منتدى بريدة

منتدى بريدة (https://www.buraydh.com/forum/index.php)
-   مطبخ بريده (https://www.buraydh.com/forum/forumdisplay.php?f=62)
-   -   موالح البف باستري (https://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=252688)

بريداوية تعاونية 22-08-10 10:25 pm

موالح البف باستري
 
( المقادير )


باكيت من عجينة البف باستري

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62674.imgcache.png


http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62675.imgcache.png



حشوه من اي نوع تحبون

انا عندي جبن بالزعتر و حشوة لحمه مفرومه معها بصل و زيتون


http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62676.imgcache.png


( الطريقه )

اول شيء نجيب قطعه من المربعات ونقطعها لـ 4 مربعات

ونحشيها بالحشوه الي عندنا


http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62677.imgcache.png



نجيب وحده ثانيه ونقطعها بالمثل و نبدأ نغطي الطبقه الاولى المحشوه بهالشكل


http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62678.imgcache.png



http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62679.imgcache.png


نجيب شوكه ونضغط فيها على اطراف العجينه بهالشكل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62680.imgcache.png


نكون مجهزين صينيه وندهنها بشوية زيت و نرشها بشوي طحين

علشان ماتلزق العجينه وقت نشيلها

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62681.imgcache.png



بعد مانخلص ونصف كل القطع بالصينيه

ندهنهم بالبيض و ممكن ترشون مثلا عالجبنه سمسم

و اللحمه الحبه السوداء ( حبة البركه ) علشان تقدرون تفرقون بينهم

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62682.imgcache.png





http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62683.imgcache.png


واخيرا ندخلهم الفرن لين تستوي العجينه من تحت وتنتفخ

نرفعها لفوق ونحمر الوجه

و راح تكون بالنهاية كذا


http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/62684.imgcache.png


و صحتين وعااافيه على قلووبكم





منقوووووول

بسومة بريده 23-08-10 01:09 am

حلوه وسهله....

احب البف باستري بس دايم ابلش بحشوتها...

الله يعطيك العافيه...

افديه بروحي 23-08-10 01:33 am

خطييييره ان شاءالله اسويه

افديه بروحي 23-08-10 01:35 am

خطييييره
ان شاءالله اسويه

ضياء الامــل 25-08-10 02:08 am

تسلم ادياتك,,

وانشاء الله نسويها..

شموخ أنثى 25-08-10 05:58 am

ياااااااي خطيرة تسلم الايادي والله احينا نبلش بالحشو

نهوله 26-08-10 01:45 am

تسلم الايادي

>ريانه< 26-08-10 04:40 am

يازينه بعد

الف شكر لك

عشنا وشفنا 26-08-10 04:59 am

يعطيك العااااافيه

نونـــــــــــــه 26-08-10 07:36 am

يسلموووووو روعه

| ~ ســمــو ~ | 02-09-10 01:20 am

حلووووووووووووه وسهله :) :)

جُـودي 10-10-10 04:11 pm

يعطييييك العافيه

لايغرك صغر سني 24-10-10 10:55 pm

تسلم يمينك يالغلا ان شاء الله بسويه الاربعاء لطلعت صقيقاتي

حبيت شكله حلو ومنها تغييير

تقبلي ودي

لولي بريده 25-10-10 05:13 pm

الله وايد يجنن

pepsi 25-10-10 05:35 pm

وصفه حلوه وسهلا الف شكرلك


الساعة الآن 09:22 am.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة