أحذر من شراء هذه الطحينية المتسرطنة
1- شركة طعمه )ابو جمل (
2- شركة شبرا
3- شركة الجزيرة
4- شركة هلال الجزيرة
5- شركة الجبل للحلاوة
6- شركة حلاوة اللؤلؤه
7- شركة المنى ( التاج )
استخدام مادة التيتانيوم في المأكولات يهدد مستهلكيها بأمراض خطيرة
الكشف عن 29 مصنعاً تنتج طحينة متسرطنة في الرياض والدمام وجدة
الطحينة المبيضة بمادة التيتانيوم والتي تسعى الأمانات لسحبها من الأسواق
أسفرت الحملات الميدانية والفحوصات المخبرية لإدارات الأسواق في أمانات المدن الـ3 الكبرى، الرياض وجدة والدمام، عن الكشف عن 29 مصنعا
في السعودية تنتج مادة الطحينة المسرطنة. وتوصلت جهود الأمانات الـ3 التي تمت في ظل أعلى درجات التنسيق
إلى نتائج خطيرة فيما يتعلق بمخالفة العديد من مصانع المواد الغذائية في السعودية للقوانين والأنظمة المعمول بها دوليا وتجاوزها النسب المحددة
فيما يتعلق بإضافة مكسبات اللون إلى الأطعمة التي تنتجها. وكانت أمانات المدن قد استنفرت كافة طاقاتها بعد شيوع خبر استخدام مادة التيتانيوم
وخطرها في صناعة الطحينة السائلة وبعض المأكولات الأخرى وتسببها في إمكانية الإصابة بمرض السرطان.
وبالتنسيق الكامل بين إدارات الأسواق في الأمانات الـ3 تم إجراء عملية حصر مبدئي وشامل لكافة المصانع
التي تحتوي منتجاتها على هذه المادة إضافة لفروعها بكافة مدن السعودية من خلال تقرير تم من خلاله تبادل المعلومات
عن عدد المصانع بكل مدينة بين الأمانات الـ3 على وجه الخصوص وحصر الفروع التابعة لكل مصنع سواء في نطاق الأمانات الثلاث
أو خارجه في المناطق الأخرى كون هذه المدن الـ3 تعد من المدن الرئيسية والتي توجد بها هذه المصانع وتنتشر فروعها في كافة المناطق.
وقد تم تزويد كل أمانة بعدد المصانع الموجودة بكل مدينة والفروع التابعة لها بالمناطق حيث حدد التقرير عدد المصانع مبدئيا بقرابة 29 مصنعا
بواقع 6 مصانع بمدينة جدة و6 بمدينة الرياض و7 بالمنطقة الشرقية و6 بمدينة تبوك ومصنعين بمدينة خميس مشيط
ومصنع بالمدينة المنورة وآخر بمدينة وادي الدواسر.
وأوضح مدير عام شؤون الأسواق بوكالة الخدمات بأمانة محافظة جدة الدكتور ضياء بن شجاع العثماني
أنه تم جمع عينات من فروع مصانع مدينة جدة فيما يخص مادة التيتانيوم معرفا إياها بأنها مادة تستخدم لتبييض وتخفيف ألوان الأصباغ (البويات)
ومزيل الأحبار. وأضاف أنها كانت تستخدم من قبل كثير من المطاعم والبوفيهات في تبييض مادة الطحينة
وكذلك الحمص والمتبل واللبان والألبان وفي العديد من المأكولات بكميات مخالفة لما هو مقرر من قبل هيئة المواصفات
والمقاييس السعودية والتي نصت على ألا تزيد هذه الكمية على 100 جزء من المليون وذلك بما مقداره جرام واحد لكل 10 كيلوجرامات.
ويضيف أن المشكلة تكمن في أن المصانع التي تعمل على تصنيع الطحينة ترفع نسبة هذه المادة لتفتيح لون الطحينة
وجعل قوامها أكثر سيولة حيث تم ضبط أحد المصانع يعمل على إضافة ما مقداره 3 كيلوجرامات من مادة التيتانيوم
لكل 750 كيلوجراماً أي ما يعادل 4 جرامات للكيلو من السمسم حيث تشكل نسبة عالية وخطرة إثر ترسب تركيز هذه المادة
في جسم الإنسان وأثره التراكمي قد يتسبب في الإصابة بمرض السرطان .
لا تنسوا الدعاء للمصابين بهذا المرض بالشفاء العاجل
العرض العادي
