كب كيك في مهرجان الكليجا...

[بسومة بريده]

مع القهوة المره لابد من إضافةحلاوة لمرارتها بشي قليل من الحلويات مع إجتماع العائله...

في يوم السبت 22-1-1433هـ اقام مركز جنى بالتعاون مع الغرفه التجاريه بمركز الملك خالد الحضاري دورة صناعة الحلوى الفرنسية

اسم المدربة : مريم عمر
اسماء المنسقات : هدى الضبعان _ حنان المهاوش

مشرفة الفرع : خيرة ديبوش

ولقداخترنا الكب كيك لما له من الطلب والشهره الواسعه في الوقت الحالي ..

ابتدأت المدربه مع المتدربات بعمل خليط الكيك باشكاله وألوانه المختلفه بقوالب الكب كيك بأحجامه ..
وبعد خروجه من الفرن وإستوائه .. بدأت في العمل بزينه الكب كيك التي تضيف لنا الشكل الساحر والمدهش إضافه لمذاقه الشهي واللذيذ ..
شكل الورده والزخارف بالاقماع ,صغير وكبير , وزينه الحلويات والوانه ..
وكل هذا بجو من المتعه والحماس بعمل كفريق واحد وسط ابتسامات الرضى من المتدربات وإبداع المدربه ..
في النهايه يتمنى مركز جنى أن يكون حقق لو القليل من الهدف المرجو من إقامه الدورة لأكبر عدد من المتدربات والبدايه بمشروع صغير ومستقبلا من سيدات الاعمال الناجحات ..

بداية الترتيبات والأستعداد لورشة العمل :

البدء بالعمل وتوزيع الخليط :

أضافة ألوان متعدده للخليط " حسب الرغبه " :

توزيع الخليط بالقوالاب :

أدخال القوالاب بالفرن :

أثناء العمل :

مجموعه من القوالاب بإنتظار :

تجميل الكب كيك بعد أخراجه من الفرن :

الشكل النهائي :

تسلم الايادي...