العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

موضوع مغلق
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 10-06-05, 07:58 am   رقم المشاركة : 46
الفجر
عضو مميز






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : الفجر غير متواجد حالياً
شوكلاته باتشي من صنع يديك*_*


المقادير ::

كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنية

:: طريقة التحضير ::

،:،:، *نحمص على النار الحليب البودره وجوز الهند والشوفان ،:،:،

،:،:، حتى نحصل على اللون البني الفاتح ،:،:،

،:،:، * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على،:،:،

،:،:، عجينة متماسكة ،:،:،

،:،:، * نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات ،:،:،

،:،:، * نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها ،:،:،

، :،:، قطع الشكولاته ،:،:،

،:،:، * نزينها بخطوط بالشكولاته البنية السايحة ,وكذلك النصف ،:،:،

،:،:، الاخربالعكس ،:،:،

وبالهناء والعافية







قديم 11-06-05, 04:04 am   رقم المشاركة : 47
سماءنجد
عضو مميز
 
الصورة الرمزية سماءنجد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : سماءنجد غير متواجد حالياً

السلام عليكم
* مرحبا MiSs_7o0oRyAh..من اسم الحلا شكله روعه..تسلم إيدك
* المحيميــد..اهلا بك وجزاك الله خيرا
* المـ..ـشـفـ..ـر..ياهلا بك ..وش تبغى واجيبه اطلب اي طبق و مايردك إلا لسانك
* walah..مرحبا بك ..فعلا حلا روعه
تصدقين انا اسوي حلا يشبهله بس كل يوم اخترع له شكل للتقديم..وهذي مقاديره:
كاس سكر ، وكأس جوز هند؛ وكأس شوربة كويكر ..يحمسن عللى النار ثم بعد ان تبرد قليلا يضاف لها علبة قشطه وملعقتان شوكلاته بودره.. ثم تكور كور متساويه
ثم يحضر ثلاثة جالكسي كبير ساده مع علبة قشطه ..وتغط الكرات به مع التأكد من تغطية جميع الجهات ..ثم يوضع على ورق زبده بالفريزر ..وبعد ان يجمد
للتجميل قطعي قصديره مربعات متوسطه ولفي كل كورة شوكلاته بها ثم غلفيها جيدا وصفيها على هيئة هرم
والله شكله مره فخمممممم







التوقيع

[align=center]





[align=center]§¤~¤§¤~¤§حياكم في ملفي المتجدد §¤~¤§¤~¤§
http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=101335[/align][/align]

قديم 14-08-05, 05:47 pm   رقم المشاركة : 48
ملاك نجد
عضو مميز






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ملاك نجد غير متواجد حالياً

شكرا لكي على هالطبخات الحلوه







قديم 15-09-05, 03:30 am   رقم المشاركة : 49
الامبراطوره
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الامبراطوره






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : الامبراطوره غير متواجد حالياً
رز مشخول بكيفكم غداء في شعبان ولا سحور برمضان


[frame="1 80"][align=center]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة انا افضل السحور يكون خفيف بس للي يبغى سحور دسم تفضلوا ياحبايب رز مشخول انما ايه



بس انتوا ابدعوا قدموا معاه كباب او لحم او دجاج او جمبري







اتفضلوا ليش مستنين



ياليت عندي كاميرا كان صورته لكم


جوعتكم



رزمشخول

المقادير :
كوبين رز –كوب بصل مفروم -3ملاعق زيت -8 اكواب ماء –ملح

الطريقة :
*يغسل الرز وينقع في ماء فاتر مدة 30 دقيقة يوضع الماء والملح في قدر على نار هادئة ثم يضاف الرز ويترك 7دقايق ثم يصفى ويترك جانبا
*يحمر البصل في الزيت بقدر متوسط الحجم ثم يرفع نصف مقدار البصل ويترك جانبا
يسكب الرز بالقدر على البصل ويحكم اغلاقه ويوضع فوق قطعة معدنية على نار هادئة 45دقيقة ويقدم ويزين بالبصل المحمر

اتفضلوا بالف الف عافية [/align]
[/frame]







التوقيع

[glow1=00FFFF]يحسبون أني أبسلى يحسبون أني سليت
كيف بسلى وأنا يتميه ووالدي تحت الثرى
يحسبون أني أبنسى يحسبون أني نسيت
كيف بنسى وذكراه في ليل وضحـــــــــــــى[/glow1]

قديم 20-09-05, 10:56 am   رقم المشاركة : 50
Sawsan Chahin
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Sawsan Chahin غير متواجد حالياً
شكشوكة على طريقتي الخاصة


[/size]][align=center]1- نغسل حبات الطماطم و نقطع اعلاها و نفرغها بواسطة ملعقة مع الابقاء على القشرة
2- نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار ونضيف البصل المقطع حتى يذبل
3- نقطع حبة من الفلفل الرومي الى دوائر رفيعة
4- نقطع الباقي الى مكعبات صغيرة و نضعها فوق البصل والثوم في المقلاة
5- نفصل البيض صفار البيص عن البايض ونضع الصفار جانبا
6- نضيف بياض البيض الى المقلاة ونحرك بلطف مع اضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
7- نضيف لب الطماطم الذي فرغناه منها الى المقلاة ونحرك حتى تنضج
8- نضع حبات الطماطم في صينية فرن مناسبة ونضيف الى كل حبة ملعقة من خلطة المقلاة ونزينها بحلقة من الفلفل الاخضر
9- نضع في وسط حلقة الفلفا صفار بيضة لكل حبة طماطم وعليها رشه اضافية من الملح والفلفل
10- ندخل الصينية الى الفرن المشغل من اعلى حتى تنضج
وبالهنا والشفا
[/align][/mouseover]







قديم 20-09-05, 11:32 am   رقم المشاركة : 51
Sawsan Chahin
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Sawsan Chahin غير متواجد حالياً
شكشوكة غير


[align=center]نفصل بياض البيض عن صفاره
نفسل الطماطم ونقطع جزءها العلوي فقط ونزيل لبها بالملعقة ونصفعا في صينية مناسبة
نقطع حبة فلفل رومي الى شرحات دائرية والباقي الى مكعبات صفيرة
نضع قليلا من الزيت في مقلاه ثم نضيف اليها المقادير بالتدريج وحسب الترتيب:
البصل الناعم، الثوم الناعم، لب الطماطم ، الملح والفلفل ، بياض البيض ، مكعبات الفلفل الاخضر
عند النضج نسكب مقدار من الخليط الناتج في كل حبة طماطم ونعلوها بصفار بيضة لكل حبة ونزين بحلقات الفلفل الرومي ونضيف قليلا من الملح والفلفل فوق الصفار
نضع الصينية في الفرن حتى يستوي الصفار حسب الرغبة
تقدم مع قطع مستطيلة من خبز التوست المقطع الى ارباع طوليا
وصحتين
[/align]







قديم 26-09-05, 01:16 pm   رقم المشاركة : 52
سماءنجد
عضو مميز
 
الصورة الرمزية سماءنجد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : سماءنجد غير متواجد حالياً

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا
حياكن الله
يالأمبراطوره وسوسن شاهين (الاسم صح ولا)

شاكره لكن الإضافات الرائعة

تحيه طيبة لكن[/align]







التوقيع

[align=center]





[align=center]§¤~¤§¤~¤§حياكم في ملفي المتجدد §¤~¤§¤~¤§
http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=101335[/align][/align]

قديم 11-10-05, 08:36 am   رقم المشاركة : 53
DeWDrOp
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية DeWDrOp






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : DeWDrOp غير متواجد حالياً

والله انكم خطيرات


طبخات رووووووووووووووووووووووووووووعه


كرهت كل اللي اعرفه


سماء الله يكثر افكارك اللي مابعد صلاة الفجر







التوقيع

[align=center]


بصراحة الواحد يدفن نفسه بالمسابقات والسوالف ارحم ولا يخلي البزارين يتحكمون فيه

[/align]

قديم 11-10-05, 07:44 pm   رقم المشاركة : 54
بندر الحمر
المدير الإداري
 
الصورة الرمزية بندر الحمر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : بندر الحمر غير متواجد حالياً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الهامبرجر



المقادير
5 ملاعق وورسسترتشايرصوص تلاقوة باى سوبرماركت -
رده -
1/2 كيلو لحمه مفرومه -
بصله -
طماطم -
ملح-فلفل .


الطريقة:

نضع الملح والفلفل والصوص والرده على اللحمه المفرومه وتعجن جيدا
نحضر صينيه ونضع بها ورقه زبده ونعمل البورجر اقراص باى حجم واضع من فوق ورقه زبده كمان وباى طبق اضغط من فوق حتى ينفرد ونشيل الورقه
ممكن نضعه على الشوايه اويقلى
ثم نشوى البصل والطماطم ويقدم مع البورجر
صدقونى جميله جدا وزى الجاهز


والسلام خير ختام







التوقيع

قديم 11-10-05, 10:52 pm   رقم المشاركة : 55
سماءنجد
عضو مميز
 
الصورة الرمزية سماءنجد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : سماءنجد غير متواجد حالياً

[align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله بقطره ..نورتي الموضوع
وصح النوم الموضوع تراه قديم صارله أكثر من شهرين نازل

وبأنتظار طبقك



فيمتو..شكرررررررررررررا ..على الأقل نفتك من اكل المطاعم وخياسهم

بأنتظار جديدك
[/align]







التوقيع

[align=center]





[align=center]§¤~¤§¤~¤§حياكم في ملفي المتجدد §¤~¤§¤~¤§
http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=101335[/align][/align]

قديم 12-10-05, 01:49 am   رقم المشاركة : 56
ثامر الناصر
أبو الــولــيد
مشرف عام العلاقات العامه
 
الصورة الرمزية ثامر الناصر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ثامر الناصر غير متواجد حالياً

مشكورات اخواتي ..

جهود رائعة تشكرون عليهاالحقيقة

ودمتمـ







التوقيع




للتواصل معي عبر التويتر والانستغرام
Thameralnasser@

سناب شات
T.0011
قديم 18-10-05, 03:58 pm   رقم المشاركة : 57
كرباج
عضو قدير
 
الصورة الرمزية كرباج






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : كرباج غير متواجد حالياً

اثره عندكم مشروع تسمين !!!

تصدقون توي اشوف الموضوع بس الظاهر الجوع جابن هههههههههه

طيب خوذوا ودعولي وتراه تصلح برمضان واللي وده يسمن يشربه

شوربة حريره المغربيه

المقادير

1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة


المقادير

1- في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

2-يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. .

3-قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم.


تشاااااااااااو







التوقيع

[align=center]

بدري ياحلوه بدري

maj2006@hotmail.com
[/align]

قديم 19-10-05, 09:56 pm   رقم المشاركة : 58
سماءنجد
عضو مميز
 
الصورة الرمزية سماءنجد






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : سماءنجد غير متواجد حالياً

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله شكل رمضان بدأ يجذب المشرفين والأعضاء
سلطانكو ...شكرا إلك
كرباج..أبسويها بس لاتصير المقادير خرطي
وشكرررررررررررررررررا لك بأنتظار جديدك
[/align]







التوقيع

[align=center]





[align=center]§¤~¤§¤~¤§حياكم في ملفي المتجدد §¤~¤§¤~¤§
http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=101335[/align][/align]

موضوع مغلق
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 05:25 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة