كيكةة البيتي كروكر الـأنيقةة ||

كروومه · 18-11-11, 03:14 am

بسم الله الرحمن الرحيم ،،

السلـآم عليكم و رحمةة الله و بركآتهـ ،،

المقآدير :

* خليط بيتي كروكر بِـ الشوكولـآتهـ
* شوكولـآتة الخآم
* ربع زبدة
* ظرف دريم ويب
* قشطة

الطريقة :

* نجهّز كيكة البيتي الكروكر بِـ التعليمآت اللي تكون مكتوبة على الكرتون

ونصبّهآ في قآلب مجوّف من النص ( اذا ماتوفّر عآدي أي قآلب بس علشآن الشكل ) وبعد

مآتجهز الكيكهـ نخليهآ على جنب تبرد .

* الحين نذوّب شوكولاتة الخام في حمّآم مآئي والطريقة هي كالتآلي :

نكسر قطع الشوكولـآتهـ في إنآء من زجآج و نحط قطعة الزبدة معهآ و نحط الـإنآء في قدر
يكون فيهـ موية و يكون على نآر هآدية و بين فترة و فترة نحركهآ لحد مآ تذوب تمآماً و نخليهآ على جنب .

* ألحين نجهز الكريمة ( الدريم ويب + القشطة ) نخلطهآ ِبـ الخلـآط الكهربآئي لحد مآ تصير ثقيلهـ مثل الكريمة .
* ألحين نقلب الكيكهـ في صحن كبير و نقسمهآ نصفين ( علوي و سفلي ) و ندهنهآ بِـ كريمة الدريم ويب و نرجع الجزء العلوي من الكيكهـ وأغطي الكريمهـ بهـ .
* نجيب الشوكولـآتهـ السآئلهـ و نصبهآ على الكيكهـ و نحآول تتغطى الكيكهـ من جميع الجهآت .
* والتزيين على ذوقكم أكيد .
* وأخيراً نحطهآ تبرد في الثلـآجهـ فترة من الزمن .

و بِـ العآفيةة على قلوبكم

منقول لِـ عيونكم