[ابن الوهاج]

طريقة القشد القصيمي

المقادير /



[ 1/2 1 كوب تمر .. 1/2 كوب دقيق ]..

1/2 اصبع زبده ..


الطريقه /



1- تزال النواة من التمر ..

2- تذاب الزبده على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين تقريباً

حتى يتغير لونه وتظهر رائحته ..

2- يضاف التمر ويحرك لمدة دقيقتين تقريباً ..

يقدم ساخن ..