اختي الكريمه فتاة العز
حياك الله في منتدى المرأة .. وقد أصبت في طلب المساعدة منا
ولكنك لم تحددي أي أنواع الشوربه تفضلين وتفضل عائلتك
عموما إليك هذه الشوربه فقد تكون ناجحة معك
شوربة الدجاج والفطر " الماشروم "
المقادير:
صدر دجاجة مسلوقة مقطع قطع صغيرة
4 م.ك مشروم يقطع قطع صغيرة
مكعب ماجي
2 م.ك دقيق
1/2 علبة قشطة
ملح و فلفل
الطريقة:
يغلى الماء مع مكعب ماجي ثم يضاف اليه الدجاج و يغلى لمدة 10 دقائق ثم نضيف المشروم و يغلى 10 دقائق اخرى
يذوب الدقيق بكاس ماء بارد ثم يضاف للشوربة و ندعه يغلي حتى يتجانس و يأخذ النكهة
قبل التقديم بـ 5 دقائق نضيف القشطة ونحرك
وبالهناء والعافية
تحياتي
خزامى