ليست قرنفل ولاحبة من الفلفل الاسود كما هو الحال أن نرى أطباق الأكل المعروفة , وإنما واحدة ربما تكون ضمن مجموعة من الذباب الموسمي المطبوخ أو ربما إحدى ذبابات المجاري , فبعدما وقعت عينا أحد زبائن هذا المطعم على هذا الطبق من الأكل الاوقام بالشكوى أمام العامل القائم على هذا المطعم وليته لم يفعل ,لأنه قام بالاسف وتوقع تواجد هذا الكم الكبير من اسراب الذباب لوجود دورة المياة في المطبخ , وبرر وجود هذه الحشرات بالأمر المتوقع كونه في موسمه , وكأنه يبشر محبي هذا المطعم بطبقهم الموسمي الجديد بنكهة الذباب المقلي والمسلوق ,متناسيا عمالته القذرة واللامبالية بجو المطعم والتي تقوم بأطعام البشر دون رقيب , يذكر أن تلك الوجبة يطلق عليها شرحات مطفية , وكأن بالطباخ يريد أطفاء صحة زبائنه بذلك الأهمال الواضح وانعدام النظافة , و صحتين وهنا إليكم الصورة للأسف أن هذا المطعم كان يعده البعض من المطاعم النظيفة !!! الشاهد ان المواطن المتضرر أحتفظ بالطبق ليقدمه كشاهد أمام المختصين في الرقابة الصحية في البلدية ..