منتدى بريدة - و آَكْتِم ب قَلْبـِـي شَي م وُدِّي [ آطْرِيْه ] *

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
آَلْسَّلَآم عَلْيّكم وَرَحْمَة الْلَّه و بَرِكَآتَه ،،

شُخبُآرنَآ آَل بريدهـًُ ؟
أَن شَاء الْلَّه طَيِّبِيْن وَمَن الْلَّه قِرِيْبِيَّن http://www.6-ish.com/vb/images/smilies/6.gif
آُخَلِيَكُم مَعَهَآ ..

( بـآَسَتـآ دَجَآج )

الْمَقَادِيْر :

بَصَل يَقْطَع شَرَآيِح ..

دَجَاج بِدُوْن عَظُم يَقْطَع قَطَع صَغِيْرَه ..

بُآسِتـآ (مُكِرْوُنَه) آَي نَوْع ..

أوَرجآِنّو ..

جَبُن سَآيِل - جَبُن مَبْشُوْر - كَرِيْمَة خَفَق ..

او بُدَيْل كَرِيْمَة الْخَفْق (كَآْس مَآء - 3 مَلْآعِق حَلِيْب بَودرّه - عُلْبَة قُشْطِه - شَوَوَوَي نَشَآء) < - انَا

اسْتُخْدِم هَذِي ..

الطَّرِيْقَه :

نُحَمِّس الْبَصَل لَيِّن يَذْبُل , وَنُضَيِّف لَه الْدَّجَاج , بَعَّدَيْن البهَآرُآت وَمُكَعَّب مَآَجِي و شُوَي مِلْح عَلَى

حَسَب الرَّغْبَه , مِلعَقةْ صَلصَة طٌماآطِ ..

نَسَلَق الْمْكِرُونَه بمْوَيْه وَشَوِي زَيْت او زُبْدُه , بَعَّدَيْن نُضَيِفهَآ عَلَى الّدُجَآج وَنَخْلِطُه زُيِّن

http://www.6-ish.com/up//uploads/ima...c5a65aa544.png

نُضَيَّف لَه مِلْعَقَة جَبُن سَايِل

وَجَبُن مَبْشُوْر حَسَب الرَّغْبَه ..

http://www.6-ish.com/up//uploads/ima...ddcae51203.png

نَكُوْن مُجَهَّزِين بُدَيْل كَرِيْمَة الْخَفْق (النَشَآ جَدَّا قَلِيْل) , نحَطُه عَلَى الْنَّار شِوَيَات ثُم نُضَيْفَه عَلَى

الْمْكِرُونَه

http://www.6-ish.com/up//uploads/ima...b37efdc29e.png

وَنخليّه شُوَي لَيِّن يَتَمَاسَك نَوْعَا مَآء وَنُضَيِّف الاوَرجآنوو وَنُقَدِّمُه ..

http://www.6-ish.com/up//uploads/ima...0d3278fafe.png

http://www.6-ish.com/up//uploads/ima...fbcc7171ba.png

طَعْمُه مرُرُرُرررَّرِه بَطَل , بَس نَصِيْحَه ظُرُوْرِي الاوَرجآنووو <- جَرَّبْتَهُا بِدُوْنِه وَجَرَّبْتُهَا مَعَه فرِررّق الْطَّعْم ..

عَلَيـــكُم بِالعُآَفِيّة http://www.6-ish.com/vb/images/smilies/304983048.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]