[SAGA]

البقـــــلاوه بالقشطــــــــه



المقادير:
1باكيت عجينة الكلاج
2كوب حليب سائل
1/2كوب نشا
1م فانيلا سائلة
2 كوب سمن مذاب
شيره
الطريقة:
-في قدر على النار يوضع الفانيلا والحليب والنشا ويخلط إلى أن يثخن ويوضع بالثلاجه10دقايق
-اتبعي التعليمات الموجوده بعلبة عجينه الكلاج وهي أن تخرج من الفريز وتوضع بالثلاجه قبل إستخدامها ب8 ساعات ووو.
-تحضرين صينيه مدهونه وتحطين فيها نص رقائق باكيت الكلاج تحطينه ثنتين ثنتين أو ثلاث رقاقات ماتحطينه نص الباكيت مره وحده خطأ.
-تحطين الخلطه اللي سويناها اللي هي الحليب والنشا والفانيلا
-تحطين باقي رقاقات الباكيت بنفس الطريقة رقاقتين رقاقتين
-تقطعينه تقطيع نهائي
-صبي السمنه المذابه عليها غرقيها تغريق بالسمن
دخليها الفرن أسفل ثم أعلى
صبي الشيره
وزينيها بالفستق
بالإمكان تقدم بارده أو ساخنه.
م/إذا كانت الصينيه دائريه والرقاقات مربعه طبعا عادي إثني الأطراف,,
وإذا تقطعت معك مومشكله كملي شغلك عادي,,وإذا تشوفين الزيت كثير قبل ماتحطين الشيره والفستق جيبي صحن وإضغطي على البقلاوه وميليها على جنب حتى يتسرب الفائض من الزيت

...............