|
[align=center]على فكره القهوه الاصيله فالماضي كانو يحتسونها بلا هيل وكان الهيل غالي جدا ومن يشرب قهوه بهيل يعتبر من الساده كانت القهوه له جوها وجليتها الجميله
مو الحين بنات هالوقت بنات الاندومي والكتكات تشوفه واقفه بالمطبخ على انه تعرف شيئ وهو بالاصل الخادمه تعرف وتذمر وتشمر افضل منها وكذلك اضافن للقهوه خلطات الله اعلم بها حتى راح الكيف تهوش ماتهوش مافيه فايده القهوه صاير مره خضراء مره زرقاء من هالخلطات بالدول العربيه خصوصا المغاربي وبالتحديد المغرب وتونس بناتهم تبدع في تحضير القهوه ويضيفون خلطات قديمه بشكل حضاري وبفناجيل او كاسات مازالت قديمه لكن لها روعتها وجوها الجميل الرائع القهوه هاللحين صارت تطبخ 5 دقائق ويالله تقهوى ولايكثر مدة جلوسك [/align] |
القهوة على الحمس والطبخ
بعضها تجيك ذهبية اللون وطعمها بالرأس وبعضهن تجيك حرقه من زود الحمس ولا بعضهن مخربين طعمها بالمسمار <-- متعقد من المسمار. |
اقتباس:
وانت الصادتز يخدر لسانك ويورم وماعاد تقدر تصك عليه فمك:( المسمار عطر القهوه ينحط حبه او حبتين فقط بدون طحن بقاعة الدله مع الهيل المجروش وبعدها زل القهوه وشف الريحه والطعم .. |
اقتباس:
ولله في خلقه شؤون ! مادام صار للكابتشينو زمزميه |
القهوة وماادراك مالقهوة؟؟؟
افتقدها كثيرا اذا "تأخرت" باحتسائها.. لها لدي اوقات اذا فاتت لم يصبح لها طعم ... بعد الافطار خاصة "بالدوام" لا غنى عنها حتى استطيع اكمال اليوم مع "العالم" وانا بخير وعند المغرب جلسة الاهل والوناسة عني لا احبذا الشوكلاه غالبا مع القهوة "فالسكري" يزيح الجميع ع الجانب الاخر الكثير للاسف تمادى بصنع القهوة بل تفنن فيها ولكن للاسوا للاسف تخجل من نفسك حين تتذوق "قهوه" من انت مجبر لاحتساء قهوتهم انا عن نفسي يروق لي شكل "الدلة " ولكن لا اعتقد انها تفرق اذا وضعت في "الزمزمية" على قولتكم هي فن اليد التي تعملها فقط وعلى فكره ترى "الزمزميات" الان بالآف الرياالات واسال "الخنبشي والسيد" |
قهوة معتبر ة محبوكة حبك بدون خلطات بفنجال السيف وشوية تمر مع تويكس ..ياسلالالام ولاأروع
اعتقد الدلة خفت الحاجة لها والزمزمية تفي بالغرض وايجابياتها اكثر من الدلة بوقتنا الحالي العمدة على :حمس القهوة ماتصير نية او حرقة مره وتسلم من هالخلطات اللي تجيب المر ..منتالي اهم شي اللون عند الناس تقل ميرندا والطعم تكرم نعمة ربي تجيب ضيقة الصدر ويصير الهيل من النوع الجيد وتسلم من الملقمة الهاجرة او الزمزميه او الدلة الهاجرة تحياتي للجميع .. |
اقتباس:
امونه وش هي المشروبات الروحية ؟؟ ذكرتي نقطة مهمة وهي إجتماع الأسرة أثناء قهوة المساء وهذا الشي مفقود في بعض البيوت للإسف وبرأيي الشخصي أرى أن أهم سبب في ذلك امممممم اتركه لكِ ...... |
اقتباس:
الظلماوي وما ادراك مالظلماوي هل يوجد في زماننا هذا إنسان مثل الظلماوي ..! |
اقتباس:
أقصد رد بول وطقتهـ فيه أحد مايعرف ايش هي المشروبات الروحيهـ ! مشروبات روحيهـ = لفظ أنيق للخمر , , جينا لفقرة أكمال الفراغ الفراغ لا يمكن أكمالهـ بكلمة واحده أو حتى مجموعة كلمات وحتى لو أكملت الفراغ لن أحصل على العلامه الكامله عند التصحيح عارف ليه ؟ لان مايكون سبب عندي بيكون عند غيري مايعتبر سبب , , |
رحال طالبتك لاتردني اسدحلنا مواضيع كيف زي موضوعك هذا وربي ملينا من المواضيع على نفس الوتيره ! |
الحمد لله جت على خير وصفت على قهوة أنت تعرف الاجازة وكثرة الختات برا توقعت موضوعك عن مشروب النسبة كم على العموم يا راعي الكيف ما صار إلا كل خير كل عام وأنت رايق |
اقتباس:
ايفل قيرل إذا القهوه وكل عمرك تسوينها ماعرفتي تضبطينها أجل باقي الطبخات كيف ... ياخزياه بس اتركي عنك الجالكسي علشان تتذوقين القهوة زين وتضبطينها بدال مانتي هواش كل يوم مع أهلك ,,, |
اقتباس:
نور الله ينور على قلبك .. إذا كان بالبيت حريم شقرديات مايحتاج تسخين للدلة ومثال على ذلك في المناسبات دله تردف دله مايمدي الدنيا تبرد ... |
اقتباس:
تولين على الأقل خلي ام جيرانك تشغل الدلال اللي مصفوفات بالمطبخ بدون استخدام .. بس من شفتك تقولين يسمرن الراس عرفت انك مدمنه قهوه .... |
اقتباس:
يعافيك ربي ,,, |
| الساعة الآن 07:20 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة