[SAGA]

لفينو كودو من مطبخــــــــــي

المقادير:
صدور دجاج مقطع مكعبات
بصل شرائح
طماطم شرائح
ملفوف ابيض شرائح
حبة بطاطس مبشوره
بهارات - صلصة طماطم-صلصة تتبيلة الدجاج
كاتشب-خردل-مايونيز

بالنسبه لمقدار البصل والطماطم والملفوف نص مقدار الدجاج بعد تقطيعه
الطريقه :
تاخذين صدور الدجاج وتقطعينها ثم تحطين شوية زيت بالمقلاه وتحركينها تقريبا خمس دقائق
وبعدين تضيفين البصل على الدجاج و تضيفين الملح والبهارات والصلصات تخففين النار تحتها و تضيفين البطاطس ع الدجاج ع النار و تحركينهم
و تضيفين عليهم نص كاس ماء و تغطينهم و كل شوي تحركين لما تلاقي الماء نشف مره وتحطين عليها الملفوف ليــن يذبل بعدين حطي الطماطم وطفي النار بعد دقيقه حتى مايذبل الطماطم وتطلع مويته وبعد ماتطفين النار ضيفي الخلطة السريه(خردل+مايونيز+كاتشب)

وحطيه بتورتيلا جاهز أو أنتي سويه
وإذا سويته أحسن عشان تضيفين لون أخضر لعجينة التورتيلا
والجبن إختياري تضيفينه بالآخر شرائح أو موازريلا
لذيــــــــــــــــــــــــــــذ