كيكــــــــــــة ستـــــار بــــــــوكس
المقادير:
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق بودرة الكاكاو
فانيليا
بيضة وحده
كوب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة نشا
#
الطريقة :
الخطوة الاولى:
نحط المقادير التالية في الخلاطة
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق بودرة الكاكاو
ينخلطون كلهم في الخلاط لين يصير معانا خليط متجانس
اخذ من الخليط مقدار كوب كامل واحطه على جنب لعمل كريمة الكاكاو
الخطوة الثانية:
- نضيف بيضة على الخليط المتبقي في الخلاط + شويه فانيليا
- ونخلطهم كلهم في الخلاط
- نخلط الطحين مع البيكنج باودر
- نشغل الخلاط الي في الخلطة ونبتدي نضيف الطحين شوي شوي لين نخلص
بعدين نجيب صينيه مدهونه بالزيت ونصب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن أسفل ثم أعلى
الخطوة الثالثة:
تذكرون الكوب اللي حطيناه على جنب
نصب الخليط في قدر صغير ونحطه على النار
ونجهز نصف كوب حليب بارد مع ملعقة من النشاء ومضاف اليهم ملعقة سكر
ونصبه على الخليط مع الاستمرار في التحريك لين يصير عندي خليط الكاكاو المتجانس
اول ما تخلص الكيكة نقلبها على صينية التقديم ونصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقه المكسرات أوحبات الهيرشي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,