|
فوضويتنــا في البوفيه المفتوح . . .
{ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ }
من منطلق هذة الآية فتحت هذا المُتصفّح ., كُنت أتجول في أحد الحفلات بعد نهاية تناول النساء وجبة العشاء وسائني جداً منظر الكم الهائل المُتبقي من الأطعمة على الأطباق فوق المناضد ! تكررت هذة الملاحظة مرة اخرى , بل امرار عديدة ففي كُل حفلة يتكرر هذا المشهد , وألاحظ هذه المُلاحظة التي لم تتبدل ! من اتيكيت البوفيه عموماً أن تسكب في طبقك ماتشعر بأنه سيـكفيك , وحينما ينتهي ولم يكفيك تعود وتسكب لك مرة اخرى ! تلك الأطعمة المكدسّة فوق الصحون غالباً يكون مصيرها ( الرمي ) ولو كانت في اوعيتها الرئيسية نظيفة لم يمسها احد لأستفادوا منها بتوزيعها على العمالة والأسر المتعففة .. ولكن متى يعي بني قومي ان هناك أناساً اكبر احلامهم أن يتذوقوا قطعةً من اللحم او حتى يشتمّوا رائحتها ؟ |
[align=center]مالت على الاتيكيت ياكوين
حنا من طحنا بالسوالف هذي وحنا مقفين مانعرف لاناكل ولانشرب ماغير نناظرها بحسرة استحي اقعد اظفظف بين الخلق تقل خواجات مير حنا ياكوين ماعليه نقدر نشيل ونحط لكن الشيبان المساكين اللي يجون لحفلة الزواج مثلا ويبلشون مايلاقون شي ياكلونه والا العجايز كود ياكافي يصير لهم صحون لحالهم والا يبي يرجعون انواع الدجة وعلى لحمه بطونهم مشكلتنا ياكوني في فهمنا للاتيكيت على انه هو المستوى الافضل بينما يجب ان نعي ان لكل شعب عاداته وتقاليد عندما لانتقن هذا الفن فستبقى هذه الاطعمة مكدسة ومصيرها صفائح الاطعمة للاسف شكرا كوين[/align] |
أختي إليك تحية مع أشراقة الصباح
أن الذي أخترع طريقة البوفية أخترعها من أجل الأقتصاد في الأكل وعدم التبذير كما هو حاصل في موائد المفاطيح لكن للأسف أن الناس لم يستثمرو هذا الأختراع الإ في زيادة الأسراف إذ أن الشخص يضع في طبقة أشكال واللوان من الطعام ما يحتجة وما لايحتاجة ويأكل منه القليل جداً والباقي يتركه في الطبق وهناك من لايجد ما يأكله في نفس المناسبه لكن متى يزداد وعي الناس بأن البوفية وضع من أجل الحد من الأسراف متى نكتفي بما نحتاج من الطعام ونترك الباقي لمن يحتاجة ولك أختي كوين الشكر على هذا الطرح المميز نبراس |
[align=center]
اقتباس:
ومن المُفترض ان نتعايش مع هذا التغيّر ! لكن نتعايش بطريقة صحيحة وتناسب ديننا الحنيف ! اليهود والكفرة مااسرفوا بهالشكل , وقدّروا النعمة ليش ما نقدّرها واحنا اولى ؟ بإلقاء نظرة على جوانب الموضوع اعتقد بنقدر نوصل الى حل يحد من هالفوضوية ! لو كل منّا ربّى أطفاله على كيفية التعامل مع الأطعمة بإحترام لما بكينا عاداتنا وتقاليدنا الماضية ! حياك الرحمن [/align] |
[align=center]
اقتباس:
عزيزتي نبراس صباحك مُطعّم بعبق الورد , مُشاركة مُثرية لموضوعي اشكرك عليها دمتِ كما تحبين .. [/align] |
كووين صبآحك عسل ./
ووش دراك اني جوعانه ما أفطرت ..! تدرين حتى أنآ إذا ماكفاني اللي في صحني مآ أرووح أجيب.. خصوصا لا صاروآ كلهم ...( يعني من النسآء==>ركزي على النسآء.. ) اللي متزينات ومتكحلات ولا بسات عبيهن ماينزلنهن .. وعبيهن تلمع... وبس يناظرن..===> :) |
[align=center]
مرحبا أخت كوين00 اقتباس:
اقتباس:
تحيتي0[/align] |
[align=center]
اقتباس:
أما العين من 00أو العين من اني00 والله اعلم 0[/align] |
فعلا اضم صوتي لصوتك يجب علينا تغيير الوضع
خصوصا إن الأتيكيت شي عصري وفي الوقت نفسه صحي ومنظم وليس فيه اسراف كما هو الحال في المعالف والأحواض التي تملأ من الأرز واللحوم دون حسيب. اسعدتي صباحا كوين. |
اقتباس:
|
كوين بريدة
تذكرت مشهد تلك السيده وهي تحمل في يدها طبقين الأول للرز واللحم ,,والثاني للمشاوي والمحاشي والسلطات من غير اطباق حلا العشاء والفاكهه بعد الانتهاء من العشاء ..:( متناسيه قوله تعالى(وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ) اللهم أبعد عنّا هذه الصفه وطهّر قلوبنا منها ولاتجعلنا إخواناً للشياطين |
[align=center]الاخت كوين بريدة
للبوفية المفتوحة ثقافة جميلة تبدأ بتنظيم اكل الطعام بداية بالمقبلات وانتهاءا بالحلى المشكلة عندنا تبدأ من عدد المدعويين اكبر من عدد الاشخاص المعد لهم البوفيه !! لكن مع الخيل يا شقرا وبصحة وعافية شكرا لك[/align] |
عزيزتي كوين ماأزعجك بالتأكيد يزعج الكثير لكن زي ماقال سعد زغلول مافيش فايدة :) والله اني اتناقش مع كثير بهذا الخصوص وتلاقيهم متحمسات ويتكلموا عن الاسراف وانهم مايحبوه وفي اقرب مناسبة تلاقي صحونهم طافحة من الأكل !!!!! وياليت يخلصوه
اللي يزعجني اكثر ويقهرني لما الوحدة تدور بملعقتها على الصحون الرئيسية وتاكل منها :(:(:( شكرا لك :) دمت بود |
البوفيه كفكره حلو ! لكن مو على حساب المجتمع وعاداته بالاكل ! امممم بصراحه اللي شفتيه بالحفله اعتبرها تصرفات طبيعيه من مجتمع سعودي صحراوي ! بدرري علينا كمجتمع سعودي حتى يكون اكلنا مرتب لما نكون مدعوين لحفله والعشاء بنظام البوفيه ! وبيني وبينك مالوم المدعوين له ،، الوم اللي مقترح وضع البوفيه! خصوصاً انه عارف طباع وعادات وبيئه اللي داعيهم في الاكل ! كل السعوديين من طلعوا على الدنيا اكلهم بيدهم وهذي عادتهم ولا فيها عيب ! العيب ان بعضنا يبغى بيوم وليله يغيّر المجتمع ويخليه ياكل بشوكه وسكين !! ويبغاه يختار من الاصناف اللي قدامه بيده ! مجتمع بلا هويّه حتى بالاكل ! |
أهلاً بالخاله
من الطبيعي أن يحدث ذلك لأنه من المعروف أن الإنسان إذا كان جائعاً قبل أن يأكل يخيل له أنه بإمكانه أكل كل ما في الصحون وما أن يبدأ يشبع بسرعه ,,, بالنسبة للبوفيه فإن الناس يأخذون ما يشتهون عن طريق أعينهم فإذا شبعت النفس فالعين لا تشبع ,, |
اذا دخلت اى مناسبه رايت النساء فى قمة الاناقة قلت
اننا فى مجتمع متحضر ولكن اذاجاء البوفيه ورايت المناظر المزعجه تاكد اننا فى العصور البائده ومع الاسف اننا نواكب الموضه فى الاشياء التى ليست من ديننا ونترك الاشياء التى يحث عليها الاسلام |
فكره البوفيه حلوه ... بس من يفهم
حضوري للمناسبات قليل جدا .. بس شفت موقفيين الى اللحين متعجبه منهم واحد بالرياض وواحد بالقصيم .. :for7: الي بالقصيم بقاعه حلوه واهل العروس ماقصروا بوفيه وسنع وترتيب وفيه مجموعه نساء شايللين صحون الرز واصناف من البوفيه وجالسيين بالارض ؟؟؟؟؟طيب ليه :29_1_8[1] ونفس الشي بالرياض خخخخخ كل وحده شالت له صينيه من البوفيه وجلسوا يتعشوون ]:c7: حنا يالمجتمع السعودي يبيلنا فتره على مانفهم للاتيكيت |
[align=center]
اقتباس:
مساءك ممزوج بالمسك والعود , ليت كل الناس مثلك ياقلبي اما اللي متكحلات اقري وردك واعطيهم اشكل .. نورتيني [/align] |
[align=center]
اقتباس:
والله لو اننا سنتحسس من كل مايُقال لنا امامنا او خلفنا لما تذوقنا طعماً للسعادة ! ولو عاش الفرد منا بما تمليه عليه مبادئة واخلاقياتة لعاش سعيداً مُرتاحاً ولو وضع امامه الأجر الذي سينسكب عليه جرّاء ماسيصدر من بعض الجهلاء لما تحسس .. بالإضافة الى ان الواثق دوماً لا يلتفت الى الصخور الصغيرة المتناثرة حوله .. اللهم لا تؤاخذنا بمافعل السفهاء منا شكراً جزيلاً [/align] |
البوفيه حلو ...لكن للناس الي تفهم فيه ,,
تحياتي |
[align=center]
اقتباس:
لا اقول الا ياربي لا تخسف بنا تصرفاتنا وعاداتنا بالأكل يتبرى منها ديننا الحنيف والخوف من ان يأتينا يوماً يجعلنا نبكي حسرة وألماً , ونصبح من النادمين ! اجزل الشكر .. [/align] |
[align=center]
اقتباس:
نور تواجدك غطّى علينا انوار الشاشة واعمانا من قوته :) اللهم آمين ياقلبي صدقيني مهما ارتقى البعض الا انه تضل عليه علامات الجهل وشيئاً من مظاهر التخلّف ! [/align] |
اقتباس:
صدّقني لو ان المدعويين اتزّنوا بسكب الأطباق وسكبوا ما يكفيهم لما اصبح نصف المدعويين لم يتذوقوا وجبة العشاء! نحتاج الى رفع ثقافة وزيادة تنظيم فقط ! العفو , حياك ربي |
اقتباس:
سعد زوزو يسلم بؤه لكن ان شاءالله نقول فيه فايدة , خلينا نتفائل لعل وعسى اذا القضية قضية يخلصوه ما نقول الا هني وعافية ! لكن ياخوفي تكون القضية قضية حسد فقط ! تكديس طبقاً على طبق دون ادنى احساس بالمسؤولية والخوف من الله ! لكن الشي اللي ذكرتيه بآخر كلامك هذا تخلف حقيقي ورجعية ,! نورتيني ياعزيزتي .. |
مشرفتنآ كوين
نرى الإسرآف والتبذير ولكنهـ ينفع لأهل العريس ، أحيآنآً وقد يكون غآلبآً يآخذونهـ لبيوتهم لأنهـ أكيد اليوم الثآني والثآلث ، عزآيم ببيتهم .. وعلى فكرهـ فيهـ أرقآم هوآتف توزع بعد الإنتهآء من الحفلهـ نقوم بالإتصآل عليهم ، فيأخذوآ كل مآتبقى ، وقومون بتوزيعهـ على القرى النآئيهـ والمحتآجين .. اقتباس:
لآ إحنآ عندنآ غآآلبآً مفطحآآت عند الرجآل نعرفهم يعتبرون المعجنآت ومآشآبههآ نقنقهـ مآتشبعهم مجرد تسليهـ ، .. أمآ من نآحية العجآيز النسآء فلهم ولغيرهم إضآفة صحون مفطحآت ، فمآ في قلق على الشيبآن والعجآيز وكل من حضر الزوآجآت .. شكرآً لك |
[align=center]
اقتباس:
طيب وش اللي يمنع ما نكون منظمين ؟ ناقصنا يد والا رجل ؟ مثلنا مثل العالم الخارجي لهاالدرجة احنا كائنات صخرية ماعندنا احساس ؟ والله يا اخ مودرن لو رفعنا امبير الثقافة والتحضّر لدينا ولدى من هم حولنا من ابنائنا واخواننا واخواتنا واهالينا لأصبحنا في افضل حال مما نحن عليه الآن ! الى متى نضل في مؤخرة القائمة ونخطو بخطوات السلحفاة ؟ بينما العالم يركض جرياً الى الأمام ! بإذن الله نستطيع , لكن انتم تفاؤلوا بالخير وراح تلاقونه ان شاءالله و على الرغم من اني مؤيدة للأكل عن طريق الأدوات (انظف وارتب) لكن ارى ان قضية الشوكة والسكين بالنسبة لي اعتبرها حق للفرد وليس لي الأحقية بتحديدها او انتقادها , ومن رأيي ان الإستقلالية بالصحون انادي بها واراها اهم من قضية الملعقة والشوكة, (كلن معه صحنه وياكل بالطريقة اللي تعجبه , اهم شي لا يقرب صحني ) لكن هذي العبارة للأسف ما فهمتها وياليت توضحها اكون شاكرة لك: اقتباس:
[/align] |
تسلمين يالغلا عالموضوع الروعة
وبالعكس انا مع البوفيه ولكن السالفة يبي لها ذوق واتيكيت ومثل ماقلتي ان العجز او الكبار بالسن ينحط لهم صحون ووالشباب ياخذون اللي يكفيهم اكرر الشكر |
اقتباس:
أعتذر لاني ماتوفقت في هالعباره :) كنت اقصد لما يمسك بالصحن حقه ويختار الاصناف بنفسه :) يعني كونه مخيّر مش مسيّر بالاكل ،، وخبرك ربعنا ماتنفع معهم الديمقراطيه حتى لو بالاكل :) مفروض يحط له اكل ويجي ياكل ويتوكل،، عشان مايحوس الدنيا ،، اشكرك على الاهتمام ،، |
صباح الئشطة كوين ,,
الله يبارك بالحريم الغبيات اللي مايعرفن ياكلن ,, خلنّنا نشوفك بذا القسم ,, حطوك بالخاص وصرنا مانشوفك ,, الله يقازي اللي كان السبب :( ,, كوين تصدقين اني اكره الزواج اللي فيه بوفيه مع ان الزواجات الحين اذا مو كلها فهي اغلبها فيها بوفيهات ,, اذا خبرو العالم انه فيه بوفيه بذا الزواج .. يبدون يناظرون بوابة قاعة الطعام متى تنفتح عشان يسوون هجووووم على البوفيه ,, بعد مايهجمون من بوابة القاعه طبعا يموت ربعهم كل وحده توطى الثانية .. عاد لابسات كعب واللي تطيح مهب لأهلها ,, كل وحده تمسك صحن وينقضّن على الفرائس ,, وياليت يكفيهن صحن .. لااااا ,,, يعبّن صحن كلله انواع المقبلات ,, بعدها ترجع تهجم عشان تعبي صحن مشاوي وأرز والباقي من الأصناف الدسمة اللي تخليهن مايقدرن يتنفسن بعد العشاء ,, بعد الحروب والضروب اللي تحصل اثناء تعبئة الصحون يجلسون بأمان الله بعد مامات نص الحريم متوطينهن اثناء الهجوم ,, يجلسن وماتسمعين الا فرقعات علب البيبسي طع طيع طاع طوع ,, بعدها تسمعين أصوات الملاعق والشّوك <-- طبعا عنز طاحت بعبس ولا طول عمرهن ماياكلن الا بيدينهن بس لزوم الإيتيكيت ,, ولو يحصل لهن كان طبّن عرض عليه بيدينهن وهن ماغسلن بعد ,, بعد مايتعشّن بحمد الله يقومن يغسلن وتبقى الصحون مليااااانة ,, يصيرن جوعانات ويملن الصحون ملي ,, وبعد أول ثلاث ملاعق تحس بالشبعه من شكل الأكل الكثير قدامها وتقوم وتخليه ,, وباقي الحريم الأخيرات يجن يدورن شي ياكلنّه مايلقن ,, ويحطن حرتهن بالفواكه وإذا طلعن مع أزواجهن كل وحده تقول لزوجها قوووه لهرفي ميته جوع تراني ,, عشاهم ماكفى أحد ,, يعزمون خلق الله ولا يعشونهم ,, واذا اصبح الصبح ماتخلي احد ماتدق عليه تعلمهم ان الفلان ماعشّو الناس وطلعوهم جوعانين ,, مع ان الفلان حاطين عشاء يكفي أضعاف الحضور لكن الشفاحة من تخلى له ,, وينتهي الزواج بوفاة نص الحضور أثناء الهجوم على القاعة ,, والعرسان يتطلقون من دعاوي العجز اللي ماتعشن خخخ ,, هذا حال الزواجات في بريدة اذا صار فيها بوفيه ,, ناس ماشافت العيشة ياربي لك الحمد ,, وتوته توته خلصت الحتوته ,,,,,,,,,, |
|
[align=center]
اقتباس:
^^^^ وش تحسين بوه وانتي تقولين ( ارز ) :p عجبتي هالكلمه صراحه خخخخ [/align] |
اقتباس:
ويوم خليتها جيت تتطنز ,, ليتني حاذفتها أبرك لي ,, |
[align=center]
اقتباس:
علشانك بس فضحتينا الله لا يفضحنا :4_1_104[1 كبيتي العشا الله يصلحتس .. وصف دقيق ورائع بإسلوب ممتع ياحبيلك علشانك جبتيها قسم , استغرب فرحتهن باالعشا بهاالشكل , قبل فترة بزواج صديقتي يوم قالوا تفضلوا على العشا جتني خنقة وضاق صدري , يختي احس العشا لو يلتغى باالزواجات ابرك احنا ما جينا ناكل ياربي لك الحمد ماعلينا قاصر .. حسافة الوقت يروح على اكل ودك تستغلينه بالتفرج على الطق >> خصوصاً اذا صار معك شلّتك تتحسفين باالوقت .. والله يابعدي اعترف اني قطعت بالمجلس بس ترا حتى هناك قاطعة لا يغرك نقلي >> ماوقفت عليك تكفين كثري من الحتوتات وصباحك موف ياموف [/align] |
[align=center]
اقتباس:
حياك الله يا ابني لدينا عقول تستطيع ان تضبط سلوكها وتصرفاتها ! كل فرد يعلم جيداً الكمية التي تكفيه من الطعام وبإذن الله قادرين على تبديل هذا السلوك السيئ شكراً لهذا العبور [/align] |
[align=center]
اقتباس:
نواكب الموضة والإتيكيت بالتعرّي امّا مايحث عليه الدين الحنيف بعيدين كل البعد , الا ما رحم ربي حييتي أهلاً , [/align] |
[align=center]
اقتباس:
قضية الجلوس ع الأرض تهون , يعني ممكن نقول مو لاقين مكان او من عاداتهم يفضلون ياكلون ع الارض لكن قضية الإسراف اللي مالهم فيها حجّة ابداً ..! نورتيني ياقمر [/align] |
[align=center]
اقتباس:
الى وعي نبدا فيه من انفسنا واللي حولنا حياك ربي قطرة .., [/align] |
[align=center]
اقتباس:
ياعزيزة لم نختلف على توزيع الأكل الباقي للفقراء ولكن لا يوزع الا الطعام الغير ممسوس بالأيادي , اما مايُكدّس بالصحون فهو غير صالح الا للحيوانات والطيور ربي يحميك ياعسل [/align] |
اقتباس:
أجل انتي مثلي اذا قالو اتفضلو على العشى بدا يتقلب وجهي ألوان ,, ماودي اشوف المهازل اللي تحصل من الحريم ,, والمشكلة ان اللي تشوفينهن كاشخات وياااااااي بالقاعة ينقلبن لوحوش مفترسه جوا صالة الطعام ,, تلقينها تاكل وكل شي فيها ياكل ,, يدينها تاكل وعيونها تاكل وفمها ياكل حتى شعرها طابّ ياكل معها ,, مدري وين الإيتيكيت اللي قبل بالقاعة ,, وتلعب بالصحن وتقوم وتخليه مليااان ,, المهم اني مانب مشغلة نفسي بالشرح زيادة ,, الزبدة عطيتك اياها وانتي تعرفينها ,, بس الرجال مايعرفونها والظاهر اني فضحت بالحريم بقووهـ هالمره خخخ ,, دايم بصف الحريم وهالمره بصير بصف الرقّآلة ,, وبعلمهم ان فيه حريم مشافيح ممكن ياكلن عيالهن اذا جاعن خخخ ,, كوين ارجعي للمجلس تكفين عشان ماتحذفين ردودي <-- مهب جود تبينها ترجع خخ ,, الجد اننا اشتقنا لك ياصبية ,, |
[align=center]
اقتباس:
بالفعل يحتاج لشوية ذوق وتضبط الأمور ان شااءلله حياك ربي [/align] |
| الساعة الآن 03:40 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة