طريقة عمل اللقيمات المحشية بجبنة الكيري ..
( لقيمات مقرمشة ) ..!
كأسين طحين، ملعقتين خميرة فورية صغيرة، ملعقتين باكنج باودر، علبتين قشطة، قليلٌ من الهيل والزعفران حسب الرغبة ..!
والطريقة : تعجن المقادير مع بعض باليد أو العجانة، وتترك لمدة ربع ساعة ..
\
\
\
بعد ذلك تُدهن ( اليد ) بقليل من الزيت، ويؤخذ من العجين على شكل كُرات صغيرة، وتُحشى بجبنة الكيري ..!
\
\
[ لقيمات ] محشية بالكيري ..!
العرض الشجري