مرحبا بالحلوات والشيفات............. كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان الله يعوده علينا وعليكم بصالح الاعمال حبيت اهديكم كيكة اللوز الرهيبة جربوها وماراح تندمون...........................................و حده تلعب عليهم
المقادير/واحد كاس دقيق +1م ك بيكنج بودر +ونص كاس سكر ناعم +نص كاس زيت+علبه زبادي او لبن +4 بيضات +4 حبات جبن مثلثات (البقرةالضاحكة):للتزين/3 م ك للوز مبشور +2 م ك سكر بني ويمكن الاستغناء عنه + 2 م ك جوز الهند + 10 حبات توفي مذوبة في بياله مويه حارة الطريقه/ تخلط السوائل مع الجبن في الاخلاط ثم يصب الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر على الخليط ثم يوضع في صينيه ويرش الوجه باللوز والسكر والجوز الهند ويدخل في الفرن ويحمر من الاسفل والاعلى واخير يصب التوفي على الكيكة وهي حا ره ويدخل بعد ذلك الثلاجة ليبرد وبالهنا والعافية ذوقها وردو على الله يخليكم علشان يصير لي وجه ارسلكم كيكه النسكافية::