بعض الطبخات تقاس مقاديرها بالغرام والبعض ماعنده ميزان الإلكتروني
هنا القيـــــــــــــــاسات
المقاييس بالجرام :
55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام """ ....... 3 اكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب
.
المقاييس بالملليتر :
5 ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب
.
على فكره الميزان الإلكتروني ضروري في كل مطبخ من وجهة نظري لإن أغلب الطبخات الجديدة الآن حساسه جدا من ناحية القياسات مهب خبط لزق..