نـــروح ... ونـــغيب عنها.... ونرجع نعانقها...!!
 

المقادير....

*

http://www11.0zz0.com/2009/02/10/17/958825431.jpg



كما هو موضح ب الصوره


*


3 / اكواب دقيق الكويتي


1/ علبة قشطه


1/ ملقعه خميره


2/ ملعقة كاسترد وهو مهم فيها


قليل من الملح

2/ ملعقة حليب بودر


والماء للعجن



وبعض دبس التمر


وهذي صورة الدبس حتى يزيدها عنصر غذائي


http://www10.0zz0.com/2009/02/10/17/420474153.jpg

مفيد


*





*

نعجن العجينه ونتركها تخمر لمدة ساعتين


*

نقليها ب الزيت عنطريق عمل كور صغيره ب الملعقه


*


نطعمها بعد ذلك بخيوط الدبس الحلو واللذيذ


ويكون بهذا الشكل النهائي


http://www9.0zz0.com/2009/02/10/17/767254631.jpg



ولاننسا اهم شي ناكلها مع القهوه العربيه حبيبة البي


http://www6.0zz0.com/2009/02/10/17/722504410.jpg





*

ندووووش


,

اهليين ب الحلى كله

*

الكاسترد علشان يخليها مقرمشه ويعطيها لون ذهبي

*

والقشطه تعطيها نكهة وتخليها مجوفه من الداخل نوعاً ما

*

والدبس يزيد حلاتها ويخلي لها قيمة غذائيه


تماماً ك قيمتك في هذا القسم

لو بيدي لأسوي لك صحن وارسله لك

رانسي


سلمت لاهنت

ههه هلابك بنت البدائع

فعلا اللقيمات لاغنى عنها مهما تطورنا

وليالي رمضاان الدافئه لها وحشه بصراحه

لقيمات شي وفنجال شي ثاني ؟ << جاز له الفنجال !شكرا .

بدر تسلم على هذا التواجد

يا ســــــــــــــــــــــلااااااااام لقيمات روووووووووعه ..بس بسأل كيف ضبط معك التكوير ؟؟

دايم عقدتي باللقيمات التكوير .. لما أكورها تطلع اشكال غريبه ..

فيه ناس قالوا لي خوذي مقدار من العجينه باليد واضغطي عليها وعلطول بالزيت ..بس المشكله تطلع صعانين بالقيمات << يعني زوايد

وش رأيك ندو تسوينها لي إذا جاو الجيران ..

أعجبن الصحن شكله جناااااان <<بتطلع للسوق علشان تدور الصحن


يسلمووو حبيبتي على الحلا

فتاة مستقبل


حييك ياقلبي


التكوير يكون ب ملعقه صغيره


تخلي العجينه بيدك وتضغي عليها وتأخذيها ب الملعقه وهكذا


بس صغري الحجم افضل

دينا..

سبحان الله كانت عباره عن طقووس متبعينها لكن انا تخليت عنها


كل شيء متوفر طوال السنه


سلمتي