|
نــدى الــورد .... في المطبخ..!!
http://www.mzaeen.net/upfiles/O6243954.jpg : هايات ...إزيكو عامليين إيه في لواهيب السموم المحرقة : انا انسانة عجازه انزل مواضيع عدة لطبخاتي المتواضعه ولقيتها فرصة اجمعها لكم كلها هنا.... ويشرفني تواجدكم : وطبعاً كان هذا النشاط .... بتحفيز من الأخ تركي ووعدته ببعض الطبخ الذي اتمنى ان يحوز لذوائقتكم : لي موعد معكم الليلة كونوا بخير و... قريب , |
بدنا طبخه سعودية الاصل ومن بريدة بالتحديد
|
:
بس انا موش بريدااوية في المحل الي جنبنا يوجد فتيات قصيميات هه |
:
انا أخترت أكلات مواكبة للعصر وأكلات شعبية ولكم ...مافي حعبتني . |
الفائزة في المسابقات الرمضانية
تستطيع تقديم المميز و الأفضل لذا ننتظر منك أشياء حلوووو وتستحق التجربة |
http://www4.0zz0.com/2012/05/21/14/184155164.jpg
: فطائر الشبكة الملونة المقادير... * دقيق ( 2 كاسة ) * بيض ( 2 حبة) * مكعب ماجي خضار * رشة ( ملح ... بهار قليل جداً ) * ماء للحاجه * 7 ملاعق حليب نيدو * الوان من غير نكهة * بيالة زيت * الحشوة... ماتطيب له النفس * شرايح جبن شيدر * الطريقة.. الخلاط ... نضع البيض والملح والبزارونخلطها عشر دقايق نضع الحلييب مع قرابة كاستين ماء والزيت والماجي ونظل نخلطها وب التدريج نضع الدقيق واهم خطوه العجينة لازم تكون وسط لاهي رخوه ولا ثخينة ونقصمها على حسب الواني كل لون بزبدية ونضع قليل من الخليط والونه : ونأخذ قارورة الكاتشب العصار ويكون فارغ طبعاً ونعبيه بلون من الخليط ونسوي ب الصاج سواء كهربائي او عادي شبكة دائرية ( تحتاج الى خفة يد ) وبسرعه قلبيها على الوجهين ولا تتركيها لتتحمر : وهكذا عملت قريصات شبكية ملونة افرش كل واحدة بصحن واضع شريحة الجبن واضع حشوتي الي ارغبها سواء لحم او دجاج او خضار : وعافية على قلوبكم . |
عاشق الخير..
ياسارق الهدايا مني حياك فــ انا قزمة عند عظامة تواجدك في المطبخ والله كنت برسل لك رسالة خاصة ادعوك لموضوعي لانه يهمني تواجدك اسعدتني |
وآفيه .. ياندى ..
وبأنتظار جميع الطبخات والآطباق الحلوة والرائعة من يدينك .. وآهم شيء المنسف الآردني .. وبرضه ( المفلق ) الحساوي .. شاكرين ومقدرين لكي حضورك وتفاعلك الرائع .. |
وهذه فايف ستار ..
هدية متوآضعة من مشرفات القسم .. تستاهلين .. |
:
هه تسلم تركي وان شالله اقدم الي اقدر عليه لاهنت |
(2)
حلى اللبتون... : http://www4.0zz0.com/2012/05/21/18/572978569.jpg : الطريقة... : http://www4.0zz0.com/2012/05/21/18/636838490.jpg |
( 3 ) حلوى الساقو كما يسميها اهل الخليج او ساقو دانة كما يسميها اهل الحجاز حلوى شعبية لذيذة توارثتها الأجيال وكثيراً تطبخ في رمضان : http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/508889471.jpg : وهذا شكله النهائي : http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/965765217.jpg : وممكن تكون بهذه الطريقة او ب الحليب : الطريقة 2 / كاسة ساقو اصبع زبدة ست الى اربع فناجين سكر هيل وزعفران وماء ورد : الطريقة... ينقع الساقو ب الماء ويحظر طنجرة ونضع نصها ماء وتكون حجمها وسط ونضع كل المقادير الا ماء الورد وعندما تغلى وتذوب الزبدة نضع الساقو ونحرك بسرعة لانها ممكن تتلبك معاك وتترك ع نار هادئة نص ساعة ونضع ماء الورد عليها فـ عندما يتحول لون حبات الساقو من الابيض الى شفاف معناته خلاص تغرف في صحون التقديم وترش ب المكسرات : العواف , |
ما شاء الله شغلك شغل واشكال غريبة
ربي يعافيك ويجزاك خير |
:
اهلاً حبيبتي توشا توشا مبسووطه لتواجدك ودعمك تابعي القادم احلا , |
عاشووو
عاشووو ماشالله ننتظرمافي جعبتك عووووووووافي خيتو http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/965765217.jpg ابي من هذا شهي ماشالله ننتظر جديدك |
:
هلا وغلا ببسي معقول ماتعرفي ساقو؟ وانتي من اهل الكويت |
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:8px groove orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://www12.0zz0.com/2012/05/21/22/708412824.jpg : كرات الكفتة ب الكريمه المخفوقة المقادير.. * كرات كفتة الدجاج * كريمة الخفق * ماجي خضار * علبة شرايح فطر * زيت قليل جداً للحمس * مقدار من البقدونس * بصله صغير مفرومه فرم ناااعم حيل مع نص فصة ثوم ________________________________________________ الطريقة... نأخذا البصل ونضعه بطنجرة مع الزيت والفطر ونحمسها حتى تكون صفراء نقلي كرات الكغتة حتى تتحمر ثم نضعها مع البصل ونحركها كلها نضع الماجي حتى يتجانس بحذر شديد حتى لاتتفتت الكفتة نصب كريمة الخفق على البصل والمكونات الأخرى ومقدار نص كاسة ماء نضعها عليها و على نار هادئة ... يترك مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل بعد ذلك بقدونس مفروم نضعها على الخليط ونرفعه من النار ويوضع في صحن التقديم : العواف [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
اقتباس:
من طعم الحلوه البحرينه تقريبا بس يشهي ع هالليل :36_1_1[1] |
http://www12.0zz0.com/2012/05/21/22/708412824.jpg
مآشآءآلله شكله يشهههي تسلم يمينك ندى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif ب آنتظآر بقية آطبآقك + تثبيت |
اقتباس:
: إيه هاا |
:
: جودي شكراً لكِ |
:
الليلة بنعرض طبق شعبي في المنطقة الشرقية اسمه " المفلق" ب الربيان تريونا . |
ايه ركزي عالشرقية وطبخاتها و مطاعمها
واذا فيه كروكي لأبرز المطاعم اللي تضبط هال طبخات دبريناا ... قبل نروح للحفر ونتحسف على ما فات |
نسيت
ما شاء الله طبخات روعه وتصاميم تفتح النفس الله يعينك و يوفقك |
اطباااق راائعه ومتصفح جميل
مشكوره |
http://www7.0zz0.com/2012/05/22/16/754989913.jpg
: http://www7.0zz0.com/2012/05/22/16/620003047.jpg : المفلق نوع من الحبوب وحبته كبيرة نوعاً ما هي اكله شعبيه خاصة بأهل الشرقية انا ماعرفتها بصراحه الا لما سكنت فيها : محموس ... وهذا يغطية نكهة حلوة وقت الطبخ انا حاولت اصور كل مراحل طبخه حتى تعفيني عن كتابة الطريقة : نقدر نسوي مفلق ب اللحم او الربيان على حسب الرغبه : الطريقة... ننقع المفلق في الماء قرابة ساعة وبعدا نسلقة في طنجرة فيها ماء وزبدة وماجي خضار وقليل من البزار ونحركه على نار متوسطة : ونكشن بصل كما في الصورة مع ثوم ونضع الربيان فيه ونقلبه وحلو نحط شرايح فلفل حار ... على حسب الرغبه وهكذا... اخر مرحلة نضع البقدونس ونضع الكشنة كلها على المفلق ونقلب قرابة نص الى ساعه الاربع الى ان يجف الماء ... والحبة صارت مفلفله : نضعها في صحن التقديم وعافيه ع قلوبكم . |
اقتباس:
عندك مطعم القرية الشعبيه في الخبر جميل وفيه كل شيء شعبي حتى " الودما" هه : اقتباس:
تشكرات بس مافهمت يعيني على إيش؟:cool: اذا ع المطبخ انا صرت اكرهه :f6: |
اقتباس:
|
ماشاءالله
اطباق اكثرمن رائعه وتمتاز بالغرابه..وجمال التقديم سلمت يديك..نووورتي المطيخ وبنتظارإبداعك الجديد.. شكرالك ندووو ~ |
)#
‘,‘ ماشاء الله ‘,‘ ‘,‘ اطباق رائعه ومتصفح اروع ‘,‘ ‘,‘ تسلم الايااادي ندى ‘,‘ :::::: بنتظااار ابداعك ::::: شكرالكـِ |
،
هلا وغلا ب ندى الورد أطباق روووووعه وتشهي حلا الليبتون مرررره مرتب تسلم يديك |
اقتباس:
تشرفت بتواجد |
اقتباس:
صحن فاضي تعا اعبيك اكل :f5: شرفني حضورك الزاهي |
اقتباس:
لك القلب كله وكفايه |
http://www7.0zz0.com/2012/05/22/16/620003047.jpg
صرآحه طبق متعوب عليه .. وخاصة آني من هوآة الأكلات البحرية .. والمنطقة الشرقية غنية بالأكلات البحرية الرائعة .. شكرا .. ندى على هالـــ ( المفلق ) .. الطعيم .. |
ندى الورد
يعطيك العافيه اطباق شهيه .. وطبخ عالي مستواهـ |
هلا وغلا ندى الورد متصفح اكثر من راائع
واطباق مبتكره وشهيه تسلم الايدي والله يعطيك العافيه ومنوره المطبخ بطلتك |
:
حياك تركي والمفلق طبخه اسهل مايكون مرحبابك , |
اقتباس:
اسعدني مرورك واهتمامك |
اقتباس:
بتواجدي بينكم وفي قسمكم . |
| الساعة الآن 01:14 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة