اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shahd2007 http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=316212 وش عرفكم للمقلوبه انتم ... اقتباس: لا ي مايا المقلوبه مافيها شي مطبوخ الخضار المذكوره تقطع حلقات وبعدين تقلى وترص بالقدر ويحط فوقها الرز المصري مغسول بس موب مطبوخ مع حبتين هيل وعود قرفه وحبه مسمار وورق الغار وبعين تصبين فوقها مرق دجاج ووبس كلامك لمايا بس الموضوع يتكلم عن اضافه خضار مهب عن دجاج مقلي وبعدين الصوره ماتطلع قديمه ويبدو مطبخ اردني او قصده الطريقه اردنيه