}} ندى الـورد في عالمها الخاص {{ - الصفحة 2

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:00 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا


	- يممممممممي ماشاء الله أطباق تشهي لي تجربه إن شاء الله تسلم يديك ندو بانتظارك

الله يعافيك ياقلبي

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:03 pm

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المنغره


	- ماشاءالله ..ابدعتي وننتظر اكثر + نصيحه :جربي استخدام الاوني البيضاء اوالساده بكل الوانها توضح اكثر جمال الطبق وخوذيها قاعده اذا سويتي شوربه او رز ابيض حطي طبق ملون والعكس السلطات والاشياء الملونه استخدمي لها اطباق ساده تسلم ايديك..وعذرا ع الإطاله ~

ملاحظتك جميله

ومن اهتماماتي

شكراً لك

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:06 pm

عادل

تسلم على تلك البصمه المعنويه

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:19 pm

فطائر الشبكة بطريقتي الخاصة

المقادير/

في الخلاط

2 بيض / ملح / فلفل/ زيت بياله

تخلط

ونضيف كاستين حليب محلول

وتخلط وب التدريج يوضع عليها دقيق حتى تتكون لدي عجينه قوامها وسط

نقسم العجينه الى ثلاث اقسام

ونضيف لون الطعام

وعلى الصاج الكهربائي الصغير

تعملي دائرة مجوفه ووسطها علامة زائد وهكذا حتى يكون لدينا اقراص عجينه

ملونه مجوفة

بعدين ناخذ كل شريحه ونحط عليها شرائح الجبنة ونضع حشوة لحم او دجاج

او حتى خضار وتبرم وتشبك بدبووس الطعام كما في الصوره

وتصف في صينيه وتزين بورد الجوري الطبيعي للإغراء فقط يعني انتبهو تاكلونه ههه

:

وهني على قلوبكم

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:27 pm

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:6px solid gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

ورق العنب بدبس الرومان

ادري الجميع يعرف يطبخ الورق العنب بس موالجميع يقدر

يحبكه ويكون لذيذ

الطريقة سهله

خذي بصل مفروم ناعم

واحمسيه بزيت زيتون واغمريه عادي

تبلي البصل ( ملح وماجي وبهارات وكمون وفلفل قليل من دبس

الرومان وعصير ليمون وحركي المقدار وضعي بقدونس مفروم ونعناع

وحطي الرز واضيفي قليل من فيه ملح الليمون لاتكثرين منه

وخليه على نار هاديه

واحشي عقبها وريقات العنب

ورصيها في حله قاعدتها بطاطس وضعي اوراق النعناع مع ماجي

واضغطيها بصحنين فوقها حتى لاتتفكك

واذا قربت الإنتها 7 حبات ليمون معصور

ومقدار من الزيت الزيتون

وعلى نار هاديه

وخلاص

[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

نـدى الـورد · 23-12-12, 11:30 pm

نستكمل غداً

ميعـاد · 24-12-12, 05:48 am

ماشاء الله

اطباق شهيه - تسلم يديك

بـ انتظـار ابدآآعك

نـدى الـورد · 26-12-12, 08:57 pm

:

حلا المثلثات/

ب الخلاط / 3 بيضات

وفنجان قهوه سكر

قشطة

وربع الكاسه زيت

وملعقة باكنج بودر

كاس وربع حليب محموس

:

بعد خلط المقادير ب الخلاط

نضعها في وعاء ونضع عليها الحليب المحموس

نضع نص الكمية في صينيه

وفي الخلاط / جبنة كيري 8 حبات وعلبة حليب نستله ونضعها

على الطبقة الأولى وندخلها الفرن من تحت

وبعد ذلك نضع الخليط الطبقة الثانيه

وندخلها الفرن من فوق

وتتركيها حتى تبرد

وقطعيها مثلثات

سهله ولذيذه ومشرفه

.

نـدى الـورد · 26-12-12, 09:01 pm

:

الكُشري الحجازي

بعد ماتسلقي ( العدس ابو جبه - والأرز - والمكرونه)

اخلطيها مع بعض في قدر لحالها

وخذي كميه من البصل المفروم ناعماً مع زبدة احمسيه

وتبليه جيداً ( ب الماجي - والكمون - والبهارات)

وضعيه على مكونات القدر واكتميه بقصدير

يعني سبكيه

وحطي الي تحطينه على الوجه كما ترين

نـدى الـورد · 26-12-12, 09:13 pm

فتة الباذنجان والقرنبيط

يقلى الباذنجان والقرنبيط

ونعمل طماطم متبل ومسبك مع ورقات النعناع ونضع القرنبط والباذنجان

عليه ونتركه حتى تتسبك

ونضعها في صينيه

ونضع زبادي وطحينه ومستردة وفلفل وكمون وليمون وملح

ونخلطها ونضعها على الوجه مع الخبز المحمص والصنوبر

وعافيه

نـدى الـورد · 26-12-12, 09:21 pm

هذا حلا جنان سويته للمعلمات وكانت جلسة رايقه نهشنا

جسده نهش

:

خذي صينيه ولبسيها نايلون ورصي عليها كيك سويسرول حتى على الحواف

الجاهز ويفضل الي محشي ب التوت او الفراولة لجذب الألوان

ب الخلاط/ كريمة خفق كبيره

دريم ويب ظرفين

2 قشطه

حليب نستله

جبنه كيري 8 حبات

واخلطيها مع بعض

وحلو بعد الخلط تحطين قطع فروله صغيره مع الخلطه

وصبيها على الكيك وعلى الفريزر

بعد ماتبرد

كبيها على صحن التقديم

وعافيه