عزيزي
لا أحد يشك في الدخل الكبير للمطاعم في المدن المكتظة مثل بريدة
اذا سلمت سمعتها من التلطيخ بعدم النظافة
ولك أن تقف بسيارتك أمام بوابة أحد المطاعم العائلية ببريدة في أي ليلة وخصوصا بنهاية الأسبوع لترى العراك و الطوابير
ومثاله فيشون
و عمو حمزة
و سينيز
و هي الأفضل حتى الآن
اقتراحي لك هو احد هذه الأنواع:
1- مشاوي طازجة مع قسم عائلات مضبوط
امثلته من الرياض
السرايا - عبدالوهاب
أمثلة ببريدة بس بدون عوائل
الشام شامك - تكتاك - قناطر الشام
2- أكلات ايرانية
مثل شيزان بالرياض و جدة
ببريدة لايوجد
3- أكلات هندية
مثل فيشون و لكن بالامكان منافسته بعروض جيدة و مكان أنسب
او تقديم وجبات لا يقدمها هو مثل السيزلنج
مثاله
مغل بالخبر
4- أكلات بحرية
مشابه للنافورة بالرياض كديكور و جودة أكل
وهناك شرط هام ( سعر معقول جدا ) لأن ربعنا و أنا منهم لا نحب من يبالغ في الأسعار
بالتوفيق