سلطه سهله ولزيزه جرجير رمان باذنجان صلصة جهازه او زبادي بعد التنظيف نصف الجرجير ونقطع الباذنجان بالطول ونقليه ونحشيه برمان ونصفه وبعدو نزينه بالصلصه او الزبادي انا حطيت زبادي ونقدمه ووووووبث.