اللي وده تصير سنعه .. تجي تشوف الطبخ الملكي .. !!

[تركـي]

اقتباس: اييه اقوطر سنع ع الاقل لو اسوي مطازيز ماحط بطاطس معه

وش تحطين آجل خدود بنات مير وشسمهن هن اللي يسمونهن مارشيملوو .. < صح علي .. هع

اقتباس: والله انه سهل صح ماعرف للعجينه بس المطازيز المجمده اللي بالفريزر وش زينهن نكب الخضار مع اللحمه ونكب فوقهن المطازيز ويطلع اطلق شي

ماقلت لكم تقوطر سنع
بتحط مطازيز مجمد .. شلق عااد ..
ايه ووش بعد نكب الخضار ايووه وبعدين ..
ترآآ يمدين ىسوي بوفيه مفتوح اللحين كتابه ..
آآقوول نزلي شي بس دسم ..

[آلشــــــــــوش]

-









تش مير
آومآ لو نجتمع بس انا وشهد كان نزين بوفيه كامل موب بس حلا ومطاطيز
ولا شرايتس يَ البطه شهيّد

مير انا لا اهتويت لا اطبخ لكم عشاء بس متى اهتوي بالسنه مره
وذيك المره اهتويت وطبخت
وحاطتن الدجاجه تطبخ بالكاتم سنعه
بس رقيت ونزلت ربع ساعه اثاري طبختي رايحه وجايه اختي الثانيه قالت انا بطبخ

خلاص من هنا اعتزلت فن الطبخ
ولا عاد اطبخ شي وزعلت على اهلي


آهم شي آني طبآخه وآمي تشهد لي بذلكك

وترآي مَ آحب المطازيز ولا كان زينته سهل قوه

و يَ عين آبوي طبختس جمميل
بس انا حمدزه على هاللي يتطنز راعي النسويه

[تركـي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلشــــــــــوش     - تش مير آومآ لو نجتمع بس انا وشهد كان نزين بوفيه كامل موب بس حلا ومطاطيز ولا شرايتس يَ البطه شهيّد مير انا لا اهتويت لا اطبخ لكم عشاء بس متى اهتوي بالسنه مره وذيك المره اهتويت وطبخت وحاطتن الدجاجه تطبخ بالكاتم سنعه بس رقيت ونزلت ربع ساعه اثاري طبختي رايحه وجايه اختي الثانيه قالت انا بطبخ خلاص من هنا اعتزلت فن الطبخ ولا عاد اطبخ شي وزعلت على اهلي آهم شي آني طبآخه وآمي تشهد لي بذلكك وترآي مَ آحب المطازيز ولا كان زينته سهل قوه و يَ عين آبوي طبختس جمميل بس انا حمدزه على هاللي يتطنز راعي النسويه

سلامتها ام حسن من العين والحسد .. هع

آآجل بوفيه ..
والله ان آختك عارفتن لتس
كملت الطبخه
عارفه ماعندك ماعند شهيد خويتك هههههه

آآجل تشهد لتس آميمتك
تيب ورينا شي
لا تصيرين مثل بطتك
تقول قرع وكوسه ..
وشكلك ياشويشه من قوم البيض المقلي .. ههههه

خلي عنتس الهيااط آآقوول
وشمري عن ذرعانتس ..
واذا نزلتي طبخه دسمه
نسوي لتس حفل آعتزال ..
وآستعيني بشهد وماما مسموح ههههه

[آلشــــــــــوش]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركـي     وشكلك ياشويشه من قوم البيض المقلي .. ههههه خلي عنتس الهيااط آآقوول وشمري عن ذرعانتس .. واذا نزلتي طبخه دسمه نسوي لتس حفل آعتزال .. وآستعيني بشهد وماما مسموح ههههه

لآ ما احب البيض المقلي احب بيض الفرششه تعرفه مع جبن كيري

وش اعتزاله خلاص انا سسويت الحفله وعزمت الكل

اقتباس: ههههه ولا بعد نصلح احلى بوفيه مطازيز بالكيري شرط مايعرفونه وكبسه بالكيري والراعي الرسمي لبوفيهنا الكيري الشوش لاتعلمينهم عن مواهبنا بالطبخ هونا موب مصورين

ههههههههههههههههههههههه اطعم مطازيز لا صار بالكيري اويلي ويلآه
اي لا خلآص اصلآ معروفين عيونهم حاره خصوصا الزرق
منب موريتهم شي اخاف على ايدياتي

[تركـي]

اقتباس: المطازيز مايحط معه بطاطس قل لعين ابوي تقولك شهد العالم بس قرع وكوسه ولوبا وحبذا فقع وتراى لحمه الغنم اطعم من الحاشي مع المطازيز اي المارشميلوا هو خدود البنات

رااحت تسئل ههههههههههه
ولوو يجي منك ياشهد العالم
ذآآ الرد بلحاله ربع سنع ..

اقتباس: ههههه وش فيه المطازيز المجمد نصلحه ونجمده بالفريزر اصبروا ابفكر اسوي مصابيب لااول مره عاد ان ضبطن نزلتهن ولا المآآريه الغفله

آآحلفي انو مو قصدك المعلب اللي ينباع في بنده هههههه
يالسنعه ..
عاارف ان هالمصابيب بيصيرون برابيس ههه
آعقلي لا تتهورين
دوري شي سهل
يمدحون الآندومي المقلي هههههه

انتي والشوش ..
حدكم توست وكيري ..والآ ..

[تركـي]

اقتباس: لآ ما احب البيض المقلي احب بيض الفرششه تعرفه مع جبن كيري وش اعتزاله خلاص انا سسويت الحفله وعزمت الكل

وش انت من لحيه يابيض الفرشه ..؟؟
اخبر فيه فرشه يسمونه المكرونه لا تصير هي بس هههههه
ماشاءالله آعتزلتي بحلا حلاوو بقر هههههههه
شوفي خويتك عارفه البير وغطاه تقول بوب مصورين ههههههه

[آلشــــــــــوش]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركـي     وش انت من لحيه يابيض الفرشه ..؟؟ اخبر فيه فرشه يسمونه المكرونه لا تصير هي بس هههههه ماشاءالله آعتزلتي بحلا حلاوو بقر هههههههه شوفي خويتك عارفه البير وغطاه تقول بوب مصورين ههههههه

ماعليك هذا سسر الطبخ الاسامي الملغمه
ايه وخويتي من مدرسه ومعلمه ماغيري انا

[shahd2007]

الشوش

اقتباس: ههههههههههههههههههههههه اطعم مطازيز لا صار بالكيري اويلي ويلآه اي لا خلآص اصلآ معروفين عيونهم حاره خصوصا الزرق منب موريتهم شي اخاف على ايدياتي

وفيه طبخه يصير معها كيري وماتضبط هههه وجوده يكفي بالبيت
اييه بعدي لاتورينهم موب ناقصينهم خلي مواهبنا مدفونه


تركي

اقتباس: رااحت تسئل ههههههههههه ولوو يجي منك ياشهد العالم ذآآ الرد بلحاله ربع سنع ..

ماسئلت احد بس هالشي مايبي عرف <<خبره بالمطبخ والطبخ اييه هين

اقتباس: آآحلفي انو مو قصدك المعلب اللي ينباع في بنده هههههه يالسنعه .. عاارف ان هالمصابيب بيصيرون برابيس ههه آعقلي لا تتهورين دوري شي سهل يمدحون الآندومي المقلي هههههه انتي والشوش .. حدكم توست وكيري ..والآ ..

لا وش معلب وببنده حنا نصلحه
لا ابجرب المصابيب وابنزلهن هنا وتبي يثبتونهن الفوشيات لا خلا ولا عدم منهن
ايه اذا حصل الكيري مع التوست يكفي ولا ي الشوش هههههه

[مايا]

،


تسلم يدين ياعين ابوها على هالمطيزيزات
شغل مرتب

طيب ورنا مطازيزك ياتركي
مير وين عين ابوها ماتسجل هنا

يعطيك العافية تركي
وننتظر عين ابوها بالمطبخ

[تركـي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا     ، تسلم يدين ياعين ابوها على هالمطيزيزات شغل مرتب طيب ورنا مطازيزك ياتركي مير وين عين ابوها ماتسجل هنا يعطيك العافية تركي وننتظر عين ابوها بالمطبخ

هلا بالسنعه .. مشرفتنا / مايا ..

شفتي وشلون السنع ..
مع هالمطر وهالمطيزيزات يالله من فضلك ..

انا امي هيله تقوول انت ماتصلح للمطازيز ..
عشان هاكاا ..
من قوم الرزيزات انا بس ..

وان شاءالله نقنع .. ياعين ابوي ..
وتجي تسوي محاضرات هني عن السنع ..

ايه تعالي ..
وين طبخاتك الدسمه .. مير .. ؟؟

[وليـــــد]

وش عندك مطازيز ماتلعب ياتريك
هذا الطبخ مهب حلا مدر وشو واثره اطحن كب ومدري وشو
بس المره الثانيه اعزمنا

[تركـي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيلسوف زمانهــ     وش عندك مطازيز ماتلعب ياتريك هذا الطبخ مهب حلا مدر وشو واثره اطحن كب ومدري وشو بس المره الثانيه اعزمنا

هلا والله بفيلسوف زمانه ..

تششوف انت
يقولون ماينفه اللحين الآ الأكلات الشعبية
هي اللي تنفع الواحد
مو مطاريس البنات الجدد
حلا وبرقر وبيتزاء ..

وآآبشر تستاهل عزيمه على جريش يحبه قلبك ..
بس ماوريتنا طبخاتكم بالأستراحة والبر
نبي نشوف سنع العياليين ..

[bant tamim]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركـي     السلام عليكم ..... طبعا الموضوع بااين من عنوانه .. نعرف ان بنات هالوقت الأغلب منهن .. مايعرفن الآ يزينن حلا .. ولا وتلقاه حافظته من خامس ابتدائي من وقت النسويه بالمدرسة .. والآستعانة بكتاب طبخ .. وآفران ايطالية وآطباق قزاز وخدامه تساعده ووو ... ههههههه طيب والي ماعنده خدآمات حرآم عليك لاوالله سنعات ونعرف من الشعبيات لين الخايف وانواع الحلويات بس كسل تقل صحيحه كل ماطبخت صورت بعدين يتشرهون يقولون تطبخ موحب عشان تنزله بالمنتدى هههههههههه <<بتفتك من هوشته وتحضيرات .. اللي يشوفهن يقول تبي طبخ لعرس الليله مفاطيح وهي بالأخير .. بسكوت جاهز ذااك ابوميزان وحليب الحالي ذااك اللي تقل دبس . هههههههههههههههههههههههه آآه يابطني الله يسعدقلبك اجل تقل دبس وشوكلاطه جاهزه بس تصبه فوق الطبق ويبقى التقطيع أو التقديم وبعدين تمرررض 3 اياام تقول انقص ظهري من الطبخ .. وابغاب من الكليه جيبو لي إستراحة مرضية .. ايه وش بعد .. وتسذاا .. هههههههههههههههههههههههه يااناضحكت من قلب ع مقدمتك ايه هذي المعتمده ع الشغاله ههههههههه وش صلحت عشان تميرض آآآه يابطني وشسمه نرجع لموضوعنا الأصلي .. هذي .. راعية السنع .. العضوة / ياعين ابوي .. له صولات وجولات بالمطبخ .. ماشاءالله لااله الا الله عليه .. هللو له .. مااااااااااااااااااااااااااااااااشاء الله الله يحفضها ويخليها لعين ترجيها جابت لنا طبخة وتحضير المطازيز بالكامل .. نترككم مع الطبخة المشهورة .. مطازيز القصيم .. مع المبدعة / ياعين ابوي .. اليوم بتشوفون طريقة القصمان بالمطازيز من العجينه الى الغرف بالصحن تفضلوا الصور مع الطريقه هنا عجنت العجينه وطبعا الطحين بر او أسمر هنا باقي المقادير خضار مقطعه كبير ولحم وشوية صلصه وطماطم مقشره ومطحونه وطبعا ملح وبهارات نسيت ماصورتها ,,, هنا نقبطها صغير وندهنها بشوية زيت ونغطيها ب سفره نظيفه,,, نحمس البصل بشوية زيت ونضع البهارات ,,,, نضيف نضيف اللحم على البصل ونحمسه معه ليما يتغير لون اللحم,,,, هنا أضفت الطماطم المفرومه والصلصه ,,,, نضيف الماء ثلاثة أرباع القدر ونضيف الملح ونوزن ملحه ,,,, نبداء بتقريص كور العجينه بأطراف الاصابع وحجمها تكون مثل كذا ,,, اذا خلصنا كل العجينه نضيف الخضار والفلفل الحار أنا ماكان عندي الا مجفف وليمون اسود,,, نتركه على نار هادئه جدا لمدة ساعه ,,,, وبعدين نجفيه بالصحن ونزينه ب كشنة بصل وبالعافيه,,,, هنا صوره خطافيه من فوق ,,, وهاذي صوره مقربه,,,, اتمنى انه يجوزلكم ولا تحرموني ردودكم .. <ترآآ بوب انا هذي ياعين ابووي آدعوو له على هالمطيزيزات ..

طيب اللي مايحبهن يدعي بعد<<نذله ههههههههههههههههه

تسلم دياتها ويارب يخليها لغاليها...شوووكرن مشرفنا السنع تركي

[تركـي]

اقتباس: ههههههه طيب والي ماعنده خدآمات حرآم عليك لاوالله سنعات ونعرف من الشعبيات لين الخايف وانواع الحلويات بس كسل تقل صحيحه كل ماطبخت صورت بعدين يتشرهون يقولون تطبخ موحب عشان تنزله بالمنتدى هههههههههه <<بتفتك من هوشته

هلا بالتميميه اللي تدلع بكيفه ..
ورآه ترآآ حج وقضيان حاجه
منها تطبخين وتصيرين سنعه ومنها تشبعين بيتكم بالشعبيات ..
من يحصل لووه مطيزيزات وقرصان وجريش ومقلوبات ..
آنتي بس فسري ذرعانك وخلي الكاام بالمطبخ ..
ونزلي لنا كم طبخه ..
والآ ترآآ بنضمك لشلة شهد والشوش .. قوم الكيري والتوست ..

اقتباس: طيب اللي مايحبهن يدعي بعد<<نذله ههههههههههههههههه تسلم دياتها ويارب يخليها لغاليها...شوووكرن مشرفنا السنع تركي

تش ميرر ..
بووه احد مايحب هالأكلات ..
قديمك نديمك لو البرقر آغناك ..
ترآآ المطازيز يقولون مفيد للجسم .. وبكرآآ يقولون شف السنعه
ماتأكل الآ من طبخ البيت
مو مثل الدووبيات اللي عاثيات بهرفي وماكدوو ..

بالله نتحرى طبختك الجايه عشان نضمك مع حزب السنعات ..

[ام سبع وسبعين]

ماتمسهن النار يارب