الموضوع
:
بريدة والكليجا ... وجهان لعملة واحدة
عرض مشاركة واحدة
04-08-11, 03:30 pm
رقم المشاركة :
2
فتاة غير
عضو فضي
معلومات إضافية
النقاط : 10
المستوى :
الحالة :
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبصر
حياك الله اخت الرعبوبه
ارتباط القصيم وخصوصا بريده بالكيلجا له عده اسباب
1 - اول من عرف عنه الكليجا هم اعقيل تجار الماشيه من نجد حيث ان الكليجا وجبه تصلح للمسافر فيها السكريات واليمون وكل السقوطات مع البيض والعيش فجمع الكليجا بين الغذا والدواء
2 - نساء القصيم يتقن صنع الكليجا وله نفس معين الى الان ليس كل امراه تتقنه وهو اكله متوارثه في بعض العوايل تاخذه الكبيره عن امها ولاتخبر بطريقه صنعه احد ولذا كان غامضا عند كثير من الناس
3 - صعوبه اصلاحه وغموض مقاديره جعل للقصيم وخصوصا بريده نكهه خاصه في صنعه عجز عنها البنقلالي حتى ان الارياف وهو من اشهر صناع الحلا في بريده استسلام ل ( ام الزويد ) وغيرها وعجز عن المنافسه
اذن ( اعقيل - نسوه بريده - كونه دواء وغذاء - غموض صنعته ومقاديره - صعوبه اصلاحه ) جعل منه علامه خاصه للبريدوايه الشوقرديه
لعل هذه النقاط جعلت منه ارتباطا وثيقا وقويا ببريدة ههههه
وانا اقول لهؤلاء النسوة اللي ذكرت , يذهبن للارياف ويتعاقدن معهم بإعطائهم الخلطة السرية ويتقاضن راتب لايقل عن 1000 ريال
التوقيع
بعض المتدينين أعفوا اللحى وحفوا الأخلاق
فتاة غير
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها فتاة غير