عاصمة التمور كانت ولازالت أرضاً خصبة لاستقطاب المستثمرين وأصحاب رؤوس الأموال وقد حرص المستثمرون وتحديداً في مجال التمور والمأكولات الشعبية على تقديم منتجات جديدة وبطرق مبتكرة لإرضاء جميع الأذواق ومن هذه المنتجات التي شاهدناها في أحد أركان المهرجان والمقدمة من مصنع المملكة للتمور كاتشاب بالتمر ومربى بالتمر جربنا الكاتشب الصراحه طعمه لذيذ تحيتي للجميع