من بعدك يمه صرنا نطبخ ونحوس :( ..{ ماسالا دجاج }

[البـــBADERـــدر B.D.Q]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




في يوم اغبر ومنحوس ( يوم خميس ) كنت في الي ماتتسماش الرياض ..وعلى غير العاده بيوم الخميس المفروض اكون بالقصيم لكن هالمره ظروف احكمت ماروح عند امي

قمت من النوم الظهر وبطني مهوب يغرد وبس .. الا اكسترا تنعزف بين احشاي وامعائي جوعان

يمين يسار وش اسوي وش اطلب ووش اكل .. قلت ماله الا ماسالا دجاج ( اكله هنديه )

وللمعزتي الكبيره للاكل الهندي الي الله يهديه جاب لي القرحه والضغط والقيلون .. قررت... ماسالا ماسالا

عده وطريقه الماسالا ياطويلن العمر تقول


قطعنا الدجاج




نحط القدر على النار مع شوي زيت زيتون الين يحتمي ونضيف عليه الدجاج




بعدين الشي الي تحبه كثره منه. بالنسبه لي حبيت البهارات والثوم .. كثرتهم للدرجه تحس ان الطبخه ثوم وبهارات


في فرامة البصل نظيف التالي


(5فصوص ثوم +مكعب ماجي مرقة لحم+3ملاعق زيت +ملعقه صغيره بهارات هنديه +ملعقه صغيره كاري حار +نصف قرن فلفل )





المرحله الي بعد كذا نضيف هالخليط مع الدجاج الي بالقدر
تطلع الريحه عجيببه



وننتظر دقيقه الين يندمج الخليط مع الدجاج <<يمديكم على يندمج ... صدز طباخ

بعدين نحط في الخلاط

(علبة زبادي +نص معجون طماطم +حبتين طماطم +ملعقه صغيره بهارات هنديه +ربع حزمة كزبره +قليل من الملح +فنجان ماء )



بعدين نظيف الخليط هذا على الدجاج



ووننتظر 20 دقيقه نار هاديه

بعد كذا يكون استوى وعال العال ..

هنا الصوره نسيت احط الكزبره مع الخلطه .. يوم حطيت غداي واشوف الكزبره بجنبي محلوته ..قمت وغسلته ومصعته مع عروقه وحلته فوق الدجاج .. نص الكزبره غصون هه <<متحسفن به هه


8
8
الصحون بلاستيك ..كلش ولا تقول لي سبع ومجلى وفيري وبربسه

**

يوم قضيت متغدي وفتحت وبديت اشوف الي حولي وعرفت وش انا عليه ..تمقلت بالغرفه



<< ناسفن العزبه ومطلعن كل الي به

ذاك الوقت عرفت وراي لا دخلت المطبخ جت امي تركض وتقول لا يدخل لا يدخل .. اثر الدعوه تسذا
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[اوكسجين بريده]

يآمآل آلععآفيه أثآريك سنع
أجل بضف امي عن أهلي بشوف الاخوان يتحركون ويزينون شين لهم ههههههههههه
<<والله ما ظنتي خخخخخخخخ



ولو أثرك مرتب شوي خخخخ
<<تقارنه بغرفته وتقول اهون شوي <<أجل غرفتس وش تصير

وش عقبوه غيرت لون الخط يوم ظللت وطلعت بمره التظليل خخخخخخخخخخخخ

[البـــBADERـــدر B.D.Q]

ٱۆگسجين بريدھ

اقتباس: يآمآل آلععآفيه أثآريك سنع أجل بضف امي عن أهلي بشوف الاخوان يتحركون ويزينون شين لهم ههههههههههه <<والله ما ظنتي خخخخخخخخ

الله يعافيتس ويسلمتس .. انتم بس وخروا بنات حواء عنا وافتحوا المجال لنا بالمطبخ ونصير ولا احسن .. بس وشلون نبدع والواحد كل مادخل المطبخ لحقتوه اموه تعال تعال

اقتباس: ولو أثرك مرتب شوي خخخخ <<تقارنه بغرفته وتقول اهون شوي <<أجل غرفتس وش تصير وش عقبوه غيرت لون الخط يوم ظللت وطلعت بمره التظليل خخخخخخخخخخخخ

كل هالحوسه وتصير غرفتس اهون ؟

شكلك عايشه بمحرقه يا اوكسجين الي غرفتس احوس من هالصاله هه

اقتباس: أيه نسيت اقولك تابع فتافيت به من هالطبخات <<يوم قرت ماسالا تذكرت اكالهندي اللي يطبخ

وشو فتافيت .. اذكره محل حلويات ولا

***
احاسيس مطر

اقتباس: طبـخـه جـونـانيـه تسسلم ايدينك والله شـكلها لذيذه وان ششاء الله راح اعملها بـسس اللون غير هـ لانه صاير اسود تحياتي

جربيه ان شاء الله تعجبكم .. بس لا تحطين بهارات حاره واجد ترى بتنتفخ بطونكم وتنكدون العشاء .. لا تقولون ماعلمنا

**

عادل الحبيتير

اقتباس: البدر ذبحتنا بهالصور اللي تشهي ... شهويتنا بهالاكله هذي ... الصرااااحه ابدعت بطبختك ... بالعافيه عليكم وتسلم يمينك على الطبخه الحلووووه

هلا بالطش والرش والبيض الي فقش والي مابعد فقش

عادل لا تصير زول .. ماغير تبطح وشهيتنا وذبحتنا .. شمر كمومك وحس بالمطبخ ..ياشيخ لو ماتزين الا شكشوكه سبحان الله تحس فخر واعتزاز بنفسك كبير هه

منورنا ياعم

**

سبـيـعـية هـيــبــة

اقتباس: وش هالشغل والحركات يالبدر لاه خلاص من الحين قررت اغير نظرتي عنكم يالعيالين قرار مافيه رجعه هه

سبحان الله البنت مهيب ترى الولد شي ابد .. لو يجيب له كف عفريت ماملى عينه

لكن الله ياجرنا وينصرنا بس .. عيال قوموا طلعنا ماعقب هالحتسي حتسي

اقتباس: جازتلي الشي اللي تحبه كثر منه>>من حكم الشيف بدر اسمعوا انتم هههه

تطنز هههههه

اقتباس: يوصف بذمة والدليل بيالة الزيت وفصوص الثوم خمس بالتمام ههه

يمديك على بياله الزيت وصفه الثوم وسدحه الفلفل ..ومكعب الماجي جاي على جنب .. شفتوا العيال لا ابدعوا شلون

اقتباس: لا عاااد قسم اجرام هالصورة تفتح الشهية بششكل عقب ذي تقل استحيت من روحي.. العيال وصلوا مواصلينا وانا منول احسبي طباخة

شوفي العيال كل سنه يطبخون مره بس ان طبخوا دهر وهي ينحتسى به <<بلاهم ماذاقوا طبخك ولا تسان ماقلت هالحتسي ..يومين وانت بطنك يوجعك هه

<-- بغى يقول شي وهون هههههه وش خليتوه

**

روونا

اقتباس: مااشاء الله وش هالحركات والله ولا طبــخ { منال العالم } اووووووما الغرفه مرتبه مرتبه قووه ,, << بعذره امك لا قالت لا يدخل المطبخ مشكور يالشيف بدر

<- يدق اصبع

قعدت به منال العالم .. مشروعنا الجاي مطبخ وبربسه ونزل كتاب وبع على الحريم << حلوه بع تخيل خشك وانت تقوله بس ههه


**

اميره

اقتباس: عودآ حميدآآ . مـآ شاءالله سنع سنع الله لايضرك .. وآآو قسم شهيتن له شكله لذيذه ..بـآذن الله بذوق آهلي بس بدون الكزبره..

الحين سؤال << فكر هه
وشلون تفرقون بين الكزبره والبقدونس
والله اني وانا اشريه اناظره واقول لعب علي البنقالي ولد الكلفس
اميره زينيه بكزبره ترى ثلاث ارباع العالم مايدرون هي بقدونس ولا كزبره .. بعضهم يحسبه شبت مادري بشت مادري وش اسمه هه

اقتباس: سبيعه واللي يرضى عليك اصبري لاتغيرين نضرتك لين ينزل موضوع ثاني مرتب الغرفه <~ آحس ان الدعوى هااجتن به .هههه بالعافيه عليك ومطرح مايسري يمري ..

<< يصك عيون سبيعيه
اميره روحي زيني عشاك وخلي عنتس هالحتسي

حاستنا بنت الذين هه

[احاسيس المطر]

[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center]طبـخـه جـونـانيـه

تسسلم ايدينك والله

شـكلها لذيذه وان ششاء الله راح اعملها

بـسس اللون غير هـ لانه صاير اسود

تحياتي[/align][/cell][/tabletext][/align]

[عادل الحبيتر]

البدر


ذبحتنا بهالصور اللي تشهي ... شهويتنا بهالاكله هذي ...

الصرااااحه ابدعت بطبختك ... بالعافيه عليكم


وتسلم يمينك على الطبخه الحلووووه

[سبـيـعـية]

وش هالشغل والحركات يالبدر
لاه خلاص من الحين قررت اغير نظرتي عنكم يالعيالين قرار مافيه رجعه هه

-->يستاهل التثبيت
ولي رجعه بالتعليق ان شاء الله بس بحجز مقعد

....
جييت


اقتباس:
بعدين الشي الي تحبه كثره منه. بالنسبه لي حبيت البهارات والثوم .. كثرتهم للدرجه تحس ان الطبخه ثوم وبهارات

جازتلي الشي اللي تحبه كثر منه>>من حكم الشيف بدر اسمعوا انتم هههه



يوصف بذمة والدليل بيالة الزيت وفصوص الثوم خمس بالتمام ههه



لا عاااد قسم اجرام هالصورة تفتح الشهية بششكل
عقب ذي تقل استحيت من روحي.. العيال وصلوا مواصلينا وانا منول احسبي طباخة

الله يلوم اللي يلوم امك ههه
زين والله حسيتوا بنا وبكرفنا

يعطيك العافية البدر ع الأكلة الحلوة
سلمت

[رووونــــــآآآ]

مااشاء الله وش هالحركات

والله ولا طبــخ { منال العالم }

اووووووما الغرفه مرتبه مرتبه قووه ,,

<< بعذره امك لا قالت لا يدخل المطبخ

مشكور يالشيف بدر

.

.

[دينا]

ولو طلعت شيف صدز وين يومك تبلش بالرز هو قبل الدجاجه ولاعقبه





خطير بالعافيه

[جبل السكر]

ماشاءالله عيني عليك بارده
مش متل يلي عندي ماياكلو الا من ايدي هههه

اقتباس: ذاك الوقت عرفت وراي لا دخلت المطبخ جت امي تركض وتقول لا يدخل لا يدخل .. اثر الدعوه تسذا

والله ماالوم الامهات
قبل يومين صحيت العصر لقيت واحد من اخواني حايس المطبخ
وفاتح اللاب توب على طريقة عمل القهوه العربيه ههههههه
ومافش حاجه ماطلعها من مكانها علشان بن وهيل ومويا هههههه
المشكله ولا واحد من اخواني راعي قهوه ومزاج
مابعرف كيف افتكرها هداك اليوم

الطبخه شبيهه بشاورما الصاج بس الفرق البهارات الهنديه


يديك العافيه البدر
اتاريك غايب علشان تتعلم الطبخ والناس تقول ثوره ثوره ههه

[البـــBADERـــدر B.D.Q]

دينا

اقتباس: ولو طلعت شيف صدز وين يومك تبلش بالرز هو قبل الدجاجه ولاعقبه

الشكوى لله الظروف علمتنا حتى وشلون نسبع ونجلي المطبخ


**

جبل سكر

اقتباس: ماشاءالله عيني عليك بارده مش متل يلي عندي ماياكلو الا من ايدي هههه

تسمعوا شو عم تقول طنط سوكر .. الي ماعندوا ميااكلو يدو مادري وشو

اقتباس: والله ماالوم الامهات قبل يومين صحيت العصر لقيت واحد من اخواني حايس المطبخ وفاتح اللاب توب على طريقة عمل القهوه العربيه ههههههه ومافش حاجه ماطلعها من مكانها علشان بن وهيل ومويا هههههه المشكله ولا واحد من اخواني راعي قهوه ومزاج مابعرف كيف افتكرها هداك اليوم الطبخه شبيهه بشاورما الصاج بس الفرق البهارات الهنديه

هههه واالله النت فتح ازمات عظيمه لو الله ثم هو ولا الى الحين نقول يمه وياختي وشلون نسوي وش نحط ووين نحط ..لا وخاصه لا صارت اختك نزغه مستحيل تعلمك على طول تطلع عيونك ماقالت لك شي وانت تفاحط لك شوي تبي تعرف وهي ولا انجس منه هه
طيب الحين اخوك بالمطبخ يحوس ويفتح من الدروج وانتي ماجا ببالك تساعدينه ؟
ماخبرت التونسيات عجازات <<كان بياخذ تونسيه والظاهر هون

اقتباس: يديك العافيه البدر اتاريك غايب علشان تتعلم الطبخ والناس تقول ثوره ثوره ههه

لا اله الا الله محمد رسول الله << جاه تكاك والله يستر ماتستمر معه الحاله ويتحرول ههه

**

حلآ الكون

اقتباس: كشششششششششخة اثرك اوب سهل طبخ وحركاااااات وماسلا مدري باسلا ا<< اول مرة تسمع به بس الله يهديك خربته اخر شي وش ذي الحوووسة ياالهوي الدنيا فووق تحت الحيين ابي اعرف من ينظف الحوووسة هااذي<< شاالت هم مااتحب الحووسة ثااااانتسيو البدر عالطبخة الفونتاستيك

الظاهر هالحوسه قعدت اربع ايام وهي على حاله .. من دخل ولا طلع من هالصاله خقل له ابريدز ولا بياله <<نص قشه تكسر بسبه هالمخاقل هه

**


shahd2007

اقتباس: ليه ليه البــدر تغلط ع الرياض اروح اكسر مسمار التثبيت

بعذري ماينعاش به ابد .. كئيبه وتضيق الصدر ..حتى لو كل اهلك وربعك هناك ماش

<<ينشب المسمار ببلكه علشان ماتقوى تحركوه شهد

اقتباس: هههههههههههههههههه وش الحركتات البدر خطير تقطيع البقدونس <<احسن شي صحن البلاستيك ع طوول بالزباله

مهوب بقدونس هههه شفتي اميره يوم اقول لك ان نص العالم مايفرقون هو كزبره ولا بقدونس ههه

تقطيع البقدونس ياطويله العمر مالك الا تمسك طرف الحزمه مع راسه وتسحبه قوه ههه والي تطلع معك بيدك احلته فوق صحنك ههه

اقتباس: ماهذا مطبخ ومجلس ومكان للنوم البدر وشو اللي بالعلبه سكر ههههه

هذي صاله هه .. بس لان به التلفزيون وبه اللاب لازم تنقلب للغرفه نوم ويكثر التسدح به

الي بعلبه السكر .. سكر وش بيصير يعني حلبه ولا رشاد ههه

اقتباس: هههههههههههه صدق ياشين الرجال اذا دخل المطبخ انواع الحوسه لو يسوي كاس شاي حاس المطبخ <<قلبت عليكم ماشاء الله طبخه رووعه وتصوير حلو وازين مافيه انه بالرياض يستاهل التثبيت

يعطيك العافيه شهد بس لا تجيبين طاري الرياض


**

الشوش

اقتباس: والله يَ هالموضوع جآء بوقته بآتسسر آلعصصصر بقعد عليه قعده آبآخذ ثأري من البدر بس ولو صآر شيف و شيف أوي

الله يعظم اجري عليه ههه

موذيييه هالبنت هي وخويته تاج ورد

7
7
<< يويدز على حتسي تاج الورد

**

تاج الورد

اقتباس: ناه ذا البدر ماغيروه اللي ماكان يعرف يفرق بين الحبحر العصل والفلفل الدبي >شوفوا وش صار الله يا الدنيا ههههه >>> تناظر الثوم وتقول ياكافي شكلك مصري تقطيعك للكزبره تقطيع العجازات هو وعرقوه جميع ههههههههههههههههههه والصاله صايرتن مطبخ وغرفه وكل شئ >> شافت الطاحونه با الصاله بس الصدز ان طبختك تشههههههههي وتخلي السعابيل تخرخر تقل بزبوز >> داخلتن الموضوع وهي هلتسه جوعانه وين اسامه السيد عنك خطر لا شافوا موضوعك يتعاقدون معك قناة دبي >> اجحد عاد هاالشطحه القويه من قوته صبخت الغما يامل العاااافيه

ههههههه تاج قسم بالله انتس مخروشه

الظاهر انك ماكملتي 9 اشهر ببطن امك .. يمكن بالشهر السابع طقطقتي بطن اميمك وابلشتيه بطلع افحزوا لي هه

اتركي عنك بس منب شيف واثبت لك اني افرق بين الفلفل العصل والدبي ؟

[اوكسجين بريده]

أيه نسيت اقولك
تابع فتافيت به من هالطبخات
<<يوم قرت ماسالا تذكرت اكالهندي اللي يطبخ

[amįЯЋ]

.
عودآ حميدآآ .
مـآ شاءالله سنع سنع الله لايضرك ..
وآآو قسم شهيتن له شكله لذيذه ..بـآذن الله بذوق آهلي بس بدون الكزبره..
سبيعه واللي يرضى عليك اصبري لاتغيرين نضرتك لين
ينزل موضوع ثاني مرتب الغرفه <~ آحس ان الدعوى هااجتن به .هههه
بالعافيه عليك ومطرح مايسري يمري ..

[☜｡ حـلآ الـگـون ｡☞]

كشششششششششخة


اثرك اوب سهل


طبخ وحركاااااات وماسلا مدري باسلا

ا<< اول مرة تسمع به


بس الله يهديك خربته اخر شي

وش ذي الحوووسة

ياالهوي الدنيا فووق تحت

الحيين ابي اعرف من ينظف الحوووسة هااذي<< شاالت هم مااتحب الحووسة



ثااااانتسيو البدر عالطبخة الفونتاستيك

[آلشــــــــــوش]

.


والله يَ هالموضوع جآء بوقته
بآتسسر آلعصصصر بقعد عليه قعده
آبآخذ ثأري من البدر

بس ولو صآر شيف و شيف أوي

[تااج الورد]

ناه ذا البدر ماغيروه اللي ماكان يعرف يفرق بين الحبحر العصل والفلفل الدبي >شوفوا وش صار الله يا الدنيا ههههه

>>> تناظر الثوم وتقول ياكافي شكلك مصري

تقطيعك للكزبره تقطيع العجازات هو وعرقوه جميع ههههههههههههههههههه

والصاله صايرتن مطبخ وغرفه وكل شئ >> شافت الطاحونه با الصاله


بس الصدز ان طبختك تشههههههههي وتخلي السعابيل تخرخر تقل بزبوز >> داخلتن الموضوع وهي هلتسه جوعانه

وين اسامه السيد عنك خطر لا شافوا موضوعك يتعاقدون معك قناة دبي >> اجحد عاد هاالشطحه القويه من قوته صبخت الغما

يامل العاااافيه