انتم ياالقصمان ماعندكم ( ثقافة وأداب طرق الأكل )
 

انتم ياالقصمان ماعندكم ثقافة وأداب طرق الأكل

هل صحيح حنا يالقصمان ما نعرف ناكل؟؟؟

كلمه قالها لي احد الأصدقاء من جده الحضرالمتمدنين حسب قولهم اهل ( البلد )

قلت له على اي اساس بنيت فكرتك هذه...

قال من مشاهداتي الشخصيه.

كيف من مشاهداتك الشخصيه ايش شفت

قال - كانت لي دوره في مدينة الرياض تجمع موظفين من جميع الناطق تقريبآ

وكان معنا مجموعة من منطقة القصيم وشاهدت طريقتهم باالأكل وعلى هذا

الأساس بنيت فكرتي.

طيب ماهي ملاحظاتك على طريقة اكلهم؟

قال
1- ياكل الرز بيده ويضغط عليها حتى يخرج الدهون والسمن من بين اصابعه
بطريقه مقززه ومقرفه،، حسب قوله

2- يخرج بقايا الطعام اوالعظم من فمه مباشره على السفره بدون استعمال يده

3- يتكلم والطعام في فمه ويتناثرعلى الجميع

4-يمضغ الأكل وفمه مفتوح على الأخر

5-وعند الأنتهاء يمسح يده في طرف الصحن ..
وأموركثيرة لم استطع حصرها مثل وضع اللبن على الرزاو اخذ اللحم من امام ألأخرين ..
حاولت اوضح له ان اهل منطقة القصيم لايفعلون ما أشار اليه وقديكونون من
هجر اوقرى قريبه من المدن

ولكنه اصر انهم شروق على حد قوله من مدن القصيم مثل بريده وعنيزه والرس

حاولت ابرر له او اقنعه ولكنه لم يقتنع...
هل توجد لدينا بعض التصرفات التي ذكرها اخينا الحجازي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


تحياتي للجميع

ياويلي يالقصمان كل البلى فيهم


تحياتي

والله يمكن بعضا من ملاحظاته صحيحه

هو صادق بكلامه صراحه


واللي بالبحااااااااااااااار والضباب اكبر دليل


والله حاله

استاذي عبدالله الحلوه

ياويلي يالقصمان

تحتاج لموضوع خاص يتم فيه مناقشة وأراء الجميع


تحياتي لك

شايب سمنسي

ليس من السمنسيه او الرومنسية تعبيط الرز امام الغرباء ..

قد تتمتع ويعجبك لكن لايعجب الأخرين ..

قل لخويك الحجازي ماقلته

هذه دعوة وانا لاأدعوعلى اصدقائي وانت منهم

شايب لكن فيك حماس الشباب

تحياتي لك

ترى اسمنا مش القصمان اسمنا الملطشة .

القصمان = نحوتين
القصمان = المشفوحين
القصمان = شهبان
القصمان = بخلاء
القصمان = ما عمرهم شافوا خير
القصمان = يركضون ورى الفساد لانهم انفتحوا فجأة على العالم


ما اقول الا كل ذو نعمة محسود ’ لان القصمان احسن ناس غاروا منهم وحط عيوب الدنيا فيهم


واقول قل لخويك نسى يقول انهم اذا بغوا يفطرون يحطون الخبز بحجورهم !

إف بأه ..

اخوي هين هين السلام عليكم ملاحظات خويك الحجازي لا تخلو من الصواب لكن عندي سؤال له؟ ماهي طريقة الاكل الصحيح عنده بملعقة وشوكه يعني بايديه الثنتين ياكل وانا اكثر واماقول كلهم الحجز باليمين باليسار كله واحد اهم شيء يشبع واي واحد يروح لجده يمر محلات الاتكيت ويشوف بعينه مامدح انفسنا بس مافيه احد كامل والرسول اللهم صلي وسلم عليه امرنا بالتيمن اما بالنسبه للبن فصديقك كذب اللبن من عادات اهل الشمال ومازالت مثل المعصوبه عند الحجاز (وشفهم لا بدو ياكلون والمطرسه) والدليل الجنادريه واكرر كلام اخوي عبدالله الحلوه ياولي يالقصمان كل البلى فيهم.

اخوي التلميذ قبل عدة سنوات كنت في احدى العواصم الغربيه

و بالتحديد في مطعم اتناول وجبه عباره عن مكرونه ...

هذه الوجبه كنت اتناولها بيدي وليس بالشوكه والملعقه ...

( مع العلم انني ادرك انه لا يوجد لديهم مغاسل في اغلب المطاعم كما عندنا ولكن استخدام المناديل بعد الأكل لحين الوصول للفندق ومن ثم تغسيل اليدين )

احد الفضوليين من الغربيين استغرب ذلك و سألني لماذا تأكل بيدك ...؟

أجبته على الفور وقلت له : لأن يدي انظف من هذه الشوكه والملعقه ...

و بعد ذلك سألته وقلت لماذا تأكل بالشوكه والملعقه ..؟ هل هاتين انظف من يدك ...؟

لم يجب ... ابتسم وذهب ...

مرحبا اخوي هين هين

صديقك يبالغ بعادات الاكل والصحيح انه يأكل بيده نعم وبعضهم يقطع لك لحم غير كذا ماشفت

تحياتي

اخي العصامي
اذآ يجب علينا تغييرالواقع..
وتعليم اطفالنا أداب الأكل

سررت جدآ لمشاركتك

تحياتي لك