موسوعة الدكتور جابر الشامله

[عبدالله القيعاني]

[align=center]
الله يعطيك العاااااااافيه

على الكم الهائل من المعلوماااااااااات

بانتظار كل جديد

لاهنت

تحياتي ،[/align]

[بحر العطاء]

جهد متميز .. كل الشكر لك

[سموه بديني]

موضوع جدا رائع ومميز
يستاهل التثبيت

[المتأمل]

[align=center]اشكر عبدالله القيعاني وبحر العطاء وسموه بديني مرورهم على موضوعي[/align]

[المتأمل]

مقال الدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض

يوم الاثنين 3/1/1431هـ

العديد من الخلطات العشبية لدى العطارين ملوثة بالسالمونيلا والعنقودية الذهبية (3)

البكتيريا الممرضة ... تستنبت في المختبرات للوقاية من الأمراض !

بكتيريا الكلوستريديوم

البكتيريا كما ذكرنا الأعداد الماضية هي كائنات حية بسيطة تحتوي على خلية واحدة ، وتعتبر من أصغر المخلوقات الحية ويصنف بعض العلماء البكتريا على أنها نبات ويعتقد بعضهم الآخر بأن البكتريا ليست نباتاً ولا حيواناً . ويصنف هؤلاء العلماء البكتريا على أنها من المونرا ( الفرطيسيات ) وهي كائنات حية أحادية الخلية .
وتطرقنا الى أنواع البكتريا حيث يقسم العلماء البكتريا عادة إلى أربع مجموعات تبعاً لشكلها .
وتعيش البكتريا في كل مكان تقريباً، حتى في الأماكن التي لا تستطيع فيها أشكال أخرى للحياة أن تبقى حية . و تتكاثر معظم البكتريا لاجنسياً ويعني ذلك أن كل خلية تنقسم ببساطة إلى خليتين متماثلتين بطريقة تسمى الانشطار الثنائي . وتتكاثر معظم البكتريا بسرعة.
ولكن هل يمكن السيطرة على الأمراض البكتيرية ؟
نعم يمكن منع الإصابة بالعديد من الأمراض البكتيرية عن طريق الحقن باللقاحات حيث تصنع اللقاحات بطرق مختلفة اعتماداً على نوع البكتريا المسببة للمرض . وهناك ثلاثة أنواع من اللقاحات . يحضر النوع الأول منها من البكتريا الحية والثاني من البكتريا المقتولة أما النوع الثالث فيحضر من سموم معطلة أفرزتها البكتريا .
وبعض البكتريا الممرضة تصبح غير ضارة بعد استنباتها لفترة في المختبر . وعندما تحقن هذه البكتريا غير الضارة في أجسام الحيوانات ، تكسبها مناعة ضد الأمراض ، التي يسببها هذا الصنف من البكتريا . وخلال الثمانينات من القرن العشرين تمكن بعض العلماء في الهند من إنتاج لقاح ضد الجذام ويحتوي هذا اللقاح على بكتريا حية ولكنها غير ضارة . وبالإمكان استخدام البكتريا المقتولة لتحضير اللقاحات . فلقاحات السعال الديكي مثلاً ، تحضر من بكتريا تم قتلها بالحرارة أو المواد الكيميائية .
تسبب بعض أنواع البكتريا أمراضاً خطيرة بسبب السموم التي تفرزها وليس بسبب البكتريا ذاتها، ويمكن تحضير اللقاحات التي تمنع الإصابة بهذه الأمراض باستنبات البكتريا في المختبر وعزل سمومها التي تفرزها ويعطل مفعولها عن طريق تعريضها للحرارة أو المواد الكيميائية . تحضر لقاحات مرض الخناق المعروف بالدفتيريا والكزاز من سموم معطلة المفعول وبإمكان العلماء أن يحضروا لقاحات عن طريق تغيير بعض البكتريا بتقنيات الهندسة الوراثية .

بكتريا السالمونيلا


ويمكن السيطرة على بعض الأمراض الناتجة عن البكتريا بطرق أخرى غير اللقاحات . وقد ساهمت الطرق الحديثة لمعالجة مياه الصرف الصحي ، وحفظ الأطعمة وتطهير المياه وتنقيتها بدرجة كبيرة في التقليل من انتشار بعض الأمراض . فقد أمكن مثلاً القضاء على حمى التيفوئيد التي تنتقل عن طريق المياه الملوثة في الدول المتقدمة . ومن الطرق الأخرى المفيدة في السيطرة على الأمراض البكتيرية استخدام المضادات الحيوية .
ما هي أخطر أنواع البكتريا التي تسبب التسمم الغذائي :
تعتبر البكتريا العنقودية الذهبية المعروفة علمياً باسم Staphylococus aureus وهي من نوع المكورات وتظهر تحت المجهر على هيئة عناقيد العنب . وتنمو العنقوديات في كل مكان في البيئة المحيطة بنا في الهواء وفي الماء وفي التربة وعلى أجسام الإنسان والحيوان . يوجد ضروب من العنقوديات غير ضار إلا أن البكتريا الذهبية حيث تعتبر مسؤولة عن نحو 25% من كل حالات التسمم الغذائي هذا الكائن الصغير يوجد عادة في الأنف والحلق ، ولكن في حالة تلوث منتج الطعام به عن طريق العطس أو السعال فمثلاً يمكن للبكتريا أن تنمو وتنتج سماً معوياً enterotoxic يستهدف خلايا الأمعاء بالتحديد . وهذا السم بالذات هو الذي يسبب التسمم الغذائي أكثر من البكتريا نفسها . يوجد سم البكتريا العنقودية غالباً في اللحم والدجاج ومنتجات البيض والتونة وسلطة البطاطس وسلطة المكرونة والعجائن المحشوة بالكريمة .
النوع الثاني من أنواع البكتريا هو نوع خطير يعرف ببكتريا السالمونيلا Salmonella . وتتكاثر السالمونيلا في الماشية التي تم إعطاؤها مضادات حيوية في طعامها لكي تنمو بسرعة وتعد ثلاثة أرباع الدجاج في الولايات المتحدة الأمريكية مصابة بالسالمونيلا . وداء السالمونيلا هو السبب الأول لوفيات التسمم الغذائي في الولايات المتحدة الأمريكية . تتباين الأعراض ما بين آلام في البطن والإسهال الشديد والجفاف إلى ما يشبه حمى التيفوئيد وعادة تظهر الأعراض بعد 8-36ساعة من تناول الطعام الملوث بهذه البكتريا . وتضعف السالمونيلا الجهاز المناعي وتضر بالكلى وبالجهاز الدوري .

البكتريا العنقودية الذهبية


وتأتي بكتريا الكلوستريديوم المعروفة علمياً باسم Clostridium botulinum التي عادة توجد في التربة على هيئة أبواغ ( Spors ) وهي تتسبب في نوع خطير من التسمم الغذائي حيث تؤثر على الجهاز العصبي المركزي . وكما هو الحال في البكتريا العنقودية الذهبية ، ليست البكتريا نفسها التي تسبب التسمم ولكن إنتاجها للسم ( التوكسين ) حيث يعوق السم الذي تنتجه انتقال الإشارات من الأعصاب إلى العضلات مما يؤدي إلى إصابة العضلات بالشلل الذي كثيراً ما يبدأ بالعضلات المسؤولة عن العينين والبلع والكلام ثم يتقدم ليشمل عضلات الجذع والأطراف . تظهر الأعراض بعد 12-48 ساعة من تناول الطعام الملوث . يوجد هذا النوع من البكتريا عادة في الذره والباذنجان والأسباراجس والأسماك المدخنة والمملحة والفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير والتونة والسجق وفطر عيش الغراب والسبانخ والأطعمة المعلبة .
والنوع الرابع من البكتريا المسببة للتسمم الغذائي تعرف علمياً باسم Campylobacter jejuni الذي عرف عنه أنه يصيب الأبقار والإنسان كذلك . هذا النوع لا تظهر أعراضه إلا بعد ما بين 5-8 أيام . والناس الذين يتسممون بهذا النوع من البكتريا لا يعتقدون أنهم تسمموا بالغذاء ، حيث إن الاعتقاد السائد هو ظهور التسمم الغذائي في أثناء ساعات من تناول الغذاء ولذلك لا يخطر ببالهم أنهم تعاطوا طعاماً قبل 3 أو 5 أيام ثم تظهر أعراضه . تشمل أعراض هذا النوع من البكتريا تقلصات في البطن وإسهالاً وحمى ونزول الدم في البراز . توجد هذه البكتريا عادة في أمعاء الماشية والديكة والدجاج ولحم الخراف .
أما النوع الخامس من البكتريا التي تتسبب في التسمم الغذائي فهي نوع يعرف علمياً باسم Clostridium perfringens الذي يتحمل الحرارة بشكل كبير وعليه فإنها لا تتأثر بالطهي العادي . تتكاثر هذه البكتريا بسرعة وتفرز مواداً سامة تتخلل الطعام وسموم هذه البكتريا تقاوم الحرارة كذلك .
وأهم أعراض التسمم لهذا بهذا النوع من البكتريا غثيان بسيط وقيء يستمر لمدة يوم لكنه قد يمثل مشكلة خطيرة جداً لكبار السن . وتعد اللحوم الملوثة ومنتجاتها أكثر المصادر المعتادة لهذا النوع من التسمم الغذائي .
وأنواع البكتريا السابق ذكرها لا توجد فقط في الغذاء بل توجد في بعض الأدوية المشيدة وتوجد بكثرة في الخلطات العشبية فقد وجدنا أكثر من ثلاثين خلطة عشبية ملوثة بالبكتريا العنقودية الذهبية والسالمونيلا وعليه يجب الحذر من استخدام الخلطات العشبية التي لم ينتجها مصنع يتبع المعايير العالمية لصناعة الدواء .

البكتريا الممرضة تصبح غير ضارة بعد استنباتها لفترة في المختبر.

خمسة أكواب من الشاي يومياً تساعد على وقف الإسهال

استكمالاً للحديث حول الإسهال الأسبوع الماضي هناك وصفات عشبية نافعة لإيقاف الإسهال ومنها كما ذكرنا القرفة الصينية وكذلك الشاي الأسود أو الأخضر ولذلك أشرب كوب إلى 5 أكواب يومياً من أي من الشاي الأسود أو الأخضر حيث إن الشاي يحتوي على مواد قابضة هذه المواد القابضة والتي تعرف بالعفص ويساعد الأمعاء على تكوين غلاف واق يمنع امتصاص السموم التي سببت الإسهال .
وهنالك الجزر حيث إنه من المعروف أن الجزر غني جداً بالبكتينات وهي مواد يمكنها أن تهدئ من أمعاء المصاب الدقيقة وأن يبطئ من حركة مرور البراز داخل القولون ومن أجل الحصول على تلك الفوائد فما عليك إلا أخذ كمية من الجزر بعد غسله وطبخه حتى يصير ليناً ثم ضعه في خلاط مع قليل من الماء وأخلطه ومع عملية الخلط بالخلاط أضف قليلاً من الماء حتى يصبح الخليط في قوام طعام الأطفال . خذ من هذا الخليط حصة كل ساعة حتى يتوقف الإسهال .
ومن الوصفات التفاح الأحمر، وذلك بأخذ تفاحة وشوائها ثم فرمها في الخلاط مع قليل من الماء ثم يؤكل كل ساعة حتى يتوقف الإسهال.

بريد القراء

إفرازات مهبلية

أم نبهان من تركيا تقول إنها تعاني من إفرازات مهبلية وتخرج على هيئة مادة بيضاء تشبه القشطة وتشعر بالحكة وتقول هل يوجد علاج بالأدوية العشبية أم لا ؟

{ عزيزتي أم نبهان يبدو أنك مصابة بفطر الكانديدا المهبلية وهي تسبب حكة شديدة وإفرازاً كثيفاً جبني الشكل وعليك الذهاب إلى المستشفى وإجراء تحليل لمعرفة فيما إذا كنت مصابة بهذا الفطر وعندها يعطونك العلاج المناسب .


مرض الزهري

أبو نايف من الرياض يقول ظهر في رأس العضو التناسلي حبة صلبة ذات لون نحاسي وغير مؤلمة، وبعد ذلك تحولت إلى قرحة ثم اختفت بعد حوالي شهر من وقت ظهورها ويقول هل لديك خلفية عن هذه الحالة ؟

{ عزيزي أبو نايف الشيء الذي وصفته يدل على أنك أخذت عدوى مرض الزهري المعروف بالسفلس وهو ينتقل عن طريق الجماع وعن طريق التقبيل، فإذا أخذ الشخص العدوى فإنها تظهر حبة صلبة نحاسية اللون على طرف الحشفة وإذا كانت العدوى عن طريق التقبيل فتظهر الحبة نفسها على أحد الشفتين . والزهري يمر بثلاثة أطوار ، الطور الأول هو ظهور هذه الحبة ثم اختفائها ويظهر الطور الثاني حيث يكون المرض في الدم ويأخذ فترة طويلة ثم يظهر طفح جلدي أحمر اللون على الجلد ويكون واضحاً في الأقدام والأيادي وهو معدٍ عند ملامسة المصاب لأي شخص ثم يختفي هذا الطفح وبعد مدة تظهر تقرحات وهو ما يعرف بالطور الثالث وهذه التقرحات تنتشر في الجسم وتأكل اللحم . نصيحتي لك أن تذهب إلى إخصائي أمراض جلدية وأعرض عليه الحالة وسيقوم بإجراء تحليل الدم وعندها تعرف فيما إذا كنت مصاباً بهذا المرض من عدمه ومن ثم أخذ العلاج المناسب ولكن يجب عدم التأخر في عرض نفسك على إخصائي .

الكلاميديا

أم البندري تقول إنها تعاني من إفرازات مهبلية وآلام في التبول وألم أثناء المعاشرة الجنسية، وحكة حول المنطقة المصابة وتسأل فيما إذا كان هناك علاج بالأدوية العشبية ؟

{ عزيزتي أم البندري الأعراض التي ذكرتيها تنطبق على العدوى بالبكتريا الكلاميديا وهي تنتقل من الرجل إلى المرأة أو من المرأة إلى الرجل بعد المعاشرة الجنسية ولذلك أنصحك بالذهاب إلى المستشفى لعمل تحليل بكترولوجي للبول والإفرازات المهبلية ويكون التحليل لك ولزوجك وعندئذ يؤخذ العلاج المناسب .

آلام عند التبول

أبو نهيان من الرياض يقول إنه يعاني من آلام عند التبول وخروج مادة صفراء بعد الانتهاء من البول وأحياناً تخرج هذه المادة من القضيب بدون التبول وتصبغ الملابس الداخلية باللون الأصفر ولهذا الإفراز رائحة كريهة ويسأل فيما إذا كان هناك علاج لهذه الحالة وما هي ؟

{ عزيزي أبو نهيان أرجو الذهاب إلى المستشفى للفحص على البول وعلى الإفراز الذي يخرج من القضيب فقد يكون لديك سيلان ( جوناريا ) أو هربس ولا تتأخر في ذلك . هذا المرض ينتقل عن طريق المعاشرة الجنسية مع شخص مصاب بهذا المرض وإذا كنت متزوجاً فلا بد أن تأخذ زوجتك وتجري التحليل اللازم .


تشققات في الشفاه

أم محمد من القصيم تقول إنها تعاني من تشققات في الشفاه مع أنها لا تستعمل المكياج لدرجة أنها تدمي واستخدمت كثيراً من المرطبات والمراهم ولكن دون جدوى . وتقول هل هناك علاج لهذه الحالة بالأدوية العشبية ؟

{ عزيزتي أم محمد نعم هناك علاج بالأدوية العشبية حيث تستخدم الحلبة لهذا الغرض والطريقة أن تسحق كمية من الحلبة وتوضع في برطمان وكل يوم يأخذ منها ملعقة أكل وتوضع على نصف كوب ماء وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يبرد وتوضع طلاءً على الشفاه وتترك عليها لمدة ساعة ثم تغسل بماء دافئ ويكرر ذلك ثلاث مرات يومياً حتى الشفاء بإذن الله .

[المتأمل]

مقال الدكتور جابر القحطاني وبريد القراء ليوم الاثنين 10/ 2 /1431هـ


البياض والعفن وعيش الغراب والكمأة والصدأ النباتي من أشهر أنواعها 1/3

الفطريات ... تعيش في كل مكان والعديد منها يتغذى على النباتات والحيوانات الحية والمتحللة !


تعيش بعض الفطريات تكافلياً مع جذور النباتات

قبل الحديث عن فوائد وأضرار الفطريات يجب علينا تعريف الفطريات من حيث طرق تكاثرها ومعيشتها والأنواع الشائعة منها.

الفطريات كائنات تخلو من اليخضور ( الكلوروفيل ) وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها ، ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة بها .

يقول علماء الفطريات أن هناك أكثر من 100.000 نوع من الفطريات . ولا يمكن رؤية بعض الفطريات وحيدة الخلية والخمائر بدون المجهر ، ومع ذلك يمكن رؤية معظم الأنواع بالعين المجردة . ويعتبر فطر البياض والعفن وعيش الغراب والكمأه والصداء النباتي من أشهر الأنواع .

تتكون أجزاء الفطر باستثناء الخمائر والفطريات وحيدة الخلية الأخرى من آلاف الخلايا التي تشبه الخيوط ، وتسمى الهيفات . وتشكل هذه الخلايا الصغيرة المتفرعة كتلة متشابكة تسمى الغصين ( الغزل ) الفطري . وينمو الغزل الفطري في كثير من أنواع الفطريات تحت سطح المادة التي يتغذى عليها الفطر . فعلى سبيل المثال ينمو الغزل الفطري لعيش الغراب عادة تحت سطح التربة . أما النمو الذي يشبه المظلة الذي يعرف باسم عيش الغراب فهو في الواقع الجسم الثمري للفطر . وينتج الجسم الثمري خلايا تسمى الأبواغ (Spors) التي تتكشف عن هيفات جديدة . والأبواغ أصغر وأقل تعقيداً من بذور النباتات ولكن كل منها يمكن الكائن من التكاثر . وتحمل بعض أنواع عفن الخبز والأنواع المجهرية الأخرى من الفطريات الأبواغ في تراكيب صغيرة تسمى ( الحوافظ البوغية ) ( الأكياس البوغية ) . تتكون الحوافظ البوغية في عفن الخبز الأسود على أطراف هيفات مستقيمة تسمى حوامل الحوافظ . وتنتشر هيفات أخرى تسمى الرائدات (المدادات) على سطح الخبز . وتقوم أشباه الجذور بتثبيت هذه الهيفات . وعادة ما تتكون مجموعات من الحوافظ فوق أشباه الجذور .

تفرز الفطريات مواد كيميائية تسمى الأنزيمات

كيف يعيش الفطر :

تعيش الفطريات في كل مكان تقريباً على الأرض ، وفي الماء . وبعض الفطريات طفيلية تتغذى بالنباتات والحيوانات الحية ، وبعضها الآخر رمَّيه ، تعيش على المواد المتحللة . وتعيش أنواع أخرى من الفطريات مع كائنات أخرى بطريقة فيها نفع لكل منهما ، وتسمى هذه العلاقة بالعلاقة التكافلية فعلى سبيل المثال قد يعيش فطر متكافلاً مع طحلب ويكونان الأشنه . ( تنمو الأشنه على التربة لكن غالبيتها تنمو على الصخور أو لحاء سيقان الأشجار ) . كما تعيش بعض الفطريات تكافلياً مع جذور النباتات مثل الكمأة التي تتعايش مع جذور نبات الإرقة حيث يأخذ الفطر الكربوهيدرات من النبات وفي المقابل يساعد النبات على الحصول على الماء والمعادن الهامة ، مثل الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك . ولا تستطيع الفطريات إنتاج غذائها لأنها لا تحتوي على الكلوروفيل . وهي تحصل على الكربوهيدرات والبروتين والمواد الغذائية الأخرى من الحيوانات أو النباتات أو المواد المتحللة التي تعيش عليها . وتفرز الفطريات مواد كيميائية تسمى الأنزيمات داخل المادة التي تتغذى بها حيث تقوم الأنزيمات بتحليل المواد الكربوهيدراتية والبروتينية المعقدة وتحويلها إلى مركبات بسيطة تستطيع أن تمتصها الهيفات .

تسبب بعض الفطريات خسائر كبيرة

الأنواع الشائعة من الفطريات:

يوجد عدد من الفطريات تنتج من الفطريات الخيشومية مثل عيش الغراب السام كأمانيتا مسكاريا وساليسوب وكوينسوب وعيش الغراب الصالح للأكل أبواغها مثل المشروم الأبيض وجميعها أنواع وحيدة الخلية في خياشيم في منطقة أسفل القلنسوة . ويعيش كثير من أنواع عيش الغراب على مخلفات النباتات والحيوانات بالتربة . بينما يسبب فطر الحلقة السحرية موت المسطحات الخضراء والمراعي في مساحات على أشكال دوائر مختلفة الألوان . وفي الماضي كان بعض الناس يفسرون هذه الدوائر على أنها موضع أقدام الجنيات أثناء رقصهن في الليل . وينمو كثير من أنواع الفطريات على هيئة دوائر ولكن الدوائر الخاصة بهذا الفطر بالذات لها طابع مميز فالفطر ينمو من قلب الدائرة للخارج وعند حافة النمو يفرز الفطر مركبات الأمونيوم التي تحولها بكتريا التربة إلى نترات . وهناك فطريات تعيش تحت التربة تسمى الكمأه ( الفقع ) ويتم البحث عنها بالاستعانة بالكلاب والخنازير في فرنسا وإيطاليا وتباع بأثمان باهظة وفي السعودية تنمو بكثرة في وقت الأمطار والرعد وخاصة في حفر الباطن والجوف وسدير وتعتبر الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين وهي غنية بالبروتين ويوجد منها الزبيدي والخلاسي والجبى .

توجد الفطريات في كل مكان تقريباً على الأرض

وتشمل الأعفان ، عفن الخبز الذي يتكاثر بسرعة بوساطة أبواغ لا جنسية تحمل كبسولات ذات جُذر سوداء ومحمولة على حوامل تسمى الحوافظ البوغية وتنمو هذه الأعفان بكثرة على الخبز الرطب . وتنتج بعض الأعفان عقاقير مهمة يطلق عليها المضادات الحيوية وهي تضعف أو تدمر البكتريا أو الكائنات الأخرى التي تسبب الأمراض . وقد اكتشف عالم البكتريا البريطاني ألكسندر فليمنج البنسلين في عام 1928م وهو أول مضاد حيوي وتنتج العديد من الفطريات الخضراء ومنها فطر البنسليوم البنسلين .

تسبب بعض الفطريات خسائر كبيرة حيث تدمر الفطريات الطفيلية العديد من المحاصل والنباتات الأخرى وتشمل الفطريات الطفيلية المهمة التي تهاجم النباتات البياض والصدأ والتفحم ويسبب بعضها الآخر الأمراض للحيوان والإنسان . كما تسبب الأعفان فساد الكثير من الأطعمة في الأجواء الرطبة . ويمكن أن يسبب البياض وفطريات أخرى فساد الملابس وأغلفة الكتب وبعض الأشياء الأخرى ، وقد تسبب الفطريات أيضاً تحلل أو تعفن الأخشاب .

هناك أكثر من 100.000 نوع من الفطريات

أضرار الفطريات على صحة الإنسان :

هناك ما يسمى بعدوى الفطريات Fungal Infection حيث يمكن لأنواع معينة من الفطريات إصابة الجلد والأغشية المخاطية بالعدوى ، كما يمكنها أيضاً أن تنمو أسفل الأظفار وبين أصابع القدمين أو على السطح الداخلي للقولون والأعضاء التناسلية . وتكثر العدوى الفطرية للجلد في أماكن يميل الجلد فيها إلى كونه رطباً ويلامس فيها سطح جلدي سطحاً آخر مثل المنطقة الإربية وبين أصابع القدمين والتي تعرف بقوباء القدم أو قدم الرياضي . مع ذلك فيمكن أن تشير البقع الرطبة الحمراء والتي قد تبعث على الحكة ، في أي مكان بالجسم إلى عدوى فطرية ويمكن أن تظهر هذه العدوى في الأطفال الرضع في صورة طفح في منطقة الحفاظ يجعل لون الجلد أحمر . تسمى العدوى الفطرية التي تصيب الفم القلاع الفمي (Oral thrush) وهي حالة تتكون فيها رقع أو لطخ بيضاء تبدو كالكريمة أحياناً على شكل حبات الأرز على اللسان والغشاء المخاطي المبطن للفم . وعند كشط هذه الرقع بالفرشاة يحدث نزيف ، وتكثر هذه العدوى الفطرية بين الأطفال والمصابين بقصور في المناعة .

نبات الدردار الزلق يعالج آلام الحلق العدوى ويشفي من الفيروسية والميكروبية(1)

معظم آلام الحلق تكون نتيجة عدوى فيروسية وحوالي 10% عدوى بكتيرية. ويعتبر التهاب الحلق الفيروسي أحد أكثر الشكاوي الطبية شيوعاً. أما الإصابة بعدوى بكتيرية فيعتبر الميكروب الكروي السبحي الشهير هو أهم الإصابات البكتيرية ويكثر انتشاره بين أطفال المدارس في السن ما بين 5-10 سنوات وبالأخص بين شهري أكتوبر وأبريل. والعدوى الفيروسية أبسط كثيراً من العدوى البكتيرية ويمكن معالجتها بالأعشاب ومن أهم الأعشاب المستخدمة لعلاج آلام الحلق الدردار الزلق:

حيث يوجد من نبات الدردار الزلق أقراص استحلاب وهي متاحة في كل مكان يسمى الدردار Slippery Elm وعلمياً يسمى Ulmus raba وهي مرطبة.

يمكن استحلاب هذه النوعية بقدر ما تستطيع وهو أفضل الأعشاب تلطيفاً لتهيج الحلق الجاف وللعداوى الفيروسية والميكروبية.

من الممكن استخدام شراب الدردار الملطف يؤخذ ملئ ملعقة صغيرة من مسحوق الدردار الزلق ضعه في قدر صغير وأضف إليه نصف كوب من عصير الكمثره وسخن على نار هادئة حتى يزداد سمك الخليط في حوالي دقيقتين أزله من على النار وبرده ثم أشربه بمعدل مرتين يومياً.

بريد القراء

دكتور كابور

* أم عمر من الرياض تقول : هناك إعلان وترويج لمستحضرات دكتور كابور في بعض القنوات الفضائية مثل خابور للشعر وكابور لتبييض البشرة وخلاف ذلك فهل مستحضرات كابور مسجلة وهل الترخيص لها بالإعلان عنها في القنوات الفضائية يعني ترخيص وزارة الصحة أو الهيئة السعودية للغذاء والدواء ؟ برجاء التوضيح ؟

- عزيزتي أم عمر سبق للإدارة العامة للرخص الطبية والصيدلة منذ عدة سنوات أن سمحت ببيع مستحضر كابور للشعر شريطة عدم وضع أي إدعاءات طبية على المستحضر وبعد أن حصل كابور على هذا الترخيص بدأ يضع إدعاءات طبية محذورة على المستحضر وأمرت الإدارة العامة للرخص الطبية والصيدلة بسحبه من الأسواق إلا أن هذا المستحضر لازال يباع في بعض الأماكن بالخفاء . وفي الحقيقة فإن هذا المستحضر يجب عدم استخدامه لما له من أضرار جانبية . وحسب علمي بعد انتقال صلاحية تسجيل المستحضرات الصيدلانية والعشبية إلى هيئة الغداء والدواء السعودية أنهم لم يسجلوا أي مستحضر من مستحضرات دكتور كابور التي يروج لها في بعض القنوات الفضائية .




* أم عبدالرحمن تقول : ما هو مرض أذن السباح ؟

- عزيزتي أم عبدالرحمن أذن السباح هو دخول البكتريا المتواجدة في البحيرات أو البرك أو المحيط أثناء الطقس الدافئ حيث تنتعش البكتريا في تلك المياه الدافئة إلى أذن الشخص الذي يسبح حيث إن البكتريا تعتبر الأذن منزلاً مفتوحاً فتغزوه وهنا يشعر الشخص المصاب بآلام قد تكون مبرحة لحدوث الالتهاب . يمكن للشخص علاج نفسه بنفسه وذلك بغسل الأذن المصاب أو الأذنين المصابين حيث يشطف الأذن بخليط مكون من 50/50 من الماء الدافئ وبيروكسيد الهيدروجين ( من الصيدلية ) مستخدماً محقناً قم بدفع بعض المحلول في الأذن وانتظر 5 ثوان ثم أرفع رأسك للأعلى . أن بيروكسيد الهيدروجين يعمل على تنظيف الأذن من البكتريا والإفرازات المتحملة بالعدوى وبقية مخلفات البكتريا . وللتأكد من موت البكتريا استخدم زيت الثوم كنقط مرتين يومياً حيث أن للثوم القدرة على قتل البكتريا تماماً .




* أبو أيمن من الرياض يقول : أعاني من بثور تظهر في الشفاه فما هي هذه البثور وما علاجها ؟

- عزيزي أبو أيمن هذه البثور تعرف عادة ببثور البرد وسببها فيروس شديد العدوى وهو فيروس الحلأ البسيط من النوع الأول أو ما نطلق عليه الهربز هذا النوع هو الذي يتسبب عادة في الإصابة بهربز الفم أو ما نعرفها ببثور الفم ، بينما يكون النوع الثاني من فيروس الحلأ عادة مسئولاً عن الحلأ التناسلي . أغلب الناس يصابون بالعدوى من النوع الأول مع بلوغهم سن العاشرة حتى وإن كانوا لم يصابوا ببثرة واحدة من قبل وبمجرد أصابتك بهذا الفيروس فإنه يظل بداخلك مدى الحياة ، حيث يقيم إقامة دائمة بأحد الأعصاب المجاورة لعظمة الوجنة وقد يظل هناك إلى الأبد ولا يتسبب في أية مشاكل على الإطلاق ، وقد يسير على امتداد العصب متجها نحو سطح الجلد متسبباً في تكرار ظهور البثور . والعلاج بسيط وهو عدم العبث بها أو تقشيرها لأنك بذلك تنقل العدوى الفيروسية إلى مناطق أخرى بالجسم كالعين أو الأعضاء التناسلية أو إلى شخص آخر عن طريق التقبيل . وعادة ما تشفى بثور البرد في أسبوعين وهناك أعشاب معينة يمكنها الإسراع في شفائها مثل حشيشة القنفذ Echinacea والتي تقتل هذا الفيروس تماماً والطريقة أن يؤخذ 30 قطرة من صبغة هذا النبات والمتوفر في محلات الأغذية الصحية وتوضع على ملئ كوب ماء وتحرك ثم تشرب بمعدل ثلاث مرات يومياً .

[المتأمل]

مقالات لدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض:

المقال الأولى: البازلاء تمنع تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية والأبحاث تؤكد قدرتها على خفض معدلات الدهون الثلاثية:

البازلاء والتي تعرف أيضاً بالبسله وبازلي وجلبان وفوم وهي بقلة عرفت منذ أقدم العصور فقد ذكرت في الأنجيل، كما وجدت قرنات البازلاء المجففة في أضرحة قبور قدماء المصريين وكانت تزرع إلى جانب القمح والشعير والذرة البيضاء.

تعرف البازلاء علمياً باسم Pisum sativum من فصيلة الفراشيات والنبات متسلق حولي يزرع من أجل البذور. يحمل النبات ورقة مكونة من ثلاث وريقات. الأزهار ذات لون أبيض وفي بعض الأحيان تكون حمراء والنبات من النباتات الشتوية.

كانت البازلاء تزرع للاستعمال الغذائي حيث شكلت في يوم من الأيام مصدراً غذائياً مهماً والتي ندرت فيها الأطعمة النباتية المعدة للاستهلاك شتاء وكانت تستهلك البازلاء الجافة ولم يبدأ تناولها خضراء إلا في القرون الوسطى.

عن طريق البازلاء ورجل دين نمساوي يدعى "جورج جوان ميندل" أصبح لدينا الآن علم الجينات الوراثية. فلقد اكتشف "ميندل" أنه عند تلقيح نوعين مختلفين من البازلاء معاً، يحمل النسل صفات كلا الأبوين وقد خلص ميندل إلى أن الصفات الجسدية يمكن أن تنتقل من جيل إلى جيل ليس فقط في النباتات ولكن كذلك في بني البشر. ومع ذلك، فإن البازلاء تعدو كونها مجرد نبات يستخدم في التجارب العلمية فلقد اكتشف الباحثون أنها تحتوي على مركب قوي يحول دون تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية. علاوة على ذلك، تحتوي البازلاء، على مواد من شأنها أن تساعد على خفض الكوليسترول وأعراض الزكام.

تحتوي البذور والقرون التي تستعمل من نبات البازلاء على فيتامينات أ وَ ج والثيامين والرايبوفلافين ومعدن البوتاسيوم والفوسفور والحديد ولكتين وترايجونيلين وبيتين وكولين وبكتين والياف، كما تحتوي على الكلورفيلين وهو الصبغ المسؤول عن إكساب البازيلاء لونها الأخضر البراق والكلورفيلين والذي يرتبط بالكلورفيل هو الذي تجعل النبات يحول ضوء الشمس إلى غذاء على شكل جزئي فريد يسمح له بإلتقاط الكيماويات المسببة للسرطان بالجسم بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على بيورين.

التأثيرات الدوائية للبازلاء :
لقد وجد أنه عندما يلتصق الكلوروفيلين بالمواد المسرطنة فيساعد الجسم على عدم أو منع امتصاص الجسم لها وذلك على حد قول الدكتوره "ماري إيلين كاماير" الأستاذ المساعد ورئيس قسم علوم الغذاء والتغذية الإنسانية بجامعة "ماين" بأوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية.
وبما أن البازلاء تحتوي على كمية جيدة من الألياف فقد عرف الأطباء أن الحصول على مزيد من الألياف الغذائية هو إحدى أفضل الطرق لخفض الكوليسترول وبالتالي أمراض القلب. تلتصق الألياف بالبازيلاء بالصفراء وهي سائل هضمي يفرزه الكبد وتحبسها بالبراز. وحيث ان نسبة الصفراء عالية للغاية في الكوليسترول فإن إخراجها من الجسم سوف يخفض أتوماتيكياً من معدلات الكوليسترول كما أوصت الأبحاث إلى أن تناول البازلاء من شأنه أيضاً أن يخفض معدلات الدهون الثلاثية (Triglycerides) وهي دهون توجد في الدم تلعب دوراً في الإصابة بأمراض القلب. وقد كشفت دراسة أجريت في الدنمارك أنه حينما تناولت مجموعة من الأشخاص كميات صغيرة من الياف البازلاء بجانب أنظمتهم الغذائية المعتادة انخفضت معدلات الدهون الثلاثية بنسبة 13% في خلال أسبوعين. كما تستخدم البازلاء للناقهين والعمال اليدويين والعاملين بالفكر لاحتوائها على الفيتامينات والحديد والفوسفور والبوتاسيوم كما تستخدم للمصابين بفقر الدم. ونظراً لأن البازيلاء تحتوي على مركب البيورين الذي يزيد من مرض النقرس فإنه يجب عدم تناول البازيلاء من قبل المرضى المصابين بمرض النقرس أو ما يسمى بداء الملوك Gout.
ويجب التنويه إلى أن البازلاء المعلبة تفقد الكثير من العناصر الغذائية أثناء عملية التعليب وذلك على حد قول الدكتور دونالد في شليم أستاذ التغذية وعلوم الغذاء في جامعة ماريلاند في "كلية بارك" بالولايات المتحدة. ويجب استعمال البازلاء الطازجة حيث أنها تحتوي على كل الفيتامينات والمعادن. وقد أثبت العلماء أن البازلاء المجمدة في الثلاجة أنها تحمل نفس الفائدة للبازلاء الطازجة بالرغم من اختلاف الطعم.
ومن الأفضل طبخ البازلاء على البخار سواء أكانت طازجة أم مثلجة حيث أن الغلي مع الماء يستنزف العناصر الغذائية من البازلاء. وطهيها بالميكروويف يعد بديلاً جيداً.



المقال الثاني :الأحماض الدهنية الأساسية تعالج أمراض القلب وتحسن أعراض الربو والتهابات الجلد والمفاصل

يعتبر الغذاء قليل الدهون مفيدا لصحة الإنسان أكثر من الغذاء الغني بالدهون، إلا أن أجسامنا تحتاج إلى كمية معينة من الدهون للنمو الصحيح وأداء وظائف الجسم. والدهون الضرورية للصحة الجيدة لا يستطيع الجسم تصنيعها وهي ما يسمى بالأحماض الدهنية الأساسية (EFAs) (Fatty Acids Essential). وقد سميت أساسية لأنها مثل الفيتامينات والمعادن يجب أن يحصل عليها الجسم من الغذاء.
والأحماض الدهنية الأساسية تتكون من مجموعتين هما : أحماض دهنية أوميجا3، وأحماض دهنية أوميجا
6.وتشمل مجموعة أوميجا 3حمض الفالينولينك، وحمض إيكوزابتانويك، وحمض ديكوزاهكسانويك، وتوجد هذه الأحماض الثلاثة في بعض النباتات على شكل حمض الفالينولينك والذي يتحول في الجسم إلى حمض إيكوزابنتانويك والذي يتحول بدوره إلى حمض الديكوزاهكسانويك واللذان يعدان أكثر الأشكال الفعالة المطلوبة من مجموعة أوميجا 3.وبالتحديد فإن حمض الديكوزابنتانويك يتحول إلى مضادات الالتهاب من البروستاجلاندين، وهي مواد تشبه إلى حد ما الهرمونات تستخدم في جميع خلايا الجسم. وهذا التحول الأخير إلى بروستاجلاندين هو المسئول عن التأثير العلاجي لمجموعة أوميجا
3.أما مجموعة أوميجا 6فتشمل حمض السيسلينوليك، وحمض اللينوليك، وحمض جاما لينولينك.
يوجد حمض السيسلينوليك في أنواع معينة من النباتات وزيوت الخضروات، أما حمض اللينوليك فيوجد بكثرة في معظم النباتات وزيوت الخضروات. وفي الجسم يتحول حمض السيسلينوليك إلى حمض جاما لينولينك، ويعتبر أكثر الأشكال العلاجية لمجموعة أوميجا
6.أما حمض جاما لينولينك فيوجد في نباتات معينة مثل نبات زهرة الربيع والزبيب الأسود وزيت نبات لسان الثور ويعتبر أكثر المصادر الشائعة الاستعمال. يقوم الجسم بتحويل حمض جاما لينولينك إلى مجموعة أخرى من البروستاجلاندينات المضادة للالتهاب. وهذا التحويل النهائي هو المسؤول عن التأثير العلاجي لمجموعة أوميجا6، ومع ذلك يجب ملاحظة أن حمض السيسلينوليك وحمض اللينوليك يمكن أن يتحولا إلى مركبات البروستاجلاندين المسببة لالتهاب.ومن أجل صحة جيدة فإن التوازن مطلوب بين الأحماض الدهنية الأساسية، ولكن لسوء الحظ فإن النظام الأمريكي المعتاد لا يوفر هذا التوازن، وبدلاً من ذلك ونظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من زيوت الخضروات فإنه يوفر الكثير من حمض اللينوليك الذي يتحول عن طريق التمثيل الغذائي إلى مواد مسببة للالتهاب. كما أنه ينتج كمية غير كافية من الأحماض الدهنية المطلوبة لصنع المواد المضادة للالتهاب. وقد يستطيع الشخص وفقاً لاحتياجاته الخاصة إضافة أحماض دهنية من مجموعة أوميجا 6أو إضافة الاثنين معاً في برنامج الشخص الغذائي.
وظائف واستخدامات الأحماض الدهنية الأساسية :
إن من بين الأدوار الأساسية للأحماض الدهنية الأساسية دورها في تصنيع البروستاجلاندين وهي مواد شبيهة بالهرمونات تنتج وتستخدم بواسطة جميع الخلايا، وبمجرد تصنيعها فإنها تنظم جميع وظائف الجسم التي تشمل وظائف الجهاز الدوري والجهاز التناسلي وجهاز المناعة والجهاز العصبي، بالإضافة إلى أن الأحماض الأساسية تمثل جزءاً من تركيب غشاء الخلية وبهذا تساعد على حماية الخلايا من اختراق السموم أو البكتريا أو الفيروسات أو المواد التي تسبب مرض السرطان أو المواد المسببة للحساسية. ومن السهل أن يعرف الشخص لماذا ربطت الأبحاث بين عدم توازن الأحماض الدهنية الأساسية وبين مختلف الأمراض المزمنة مثل أمراض السرطان والقلب والتهاب المفاصل والحساسية والاضطرابات المناعية المختلفة ( د. شاري ونانسي).

الأحماض الدهنية الأساسيةوأمراض الجهاز الدوري :
عندما لاحظ البحاث أن سكان الأسكيمو في جرين لاند لديهم معدلات ضئيلة جداً من أمراض القلب، وكذلك انخفاض نسبة الإصابة بالسرطان أو مرض السكر على الرغم من أن غذاءهم يحتوي على كمية كبيرة جداً من الدهون، بدأ الاهتمام بالأحماض الدهنية الأساسية. حيث اكتشفوا أن غذائهم غني بحمض إيكوزابنتانويك وحمض ديكوزاهكسانويك وهي أحماض دهنية من مجموعة أوميجا 3والموجودة في أسماك المياه الباردة والثدييات البحرية التي تمثل الجزء الأكبر من غذاء الأسيكمو. ولقد أكدت الدراسات في كل من اليابان وهولندا والسويد أنه كلما زاد استهلاك الأسماك الغنية بأوميجا 3كلما انخفضت نسبة الإصابة بأمراض القلب.
كما أوضحت العديد من الدراسات أن حمض الإيكوزابنتانويك يقي من أمراض القلب وهذا الحمض يعمل على منع التصاق الصفائح الدموية بجدار الشرايين الدموية. والصفائح الدموية هي خلايا دموية تمكن الدم من التجلط والتجمع مما يساعد على تصلب الشرايين، ويعمل حمض الإيكوزابنتانويك كمسيل طبيعي للدم.
مما يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين. كما أظهرت الدراسات التي أجريت على حمض جاما لينوليك نتائج مشابهة للنتائج السابقة. كما أظهرت الدراسات التي أجريت على نبات زهرة الربيع وهي إحدى المصادر الغنية بحمض الجاما لينوليك مع دراسة أخرى على زيت الأسماك نتائج إيجابية في تحسين نسبة الدهون غير الطبيعية لدى بعض مرضى الداء السكري بافتراض أنهم يتناولون المكملات الغذائية لفيتامين ه.
وقد أبدت دراسات عديدة أن زيت السمك سواء تناوله الشخص في السمك أو كمكمل غذائي أفضل من الأسبرين في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب حيث لا يصاحب بقرح المعدة أو نزيف الجهاز الهضمي أو فقر الدم أو أي آثار جانبية أخرى تحدث عند تناول الأسبرين كمرقق للدم. وأفادت الدراسات التي استخدم فيها زيت السمك مع الأسبرين وجد أن الخليط أكثر فاعلية من الأسبرين وحده.
كل هذه العوامل تجعل من زيت السمك الاختيار الأفضل والأكثر أماناً في الوقاية من أمراض الجهاز الدوري لدى الأشخاص المعرضين للإصابة مع الأخذ في الاعتبار أن حمض الإيكوزابنتانويك يخفض المستويات العالية للدهون الثلاثية وهو عامل الخطورة في الأمراض القلبية.

إن الأحماض الدهنية الأساسية لها فاعلية عظيمة في علاج أمراض القلب، وهناك دلائل على أن زيت السمك يخفض ضغط الدم وكذلك يمكنه أن يخفف من ألم الصدر أثناء بذل الجهد لدى الأشخاص المصابين بالذبحة الصدرية، ويمكن استعمال حمض الأيكوزابنتانويك بعد عملية توصيل الشرايين لقدرته على تسييل الدم، كذلك فإن له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع الناتج عن التوتر لدى الحيوان، وأيضاً يخفف من ألم الذبحة الصدرية لدى الإنسان ( د. شاري ونانسي ).
دور الأحماض الدهنية الأساسيةعلى جهاز المناعة والالتهاب :
لقد وجد العلماء أن كل من حمض الإيكوزابنتانويك وحمض جاما لينولينك لهما تأثير إيجابي على وظائف الجهاز المناعي وكذلك الالتهابات، حيث تقوم هذه الأحماض بإيقاف تأثير البروستاجلاندينات المسببة للالتهاب، ويؤدي الإيكوزابنتانويك إلى تحسين الأعراض في الربو الشعبي والتهابات الجلد والتهاب المفصل الروماتويدي ومرض الراينود ومرض الذئبة الحمراء والتهاب المفاصل الصدغي والصدفية والنقرس. وكانت هناك دراسة تم فيها استخدام جرعات عالية مقدارها 1.4جرام من حمض جاما لينولينك مستخلصة من زيت بذر لسان الثور فقد وجد أن هناك تحسناً في الأعراض لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي، كما وجد أيضاً في دراسات أخرى أن حمض جاما لينولينك يقلل أعراض الأكزيما والتهاب الجلد ويقلل من مساحة الجلد المصابة، وقد وجد أيضاً أن له فوائد إكلينيكية لمرضى الاضطرابات المناعية مثل الذئبة الحمراء والتصلب المتعدد. ونظراً إلى أن طريقة حمض جاما لينولينك المضادة للالتهاب تختلف عن طريقة الإيكوزابنتانويك فإن كلا منهما يكمل عمل الآخر.


المقال الثالث: الأحماض الدهنية الأساسية تقي من السرطان وتساعد على فقدان الوزن:

* استكمالا للحديث حول الأحماض الدهنية الأساسية فقد بينت دراسات عديدة والتي أجريت على حيوانات التجارب أن حمض الإيكوزابنتانويك وحمض جاما لينولينك يمنعان أو بالأحرى يقيان من نمو السرطان وبالأخص سرطان الثدي. ويبدو أن حمض جاما لينولينك يعمل على إعادة الخلايا السرطانية لطبيعتها بدون إيذاء الخلايا الطبيعية مرجحاً إمكانية وجود علاج فعال وغير سام. أما حمض الإيكوزابنتانويك فقد أظهر نتائج واعدة في الوقاية من سرطان القولون، وأفادت الدراسات أنه يساعد في منع انتشار السرطان.
تأثير الأحماض الدهنية الأساسية على متلازمة ما قبل الطمث وعسر الطمث:
قامت دراسات عديدة على زيت زهرة الربيع الغنية بحمض جاما لينولينك وأثبتت تلك الدراسات أنه يعالج أعراض متلازمة ما قبل الطمث التي تشمل الاكتئاب والتوتر. ويقول الخبراء إن نقص حمض جاما لينولينك يسبب حساسية غير طبيعية لهرمون الحليب (برولاكتين) والذي يؤدي إلى أعراض متلازمة ما قبل الطمث. وأثبتت الدراسات أن هذا الحمض قد يكون علاجاً فعالاً لمرض التحوصل الليفي للثدي. كذلك فإن تناول الأحماض الدهنية الأساسية قد يفيد في حالات عسر الطمث لدى السيدات وهي عادة آلام مصاحبة للدورة الشهرية. وقد أجريت دراسة على المراهقات وجد أن المجموعة التي تناولت مكملات غذائية من حمض الإيكوزابنتانويك وحمض ديكوزاهكسانويك وفيتامين ه قد تحسن بصورة ملفتة للانتباه وقلت نسبة الألم لديهن بعد شهرين من تناول المكملات. ويعود السبب إلى أن المكملات قد منعت تكون البروستاجلاندينات المسببة للالتهاب على جدار خلايا الرحم، وهذه البروستاجلاندينات تسبب أعراضاً من أهمها التقلصات والقيء والغثيان والصداع والانتفاخ.

استخدامات أخرى للأحماض الدهنية الأساسية:
أثبتت الدراسات على أن حمض جاما لينولينك يساعد على فقدان الوزن وذلك بتحفيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، وبالتالي حرق سعرات حرارية أكثر. وتقول الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب أن كلاً من حمض جاما لينوليك والإيكوزابنتانويك يبطئان من تقدم التهاب الكلى، وربما يساعدان المريض على تجنب الغسيل الكلوي. كما أن هناك دراسات أخرى تقول إن هناك دلائل على الأحماض الدهنية الأساسية قد تفيد في علاج اضطرابات معينة في الجهاز العصبي المركزي، كما أن هناك تقارير عن تأثير جاما لينولينك والإيكوزابنتانويك في الفصام الذهني، كما أن حمض الإيكوزابنتانويك يساعد في علاج حالات مرض الهوس الاكتئابي، كما يفيد جاما لينولينك في علاج حالات النشاط الزائد لدى الأطفال.

الأحماض الدهنية التي يجب تناولها:
تتداخل خواص الأحماض الدهنية أوميجا 3والأحماض الدهنية أوميجا 6بشكل كبير وتعملان على تحفيز دفاعات الجسم الذاتي ضد الالتهابات، وتعملان بطريقة مشابهة لهرمون الكورتيزون ولكن بدون الآثار الجانبية التي يسببها الكورتيزون. وكلتا المجموعتين لهما خواص حماية القلب والوقاية من السرطان. يقول العلماء إنه عندما يكون هناك استعداد في العائلة لارتفاع الكوليسترول ( 170فأكثر) أو ارتفاع في الدهون الثلاثية أو عدم انتظام نبض القلب أو أي أمراض قلبية أخرى فإن الأفضل هو استخدام الإيكوزابنتانويك، وأما الفئات ممن لديهم الكولسترول منخفض أو لديهم اضطرابات هرمونية فإنه من الأفضل لهم استعمال حمض جاما لينولينك.
الأحماض الدهنية أوميجا3:
أهم المصادر الغذائية لحمضي الإيكوزابنتانويك والديكوزاهكسانويك هي: الأسماك وبالأخص أسماك المياه الباردة والرنجه والسالمون والتونة وسمك الماكريل والجمبري والبكلاه وهذه تحتوي على مستويات عالية من إيكوزابنتانويك. وتعتبر بذور الكتان وزيت بذر الكتان من أغنى المصادر بحمضي اللينوليك الذي يتحول إلى إيكوزابنتانويك وديكوزاهكسانويك في جسم الإنسان. ويجب أن نعلم أن هناك عوامل كثيرة تفسد عملية التحول مثل التدخين والسموم البيئية والتقدم في السن وتناول الدهون المشبعة بكثرة والمشروبات الكحولية وبعض الأدوية. ويعد زيت السمك من أهم المصادر التي يعتمد عليها للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية نظراً لغناه بحمض الإيكوزابنتانويك وديكوزاهكسانويك في صورة نشطة.

الغذاء التكميلي:
يجب أن تحتوي مكملات إيكوزابنتانويك وديكوزاهكسانويك على فيتامين د من أجل منع تغير خصائصها ويتم تناول هذه المكملات مع مكملات فيتامين ه من أجل منع الأكسدة داخل جسم الإنسان.
تحتوي كل كبسولة من كبسولات مكملات زيت السمك على ما بين 180- 400ملليجرام من حمض إيكوزابنتانويك وما بين 120- 300ملليجرام من حمض ديكوزاهكسانويك.
ونظراً إلى أن زيت كبد الحوت يحتوي على هذين الحمضين إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين د وعليه فعند استخدام هذا الزيت فيجب عدم استخدام جرعات عالية لأنها قد تسبب التسمم.

@ ما هي الكمية المناسبة اليومية من الأحماض الدهنية أوميجا3:
- الكمية المناسبة من الأحماض الدهنية أوميجا 3للأشخاص الذين يتناولون أسماك المياه الباردة هي أوقية واحدة يومياً بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. وبالنسبة للأشخاص الذين لا يفضلون الاعتماد على السمك كمصدر للأحماض الدهنية فيتناولون ما بين 4- 6كبسولات من زيت السمك، ويقال إنه يمكن استخدام 18كبسولة أو أكثر من زيت السمك بدون الإقلال من تناول الدهون في الغذاء، لكن يمكن الحصول على نفس النتائج المفيدة بتناول دهون أقل، وكذلك استخدام كميات أقل من زيت السمك ما بين 4- 6كبسولات، حيث إن هذه العناصر الغذائية لها تأثير مسيل للدم.

ويجب عدم تناول كميات كبيرة إلا تحت إشراف متخصص لا سيما إذا كان الشخص يتناول أدوية مرققة أو مسيلة للدم مثل الأسبرين والورفارين وخلافهما.

@ هل للأحماض الدهنية أوميجا 3سمية أو أضرار جانبية؟
- لا توجد تأثيرات سامة أو أضرار جانبية معروفة لحمض الإيكوزابنتانويك أو حمض ديكوزاهكسانويك أو حمض الفالينوليك، ويقل زمن تجلط الدم مع استخدام هذه المكملات لكنه يظل في المعدلات الطبيعية. قد يشكو بعض الذين يستخدمون مكملات إيكوزابنتانويك العالية الفعالية تكون صعبة الهضم وتترك طعماً ورائحة السمك في الفم.

الأحماض الدهنية أوميجا6:
المصادر الغذائية: باستثناء الحليب البشري، فإن معظم الأطعمة تحتوي على كمية ضئيلة من حمض جاما لينولينك النشط. وغالباً ما تحتوي الزيوت النباتية على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميجا6، ويعتبر زيت الذرة وزيت الكانولا هما الأكثر استعمالاً.
هذه الزيوت النباتية تحتوي في العادة على كميات كبيرة من حمض اللينوليك وكميات صغيرة من حمض السيسلينوليك والتي تتحول داخل أجسادنا إلى صورة أكثر نشاطاً وهي حمض جاما لينولينك قبل أن تتحول مرة أخرى إلى بروستاجلاندين. وهذا التحول مثله مثل تحول الفالينولينيك إلى حمض إيكوزابنتانويك ثم إلى حمض ديكوزاهكسانويك.
وقد يمنعه العديد من العوامل مثل التقدم في السن والتوتر والمشروبات الكحولية والضغط والغذاء الغني بالدهون المشبعة أو الأحماض الدهنية البسيطة والموجودة في الزبدة النباتية، والكوليسترول والسكر.

الغذاء التكميلي:
يعتبر زيت زهرة الربيع المصدر الأساسي لمكملات جاما لينوليك. وتحتوي كبسولة زيت زهرة الربيع على 45ملليجراماً من حمض جاما لينولينك، وأكثر من 100ملليجرام من حمض اللينوليك، وهو حمض دهني أساسي وله تأثير مسبب للالتهاب ولذا لا ينصح باستعماله. هناك مصادر أخرى غنية بحمض جاما لينولينك مثل زيت لسان الثور وزيت العنب الأسود. وهذه الزيوت تعطي كمية ما بين 240- 300ملليجرام من حمض جاما لينولينك بينما تحتوي على كمية أقل من حمض اللينوليك حوالي 50ملليجراماً في الكبسولة الواحدة. وحيث إن غذائنا يحتوي كميات زائدة من حمض اللينوليك فإنه يفضل استعمال مكملات جاما لينولينك المستخلصة من زيت بذور لسان الثور وزيت العنب الأسود وذلك من أجل تحقيق التوازن المفقود وتحقيق الفوائد العلاجية المطلوبة.
@ ما هي الكميات المناسبة اليومية؟
- يتناول الأشخاص المعرضون للأمراض التي سبق ذكرها ما بين 70- 240ملليجراماً من حمض جاما لينولينك من أجل الوقاية وهي تعادل ما بين 2- 6كبسولات من زيت زهرة الربيع أو كبسولة واحدة من حمض جاما لينولينك المستخلصة من زيت بذر لسان الثور أو زيت العنب الأسود، ولا يجب تناول كميات أعلى من ذلك إلا تحت إشراف المختص. لا توجد سمية أو أضرار جانبية للحمض الدهني الأساسي جاما لينولينك.
المراجع:
1- د. شاري لييرمان ونانسي براننج: دليلك إلى ما تحتاج من فيتامينات ومعادن: مكتبة جرير: الطبعة الأولى 2002م .
2- د. أحمد جمال الدين الوراثي: تكنولوجيا الزيوت والدهون، الجزء الثاني. جامعة الملك سعود عمادة شؤون المكتبات الطبعة الأولى 1995م.


المقال الرابع :خضروات البحر تساعد في الوقاية من السرطان وتعزز المناعة وتحارب الأمراض:

يوجد أكثر من 2500نوع من خضروات البحر المختلفة الأنواع بدءاً من الأشنات Algae وانتهاء بعشب الكومبو Kombu وهو نوع من أنواع الفوقس Kelp وهو نبتة بنية اللون من أكثر أنواع طحالب البحر شيوعاً.
تعتبر خضروات البحر مصدراً جيداً لمجموعة من الفيتامينات والمعادن وكذلك مصدرا جيدا للبروتين. كما تحتوي على مجموعة من المركبات الوقائية التي تساعد في مكافحة بعض تهديدات الصحة القاتلة ، مثل السرطان.
تحتوي خضروات البحر على المعادن الهامة مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والماغنسيوم واليود والصوديوم والبوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين أ ، ب1، ب 2، ج كما تحتوي على الكربوهيدرات والجنات الصوديوم ، والبيتاكاروتين والفولات.
خضروات البحر محارب تقليدي للسرطان:
منذ مئات السنين استخدمت خضروات البحر في قارة آسيا للوقاية من السرطان ، وفي الوقت الحالي أشارت الأبحاث إلى أن هناك أكثر من مجرد دليل علمي يؤكد ويدعم تلك الطرق العلاجية القديمة.
وقد أثبتت بعض الدراسات على الإنسان والحيوان أن خضروات البحر تقي من الأورام وذلك على حد قول الدكتور الفريد إيه بشواري أستاذ علوم الغذاء بجامعة "فاين" في "أورنو" الذي يؤمن بأن خضروات البحر هي المسئولة جزئياً عن انخفاض معدلات السرطان في اليابان حيث يتناولون خضروات البحر كثيراً مثلما نتناول نحن الأرز. لقد درس العلماء اليابانيون آثار مستخلصات ثمانية أنواع مختلفة من خضروات البحر على خلايا كان قد تم تعريضها لعوامل مسببة للسرطان. وقد أظهرت النتائج أن لخضروات البحر قدرة على مكافحة الأورام.
ويعتقد الباحثون أن البيتاكاروتين ، نفس المركب المضاد للأكسدة الذي يوجد في خضروات البحر المعروفة باسم "نوري" وكذلك المعروف باسم "لافر" والتي توجد في صورة أوراق مجففة تعد مصدراً جيداً للبيتاكاروتين. ويعتقد الباحثون أن خضروات البحر قد تحتوي على مركبات مكافحة للسرطان لا توجد في نظائرها النباتات البرية. فعلى سبيل المثال وجد أن مركب الجنات الصوديوم الذي يوجد بتركيز عال في خضروات البحر يتمتع بمقدرة كبيرة على محاربة السرطان ، كما يقول الدكتور بشواري. يحتوي عشب البحر على الماغنسيوم الذي وجد أنه يخفض من ضغط الدم المرتفع خاصة بين هؤلاء المرضى المصابين بحساسية من الصوديوم حيث تحتوي أوقية من عشب البحر على أكثر من 34ملجم أي 9% تقريباً من الاحتياج اليومي من هذا المعدن الغذائي المفيد للقلب. كما وجد أن أوقية من عشب البحر المعروف بالفوقس (Kelp) يمد الجسم بنحو 51ميكروجراماً من الفولات أي 13% من المقدار اليومي. ويساعد الفولات على تكسير البروتين بالجسم وإعادة إحياء كرات الدم الحمراء.

تعزيز الجهاز المناعي
إن أنواعا من خضروات البحر تزخر بفيتامينات هامة تعمل على تعزيز الجهاز المناعي ومحاربة مجموعة من الأمراض. ومن أهم تلك الأنواع "النوري" حيث أن أوقية واحدة من النوري النيئ تحتوي على 11ملجم من فيتامين ج المعروف بمحاربته للعدوى أي أكثر من 18% من المقدار اليومي ، ومن المعروف أن فيتامين ج من العناصر الغذائية المضادة للأكسدة المعروفة بقدرتها على اكتساح جزئيات الأكسجين المدمرة للخلايا التي تعرف باسم الجذور الحرة.
كما أن أوقية من النوري تمد الجسم بحوالي 1.500وحدة دولية من فيتامين أ ، أي حوالي 30% من المقدار اليومي. وقد أثبت الباحثون أن فيتامين أ لا يساعد فقط في بناء المناعة ولكنه أيضاً يحمي كذلك من العشى الليلي ومشكلات الرؤية المصاحبة للشيخوخة مثل ضمور البقعة الشبكية.
كما أن فيتامين أ يحمي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان. وقد وجد أن خضروات البحر تحتوي على فيتامين ب 12الذي يوجد عادة بشكل رئيسي في اللحم.
وفي دراسة أجريت على 21من النباتيين المتشددين ، وجد الباحثون أن هؤلاء ممن تناولوا خضروات البحر على نحو منتظم ارتفعت لديهم معدلات الدم من فيتامين ب 12بمقدار ضعفين عن هؤلاء ممن لم يتناولوها. والإنسان إذا لم يحصل على كميات كافية من فيتامين ب 12فإنهم سيعانون من الإجهاد وفقدان الذاكرة وتلف عصبي ينتج عنه وخز في القدمين واليدين.
ومن أهم خضروات البحر ما يلي:
1- كومبو: وهو عشب بحري جاف معروف في اليابان.
2- مسحوق الكومبو المخبوز.
3- النوري وهو يفيد في إبطال السموم ومفيد لوظائف الجهاز البولي والأعضاء التناسلية.
4- الواكامي يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ويمنع تكون الأورام.
5- الأرامي مفيد للأسنان والعظام وتنظيم الدورة الدموية.
6- الهيجيكي: وهو أحد الطحالب البحرية قوية النكهة وهو يشبه مكرونة "بلاط أنجل" ويساعد على تقليل نسبة الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب.
7- الأربا: وهو يستخدم في حساء الميزو.
8- الدلسي: تتميز بأوراقها الحمراء الداكنة المجعدة والتي يمكن تناولها مباشرة حيث يتم تقطيعها وإضافتها إلى الحساء وأطباق من المكرونة.
9- الكانتين: ويعرف بالأجار أجار وهو مفيد لحركة الأمعاء في حالة الإصابة بالإمساك وهو غني بعنصر اليود.
10- فنوري: وهو يفيد في إبطال السموم مثل سموم فطر عيش الغراب السام (أمانيتامسكاريا ، كونوسيب وسايلوسيب) أو أغصان البامبو.

[المتأمل]

بريد القراء

- أم عمار من الأردن تقول : سمعنا أن البازيلاء تسبب العقم عند المرأة فهل هذا صحيح ؟ كما أرجو تزويدنا بمعلومات عن البازيلاء وعن فوائدها وأضرارها.

- تعتبر البازلاء نبتة مهمة على مر العصور فهي مذكورة في الإنجيل، كما وجدت قرون البازلاء المجففة في أضرحة قبور قدماء المصريين. وفي القرون الوسطى في أوروبا حيث لم تعرف البطاطا بعد وقد كانت البازلاء هي الخضرة المستهلكة، وكانت تباع في شوارع باريس. تعتبر البازلاء غنية بفيتامين أ وفيتامين ج والثيامين والرايبوفلافين ومعدن البوتاسيوم ونسبة عالية من البكتين. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البيورين. لقد استخدمت خلاصة استخرجت من البازلاء في علاج ست حالات من فقر الدم الضموري فأعطت نتائج جيدة وقد ثبت مفعولها المنشط للجسم. وفي العصور الحديثة استخدم العالم غريغور جون مندل (الموجد لعلم الوراثة الحديث) نباتات البازلاء لوضع قوانين الوراثة. أما ما يخص أن البازيلاء تسبب العقم عند السيدات فقد كشف العلماء في أكاديمية العلوم الأمريكية أن في البازلاء مادة كيميائية بنسبة 15% تؤثر على الهرمونات عند المرأة فتصاب بالعقم أو بضعف جنسي وتنصح الأكاديمية النساء بالإقلال من تناولها. كما وتمنع البازلاء عن المصابين بمرض السكر والتهاب الأمعاء وإضطرابات الهضم وكذلك المصابين بالسمنة.



أم ناصر تقول : ما هو المرغرين ؟

- المرغرين مادة دهنية مركبة من شحم البقر وزيوت نباتية مثل زيت دوار الشمس والقطن والسمسم بالإضافة إلى الجلسرين. صنع المرغرين كبديل للسمن الحيواني


@ أم ناصر من الخرج تقول: ما هي الشفة الأرنبية؟ وهل تحدث في الشفتين؟ وما هو شق سقف الحلق؟ وهل هما وراثيتان؟ وهل يمكن تصحيح هذا التشوه؟

الشفة الأرنبية هي شق يحدث في الشفة العلوية فقط وتكون درجة الشق من شرم صغير على السطح الخارجي للشفة وقد يكون عميقاً ليصل إلى اللثة العلوية أو حتى الأنف متضمناً عظام الفك العلوي ويمكن أن تكون الشفة مشقوقة في أحد الجانبين أو كليهما. والشفة الأرنبية لا تحدث إلا في الشفة العليا فقط. أما بالنسبة لشق سقف الحلق فهو عبارة عن انشقاق واضح في سقف الحنك وقد يمتد هذا الانشقاق إلى الحنك الرخو من سقف الفم. أما أسباب الشفة الأرنبية وانشقاق سقف الحنك فقد أثبتت الدراسات أن تعاطي أي من مجموعة البنزوديازبين (المطمئنات النفسية) يكون من أحد أضرارها لدى الام التي تتعاطى أي من هذه المجموعة خلال فترة الحمل حدوث تشوه لدى الطفل بالشفة الأرنبية أو بانشقاق سقف الحلق. كما قد تسبب بعض الأدوية العادية التي تتعاطاها الأم خلال فترة الحمل الشفة الأرنبية أو انشقاق الحلق أو كليهما. وقد تكون الشفة الأرنبية وانشقاق سقف الحلق وراثية لا سيما إذا كان هذا التشوه حدث سابقاً إما في عائلة الأم أو في عائلة الأب. يمكن تصحيح هذا التشوه بكل بساطة بالتدخل الجراحي.






@ أبو أحمد من الرياض يقول: يظهر في بعض القنوات الفضائية بعض المعالجين الشعبيين ويدعون أنهم يعالجون السرطان والإيدز بالأعشاب فهل هذا الادعاء صحيح أم لا؟

أي معالج شعبي يدعي أنه يعالج السرطان والإيدز فهو كاذب دجال حيث لا يوجد إلى حد الآن أي علاج للسرطان والإيدز بالأدوية العشبية ولكن يوجد بعض الأعشاب مثل الشاي الأخضر وبعض الأعشاب الأخرى تمنع حدوث السرطان قبل وقوعه ولكنها لا تعالجه أبداً. وقد انجرف عدد كبير من المرضى المصابين بالسرطان إلى الذهاب إلى هؤلاء المعالجين وكانت النتيجة الموت. وفيما يتعلق بالإيدز فحتى الآن لا توجد بارقة أمل في طب الأعشاب أو حتى الطب التقليدي لعلاج هذا المرض المعدي ويجب على المعالجين الشعبيين الذين يدعون أنهم يعالجون هذين المرضين أن يتقوا الله في أنفسهم فيجب ألا يدعوا شيئاً هم أجهل الناس فيه.


@ هناء البلوشي تقول: هل الدوش هو البردقوش؟ وهل هناك أسماء أخرى للبردقوش؟

- للبردقوش حوالي 15اسماً من ضمنها الدوش حيث يسمى في الحجاز البردقوش باسم الدوش وأيضاً يسمى في جنوب المملكة وخاصة في عسير باسم الوزاب وفي جازان يسمى بالشمطري ويسمى في مصر باسم مردقوش وبردقوش والسَّمءسَقء والعتره والزعتر البري ومرو وفي بلاد الشام يسمى مرو ومرز نجوش وحبق الفتى والعبقر وريحان الكافور والصعتري.




@ أبو زايد يقول: هل البردقوش كما قال بعض المتحدثين عن طب الأعشاب في بعض القنوات الفضائية إنه علاج لكل الأمراض مع العلم أننا نعرف أنه تابل؟ برجاء الإفادة.

- البردقوش نبات عشبي صغير معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وهو من مجموعة النعناع والحبق والريحان والزعتر والمرميه وأكليل الجبل وهو لا يستعمل لعلاج كل الأمراض بل ينحصر استخدامه الدستوري كطارد للغازات ومهضم وهو يستخدم عادة مع الشاي الأسود أو لوحده كشاي ويضاف للسلطات والأطعمة المطبوخة لإضفاء نكهة للأكل. وكثرة استخدامه يضر بالكلى.






@ أم البراء تقول: هناك مستحضرات تباع لدى العطارين والمعالجين الشعبيين تستعمل لإنقاص الوزن وقد لاحظت أنها جميعاً تحتوي على أوراق الكاسيا وبراعم الكاسيا وجذور الكاسيا. أرجو تعريفنا ما هي الكاسيا وهل هي آمنة لا سيما وأن المستحضر يستعمل لأكثر من شهرين يومياً.

- الكاسيا هي نبات السنامكي والذي يعرف في بعض مناطق المملكة بالعشرق وبالأخص في المنطقة الوسطى وفي الجنوب بالخرطه. والكاسيا أخذت من اسم السنا بالغة الإنجليزية Cassia. يستعمل السنا ( الكاسيا ) كملين بجرعات صغيرة ومسهل بجرعات كبيرة أما براعم السنا فهي عبارة عن الثمار والتي توجد على شكل قرون تشبه إلى حد ما قرون الفاصوليا ولكنها أقصر وأعرض وتستخدم البراعم كملين فقط أما الجذور فهي لا تستخدم على الإطلاق. تستخدم وريقات وبراعم نبات السنا في الطب كملين أو مسهل حسب الجرعة وهذا التأثير يعود إلى مجموعة كيميائية تحتويها أوراق وبراعم السنا تعرف بالأنثراكينون وحيث إن الاستمرار في استعمال هذا النبات الذي يحتوي على هذه المجموعة لمدة شهرين تسبب سرطان القولون ويجب على الأشخاص الذين يعانون أي مشكلة في الأمعاء أو التواء في الأمعاء أو التهاب في القولون عدم استعمال أي مستحضر يحتوي على الكاسيا نظراً لخطورتها.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني في صفحة جريدة الرياض يوم الاثنين 17/ 2/ 1431هـ


مريضات السكري الأكثر قابلية للإصابة بالعدوى الفطرية!


اكدنا الاسبوع الماضي ان الفطريات كائنات تخلو من اليخضور ( الكلوروفيل ) وهي المادة الخضراء التي تستعملها النباتات لصنع الغذاء ولا تستطيع الفطريات أن تصنع غذاءها ، ولكنها بدلاً من ذلك تمتص الغذاء من البيئة المحيطة بها.
وذكرنا ان علماء الفطريات يقولون ان هناك أكثر من 100.000 نوع من الفطريات . واشرنا الى ان الفطريات تعيش في كل مكان تقريباً على الأرض ، وفي الماء . وبعض الفطريات طفيلية تتغذى بالنباتات والحيوانات الحية ، وبعضها الآخر رمَّيه ، تعيش على المواد المتحللة . وتعيش أنواع أخرى من الفطريات مع كائنات أخرى بطريقة فيها نفع لكل منهما وتطرقنا الى الأنواع الشائعة من الفطريات وكذلك الى أضرار الفطريات على صحة الإنسان.
واستكمالا لذلك نود التأكيد الى ان هناك فطر المبيضات الذي يعرف بالكانديدا Candidiasis الشبيهة بالخميرة التي تسكن الأمعاء والفم والقناة التناسلية والمرئ والحلق . عادة يعيش هذا الفطر في توازن مع البكتريا والخميرة الموجودة في الجسم . مع ذلك ، فهناك عوامل معينة قد تدفعها للتكاثر ، فتضعف الجهاز المناعي وتسبب عدوى تدعى الكانديدا . ويمكن لهذا الفطر الانتقال خلال مجرى الدم لأجزاء كثيرة في الجسم . وتعتبر أجزاء الفم والأذن والأنف والجهاز الهضمي والمهبل هي أكثر الأجزاء عرضة لهذا الفطر الخطير . وتتلخص أعراض الكانديدا في الآتي: إسهال وإمساك والتهابات في القولون وألم في المعدة وسوء رائحة النفس وحكة في المستقيم ، وضعف جنسي ، وفقدان في الذاكرة ، وتأرجح في المزاج ، والتهاب البروستاتا ، وحرقان مستمر في المعدة ، وألم في العضلات والمفاصل ، وحرقان في الحلق ، وقرحة أكالة ، واحتقان ، وسعال ، وتنميل في الوجه والأطراف ، وحب شباب ، وعرق ليلي ، وحكة شديدة ، وجيوب أنفية مغلقة ، وحرقان في اللسان ، ومتلازمة ما قبل الحيض ، وبقع بيضاء في اللسان والفم ، وإجهاد شديد ، والتهاب في المهبل ، عدوى في الكلى والمثانة ، التهاب المفاصل ، اكتئاب ، زيادة النشاط ، نقص نشاط الغدة الدرقية ، مشاكل الغدة الكظرية وحتى مرض البول السكري . وعندما تصيب الكانديدا المهبل تؤدي إلى التهاب مهبلي يتميز بكميات كبيرة من إفراز أبيض جبني. عدوى الكانديدا قد تأخذ صورة قدم الرياضي أو حكة الفارس . والكانديدا قد تحدث لكل من الرجال والنساء.






ومن الفطريات الخطيرة على صحة الإنسان العدوى بفطر الخميرة:
غالباً ما تصاب كل امرأة في حياتها بهذا الالتهاب الفطري وأهم أعراضه تشمل التهيج الموضعي وإفراز كمية كبيرة من مادة بيضاء تشبه الجبن وحرقان شديد ، وتظهر البشرة حول المهبل حمراء وملتهبة . والالتهاب الفطري الخميري معتاد أثناء الحمل عندما تتغير درجة الحموضة ومحتوى السكر لإفرازات قناة المهبل . وحبوب منع الحمل التي لها تأثير مشابه على الجسم يمكن أن تؤدي أيضاً إلى الإصابة بهذا الالتهاب الفطري . واستخدام اللولب IUDS يمكن أن يهيئ بيئة أكثر ملائمة لنمو الفطريات بواسطة إنقاص الإفرازات الطبيعية لقناة المهبل . وحيث أن الفطريات تنتعش في وجود السكر فإن النساء المصابات بالسكر أكثر قابلية للإصابة بهذه العدوى الفطرية . إن استعمال المضادات الحيوية غالباً ما يؤدي إلى الإصابة بالفطريات لأن المضادات الحيوية لا تقتل فقط البكتريا المعدية ، ولكن أيضاً البكتريا النافعة في الجسم والتي عادة ما تقوم بكبح جماح ونمو الكائنات الأخرى مثل فطور الكانديدا والتهاب الخميرة المهبلي.
يمكن أن ينتقل هذا الفطر عن طريق الاتصال الجنسي ، وهذا يشرح لماذا تعاني بعض النساء من التهاب فطري مزمن أو معاود. بعض النساء يصبح لديهن قابلية خاصة للإصابة بالعدوى الفطرية بعد الدورة الشهرية بسبب التغيرات التي تحدث في المهبل من تدفق دم الحيض والتغيرات الهرمونية الدورية . كما أن هناك عوامل أخرى تؤدي إلى عدوى المهبل الفطرية تشمل الحساسية ، وسوء التغذية ، ونقص النظافة الشخصية واستهلاك الكربوهيدرات المكررة.
وتصيب الفطريات الأقدام كما هو في قدم الرياضي والتي تعرف بتينيا القدم وهو مرض ينتعش في بيئة من الدفء والرطوبة وهو أكثر الأمراض الفطرية إصابة للجلد ، ويصيب حوالي 4% من الأمريكيين ومعظمهم من الرجال . يعيش الفطر على خلايا الجلد الميتة والأجزاء اليابسة من جلد القدم خاصة في الجلد بين الأصابع . والأعراض تتلخص في الالتهاب والحرقان والحكة وتقشر الجلد وتشققه والتقرحات . ينتشر الفطر المسبب لقدم الرياضي بسرعة عندما تتحطم البكتريا النافعة بواسطة المضادات الحيوية والعقاقير والاشعاع وهو ينتشر بصورة كبيرة ويزداد عداوة في الأماكن الدافئة والرطبة مثل الملاعب الرياضية وغرف تبديل الملابس في حمامات السباحة.






كما أن الفطريات تسبب مرض الثعلبة ( القراع ) والثعلبة عدوى فطرية يسببها فطر ينتقل بالملامسة وتظهر الإصابة على شكل بقع مستديرة في فروة الرأس تفرز قشوراً صغيرة . تظهر هذه البقع كما لو كانت خالية من الشعر ، وقد يحمر الجلد المصاب وتتضخم الغدد اللمفاوية القريبة من مكان الإصابة وأكثر ما تظهر الإصابة بالمرض في مؤخرة الرأس . وإذا لم تعالج الثعلبة فإنها تنتشر في جميع الرأس والشنب واللحية وحواجب العينين.
كما أن هناك عدوى الأظفار الفطرية:
تصاب الأظفار بالعدوى الفطرية ويقول العلماء ان عدوى الأظفار الفطرية تقاوم العلاج مقاومة ضارية ، ليس لأنها فطور شديدة المراس وإنما لأنها تصنع لنفسها بيئة مثالية للاختباء . حيث تختفي أسفل أحد الأظفار فتحتمي جيداً من الوسيلتين الرئيسيتين التي يهاجمها الإنسان بهما.




تصاب الأظفار بالعدوى الفطرية

إن الدهانات والمراهم تعاني الأمرين من أجل الوصول إلى ما تحت الأظفار حيث مصدر المشكلة ، بينما تستغرق العقاقير المضادة للفطريات مدة تصل إلى 6 أشهر حتى تهزمها بالضربة القاضية. وإذا نظرنا إلى العقاقير التي يتناولها الإنسان بالفم لوجدنا أنها تنتشر عن طريق الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم . ولا ترد إلى الظفر سوى كمية شديدة الضآلة من الدماء.
إن فطريات الأظفار لا تختبئ أسفل الظفر فحسب وإنما تتغذى عليه أيضاً وهكذا يتآكل الظفر تدريجياً . فبمجرد أن تستقر العدوى الفطرية في موقعها ، يزداد سمك الظفر ويتحول لونه إلى البني المشوب بالاصفرار ، وتتجمع مستعمرات الفطريات أسفله . ويتعفن الظفر إذا لم يعالج ويتشوه وينشق عن غمده . وفطر الأظفار يسهل إهماله لأنه لا يسبب الألم كما أنه يعيش في ركن خفي من الجسم . وكثيراً ما تقوم النساء بتغطية تلك المشكلة باستعمالهن لطلاء الأظفار متصنعات عدم وجود أي مشكلة وهي فكرة سيئة فالعدوى الفطرية لا تزول من تلقاء نفسها بل تنتشر من ظفر إلى آخر وربما تمتد إلى الجلد.




خلطة للتخفيف من ألم الحلق

اشرنا في العدد الماضي الى ان معظم آلام الحلق تكون نتيجة عدوى فيروسية وحوالي 10% عدوى بكتيرية . ويعتبر التهاب الحلق الفيروسي إحدى أكثر الشكاوى الطبية شيوعاً . واوضحنا انه يمكن معالجتها بالأعشاب ومن أهم الأعشاب المستخدمة لعلاج آلام الحلق الدردار الزلق. ومن الاعشاب كذلك
المرميه والزعتر وبراعم الحور:
وطريقة الاستخدام هي: خذ كميات متساوية من المرميه والزعتر البري وبراعم الحور واسحقهم واخلطهم مع بعض خلطاً جيداً ثم خذ ملء ملعقة كبيرة من المخلوط وضعه على ملء كوب من الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق . دعه يبرد حتى يكون دافئاً ثم خذ ملء الفم منه وتغرغر بعمق جاعلاً رأسك مائلاً إلى الخلف وأرخ الجزء الخلفي من الحلق لديك بأقصى ما تستطيع ، ودع المحلول يصل إلى الخلف بقدر الإمكان دون ابتلاعه . كرر الغرغرة ثلاث مرات . يمكن ابتلاع الغرغرة كل مرة.
كذلك هنالك حشيشة القنفذ والنعناع والزنجبيل:
والاستخدام كالتالي: خذ كميات متساوية من أزهار حشيشة القنفذ الأرجوانية والنعناع والزنجبيل واسحقهم جيداً ثم خذ ملء ملعقة كبيرة من هذا الخليط وضعه على ملء كوب ماء مغلي واتركه 10 دقائق ثم صفه واملأ منه فمك وافعل كما فعلت مع المرميه والزعتر وبراعم الحور.
بريد القراء

الماقوله
* أبو ماجد من بريدة يقول: ما هو تحلل الماقوله هل هو مرض أم ماذا حيث سمعت بعض الناس يتحدثون عنه ولم أعرف ما هو وإذا كان مرضا فما هو علاجه ؟
- عزيزي أبو ماجد الماقوله بقعة في الشبكية ، تقع في الجزء الخلفي من العين وهي التي تسمح لك بمشاهدة التفاصيل بوضوح. ومع تقدم السن ، قد تتدهور حالتها . ومن غير المعلوم على وجه الدقة ما يحدث ، ولكن نقص بعض الفيتامينات ، وانحلال الدورة الدموية للعين والتعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية من بين الأسباب المشتبه بها . فإذا ما أصيب الشخص بتحلل الماقوله تبدأ الرؤية في التشوش وترى الخطوط المستقيمة منبعجة بعض الشيء وربما يرى الشخص مساحة مظلمة أو فارغة في مركز مجال الإبصار . وعادة ما يكون فقد الإبصار تدريجياً ، ولكن في حوالي 10% من الحالات ، قد يأتي فقدان البصر سريعاً وحاداً . والعلاج هو تناول غذاء جيد غني بالفيتامينات والمعادن لاسيما الزنك والمغنسيوم وتناول الكثير من الخضر الورقية مثل السبانخ وأوراق اللفت والبنجر والملفوف والخس الأفرنجي والكزبرة والبقدونس هذه الأصناف تحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعرف بالليوتين أو الزيانياثين والتي تبين أنها فعالة بوجه خاص في مقاومة تحلل الماقوله . كما أن ارتداء النظارة الشمسية الجيدة والقادرة على حجب الأشعة فوق البنفسجية يعد أيضاً وسيلة حماية فعالة للعين.
إن تناول كبسولة صباحاً وأخرى مساء من مستحضر نبات الجنكه Ginkgo biloba أو 15 قطرة من الصبغة في فنجان من الماء البارد مرتين يومياً من أفضل السبل نحو تجنب تحلل الأنسجة بداخل عينيك أن تحافظ على صحة الأوعية والشعيرات الدموية التي تغذيها . والجنكه تساعد في الإقلال من تراكم الصفائح الدموية التي تبطئ من حركة الدورة الدموية.





* أبو وجدي من جدة يقول: إنه يعاني من الشروخ الشرجية ويرغب في العلاج المناسب من الأعشاب ؟
- عزيزي أبو وجدي الشروخ الشرجية ما هي إلا تمزقات صغيرة تصيب بطانة فتحة الشرج فبرغم صغرها فإن الألم الذي تسببه ليس بسيطاً . وسبب الشروخ الشرجية يعود إلى تناول أطعمة فقيرة بالألياف وشرب قدر قليل من الماء والنتيجة إن البراز يكون صلباً وجافاً . بحيث يمزق الأنسجة الرقيقة في فتحة الشرج عند خروجه ، يمكنك معالجة نفسك بنجاح حيث يجب عليك شرب على الأقل ثمانية أكواب من الماء يومياً ولا بد أن تجبر نفسك على ذلك علاوة على ذلك أكثر من أكل كثير من الخضروات الطازجة . وتناول مستحضر البسيليوم Psyllium بمعدل كبسولتين بعد كل وجبة أو مستحضر Metamucil بحيث يؤخذ ملء ملعقة على ملء كوب ماء بارد ويشرب عند النوم على أن يشرب بعده كوباً من الماء ليلياً . ومن الأعشاب المفيدة جداً الدهان بعصارة أوراق الصبر الطازجة حيث تنظف يدك تماماً بالماء والصابون ثم تكسر ورقة الصبار وتأخذ بأصابعك كمية من العصارة اللزجة وتدهن بها الشرخ وتكرر ذلك ثلاث مرات يومياً فتشفى بإذن الله.


* أم عبدالله من الدوادمي تقول: إنها تعاني من الإمساك وحاولت استعمال الأدوية التي تصرف لها من المستشفيات دون فائدة وتقول: هل يوجد أدوية عشبية تخفف من معاناتي ؟
- عزيزتي أم عبدالله لقد خلق الله الأعشاب لنا خصيصاً كي تعالج أمراضنا لاسيما الإمساك ولعلاجه ابدئي بالماء حيث لا بد من شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً . وشرب عصير نصف ليمونة معصورة على نصف كوب من الماء قبل تناول أي وجبة بحوالي 15 دقيقة . تناولي يومياً على معدة خاوية ملء ملعقة من زيت الخروع . تناولي ملء ملعقة كبيرة من مسحوق بذر الكتان على ملء كوب ماء مرتين يومياً مرة في الصباح وأخرى عند النوم واشربي بعده كوبا من الماء البارد . كما يمكنك استخدام كبسولتين بعد كل وجبة من مستحضر البسيليوم Psyllium .

[لمعةالألماس]

جزاك الله خير

[المتأمل]

[align=center]اشكر جمرة مرورها على موضوعي [/align]

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني


يوم الاثنين 24/ 2/ 1431هـ في صفحته في جريدة الرياض


المقال الأول :خل التفاح وماء البصل يساعدان على التخلص من مرض الثعلبة 3/3

الثوم أكثر الأعشاب فتكاً بالفطريات!

استكمالا للحديث الاسبوع الماضي والذي قبله حول الفطريات نتطرق اليوم إلى علاج الأمراض التي تسببها الفطريات حيث تعالج الأمراض الفطرية بالأدوية العشبية والمكملات والحمية على النحو التالي:



علاج العدوى بفطر الكانديدا بالأدوية العشبية:

1 عشب البوداركو: والذي يعرف بالثاهيبو أو لاباشو وهذا العشب يحتوي على مواد مضادة للفطريات تؤخذ ملعقتان كبيرتان من عشب البودار وتوضع على ربع جالون من الماء النقي وتغلى لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد ويحفظ في الثلاجة ثم يصفى قبل الشرب حيث يشرب ما بين 3-6 أكواب يومياً.



2 القرنفل: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل وتنقع في ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم بالتناوب مع عشب البوداركو.

3 الثوم: يؤكل مع كل وجبة فصي ثوم ومن المعروف أن الثوم من أكثر الأعشاب فتكاً بالفطريات .

المكملات الغذائية:

1 الأسيدوفيلس: يؤخذ ملء ملعقة أكل من الأسيدوفيلس على معدة خاوية بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

2 كيريستين: يؤخذ بمعدل 500 مجم مرتين يومياً ويؤخذ قبل الأكل بثلاثين دقيقة.

3 فيتامين ب المركب: يؤخذ بمعدل 100 مجم ثلاث مرات في اليوم.

4 جلوتاثيون: يؤخذ هذا الحمض الأميني بمقدار 500 مجم مرتان يومياً .



الحمية الغذائية:

1 تناول كميات كبيرة من الخضراوات والرز البني والدخن والسمك .

2 تناول الزبادي الخالص الذي يحتوي على مستنبت زبادي حي . ويمكن للمرأة التي تعاني من التهاب مهبلي بفطر الكانديدا أن تضع الزبادي مباشرة على المهبل .

3 اشرب ماء مقطرا فقط .

4 تأكد من خلو الطعام من السكر والفاكهة والخميرة حيث أن فطر الكانديدا ينتعش في البيئة السكرية .

5 تجنب الشيكولاته والفواكه المجففة والأغذية المختمرة وكل الحبوب المحتوية على جلوتين مثل القمح والشعير والجاودار والشوفان وكذلك العسل وزبدة الجوز والمخلل وعيش الغراب والبطاطس وفول الصويا والخل .

6 استبعد الحمضيات والفواكه الحمضية مثل البرتقال والعنب والليمون والطماطم والأناناس واللايم من طعامك لمدة شهر .

علاج العدوى بفطر الخميرة بالأدوية العشبية :

1 البابونج : البابونج يحتوي على زيت طيار له قيمة علاجية للفطريات . يؤخذ ملء ملعقة أكل من أزهار النبات وتنقع في ملء كوب ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل 3 مرات يومياً .

2 حشيشة القنفذ : من المعروف أن حشيشة القنفذ من النباتات التي تلعب دوراً في قتل الفطريات والفيروسات وحتى البكتريا . يوجد مستحضر مقنن تؤخذ كبسولة صباحاً وكبسولة مساء يومياً

3 القرفة الصينية والهندباء تحبطان نمو فطر الخميرة : يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من كل من مسحوق القرفة الصينية + ملء ملعقة صغيرة من مسحوق عشب الهندباء وتنقع في ملء كوب ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات يومياً .

المكملات الغذائية :

1 الأحماض الدهنية الأساسية : تحسن الجهاز المناعي وتسرع في الشفاء وتقلل الألم . تؤخذ حسب إرشادات المختص أو حسب التعليمات المدونة على العبوة .

2 بيوتين : يؤخذ بمعدل 300 ميكروجرام 3 مرات يومياً حيث يحبط نمو البكتريا .

3 الأسيدوفيلس : وهي تسترد التوازن البكتيري الطبيعي داخل المهبل . يؤخذ ملء ملعقة أكل على معدة خاوية بمعدل 3 مرات يومياً .

4 الثوم : يؤكل فصان بعد الوجبة مباشرة بمعدل 3 مرات يومياً فهو قاتل وصاد للفطريات .



الحمية : اتبع الحمية المعطاة في عدوى فطر الكانديدا .



ثالثاً : علاج عدوى فطريات قدم الرياضي :

العلاج بالأعشاب الطبية :

1 تدهن الأصابع وما بين الأصابع بزيت شجرة الشاي أو تغمر في محلول مكون من الماء ما يكفي لغمر القدمين مخلوطاً مع 20 نقطة من الزيت لمدة 15 دقيقة 3 مرات يومياً . بعد الغمر نشف القدمين .

2 ادهن الأصابع بماء الثوم صباحاً واستخدم العسل دهاناً في المساء وذلك بالتبادل .

3 استخدم عشب البوداركو كما ورد في عدوى فطر الكانديدا .

المكملات الغذائية :

1 استخدم ملء ملعقة أكل من الأسيدوفيلس على معدة خاوية بمعدل 3 مرات يومياً .

2 الفضة الغروية : ضعها سطحياً كما هو موضح على عبوة المستحضر .

الحمية : تتبع كما هي في عدوى فطر الكانديدا .

رابعاً : علاج عدوى الثعلبة :

العلاج بالأدوية العشبية :

1 خل التفاح : يدهن مكان الإصابة بخل التفاح حوالي 6 مرات في اليوم تبدأ المرة الأولى في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة وتكون المرة الأخيرة عند النوم .

2 ماء البصل : إذا دلكت مواقع الثعلبة بماء البصل المفروم فإنه نافع جداً وذلك بمعدل 4 مرات في اليوم.

3 الثوم : يعتبر الثوم من أنجح الأدوية للثعلبة حيث يفرم الثوم ويعصر ويدهن بعصيره مواقع الثعلبة بمعدل مرتين يومياً .

المكملات الغذائية :

1 الفضة الغروية : استخدمها دهاناً كما هو موضح على عبوة المستحضر بمعدل 3 مرات يومياً .

2 الزنك : يستخدم بمعدل 50 مجم يومياً فهو يثبط الفطر وينبه الجهاز المناعي .



الحمية الغذائية : كما هي في عدوى فطر الكانديدا .

خامساً : علاج عدوى الأظفار الفطرية :

العلاج بالأدوية العشبية :

1 عشب الخزامى ( اللافاندر) : تدلك الأظفار بزيت نبات الخزامى المتوفر في محلات العطارة فهو ذو خصائص مضادة للفطريات . وحيث أن فطر الأظفار عنيد ويستغرق علاجه عدة أشهر ولكن الاستمرار على استخدام زيت الخزامى مهم وأفضل وقت لاستخدام هذا الزيت هو بعد الاستحمام مباشرة .

2 البلقاء المتعاقبة : يستخدم زيت نبات البلقاء المتعاقبة مرة إلى مرتين في اليوم حيث يقاوم فطريات الأظفار بالذات حيث تدهن قمة الأظفار بهذا الزيت .

3 الثوم : تناول كبسولات الثوم المتوفرة في الصيدليات بمعدل 7500 ميكروجرام من الأليسين على ثلاث جرعات يومياً متساوية حيث أن هذا المركب له خصائص مضاد للفطريات .

المكملات الغذائية والحمية الغذائية : كما في عدوى فطريات قدم الرياضي .

المقال الثاني :زيت مستخلص لمعالجة الالتهاب الكيسي والالتهاب الوتري 1/2

ما الفرق بين الالتهاب الكيسي والالتهاب الوتري بالرغم أنهما يجتمعان معاً ؟ . الفرق أن الألم الفاتر ، والمستمر الذي يصيب المفاصل قد يعني التهابا بالكيس الزلالي أي تورما والتهابا يصيب الأكياس الزلالية وهي عبارة عن جريبات أو أكياس صغيرة الحجم ممتلئة بسائل زلالي تساعد العضلات والأوتار على الانزلاق بنعومة وتقيها من الإصابة بالالتهاب بفصل العظام الواقعة أسفلها . إذا أصبت بالكيس الزلالي فإنه كلما حركت المفصل المصاب ، زاد الألم . وإذا شعرت أكثر بألم حاد تثيره الحركة ، فإنك قد تكون مصاباً بالتهاب الوتر ، وهو ذلك النسيج الليفي المتين والمرن في آن واحد والذي يربط بين العضلات والعظام . ومثل الأكياس الزلالية ، تصاب الأوتار بصفة عامة بالتهاب ناتج عن الحركة التكرارية.

ومن الأدوية العشبية التي تعالج هذين الالتهابين بنجاح وأهم هذه العلاجات هي: زيت جابر لعلاج الالتهابات وهو زيت مستخلص من عدة أعشاب يستعمل لمعالجة الالتهاب الكيسي والالتهاب الوتري حيث تدلك المفاصل المتألمة بهذا الزيت ثلاث مرات في اليوم وهو يساعد على علاج التورم والألم. واستعمال هذا النوع باستمرار لا ضرر منه على الإطلاق.

بريد القراء

* أبو عاصم من المدينة يقول : ما هو البرومين ؟ وما هي استعمالاته ؟ وكيف نحصل عليه ؟

- عزيزي أبو عاصم البرومين هو أنزيم يستحصل عليه من الأناناس ويوجد مستحضر مقنن يباع في الصيدليات وفي محلات الأغذية الصحية . يستعمل هذا الأنزيم لتسكين الآلام الناتجة عن المجهود الزائد وينشط الدورة الدموية عند أخذه على معدة خاوية ، ويساعد على هضم الطعام عندما تتناوله مع الوجبات ويساعد الجسم على إعادة امتصاص جميع المنتجات الثانوية التي نتجت عن الالتهاب يؤخذ 350 مجم بمعدل ثلاث مرات في اليوم.






* أبو ناجي من اليمن يقول: ما هو التربيولاس ؟ وما هي فوائده ؟

- عزيزي أبو ناجي التربيولاس عبارة عن نبات يعرف علمياً باسم Tribulus terrestris من الفصيلة Zygophyllacea الجزء المستخدم من النبات ثماره وجذوره وهو يستعمل مقويا للرغبة الجنسية ومثيرا للشهوة ويقوي الانتصاب والقدرة الجنسية ويعمل على تأخير سرعة القذف ويعطي طاقة جنسية عالية . الجرعة عادة 5 جرام موزعة على ثلاث جرعات في اليوم . كما أنه مدر ومطهر للمجاري البولية.

المشتركة






* أبو زاهر من الباحة يقول: ما هي المشتركة وهل هي نبات أم مشتق حيواني وما هي فوائده ؟

- عزيزي أبو زاهر المشتركة نبات ويعرف بمشتركة فرجينيا Witch Hazel وهي شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار لها أوراق عريضة ذات أسنان عريضة . الجزء المستخدم من النبات اللحاء والأوراق . تحتوي على حمض العفص وفلافونيدات وزيت طيار ( فقط في الأوراق) وتستعمل لإيقاف النزيف الخارجي والداخلي ومضادة للالتهابات.






* السيد خالد الوابلي من عنيزة يقول : ما هو الجنسنج الثلاثي ؟ وهل هو الجنسنج المعروف الكوري أم لا وما هي فوائد الجنسنج الثلاثي ؟

- عزيزي خالد الوابلي الجنسنج الثلاثي هو خليط من الجنسنج الكوري والجنسنج الأمريكي والجنسنج السيبيري والأنواع الثلاثة عبارة عن جذور لهذه النباتات وأحب أن أوضح أن الجنسنج الكوري والأمريكي هما الجنسنج الأصلي أما الجنسنج السيبيري فهو يختلف تماماً ولا علاقة له بالاثنين السابقين إلا أنه وجد أن تأثيره يشبه تماماً تأثير الجنسنج الكوري والأمريكي فيسمى جنسنج . أما فوائده فهو مقو للرغبة والقدرة الجنسية ومقو للدورة الدموية وجهاز المناعة ومفيد لمرضى السكر والربو ولكن الناس الذين يوجد لديهم ضغط دم مرتفع فلا يستخدمونه.






* أبو الوليد من الرياض يقول: ما هو الشايتوسان وما هي فوائده ؟

- عزيزي أبو الوليد الشايتوسان مستخلص من عشب الشايتين البحري وهو عبارة عن ألياف غير قابلة للهضم وفوائده لتخفيف الوزن حيث يمنع امتصاص الدهون في الأمعاء ويخرجها مع الفضلات كما يقلل امتصاص الأحماض الصفراوية ومستوى الكوليسترول ويمنع الفشل الكلوي.






* أم فيصل من الشرقية تقول: تعاني من السلس البولي حيث جربت علاجات كثيرة من المستشفى وليس هناك فائدة تذكر وتسأل فيما إذا كان هناك علاج بالأعشاب لهذه المشكلة ؟

- عزيزتي أم فيصل كنت أود أنك ذكرت الأسباب وكم عمرك وهل تعانين من مشاكل هي السبب في السلس البولي وعلى أية حال هناك وصفة جيدة عشبية للسلس البولي مكونة من أجزاء متساوية من شبشول الذرة ونبات الغافث حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من كل واحد منهما وتوضع في وعاء سعته لتر ثم يصب الماء المغلي فوقهما واتركه ينقع طوال الليل ويمكنك أخذ ملء كوب مرة في الصباح ومرة في المساء لمدة شهرين.

[بحر العطاء]

دام هذا العطاء .. لا حرمك الباري الاجر

كل الشكر لك

[المتأمل]

[align=center]أشكر بحر العطاء مرورها على موضوعي
هذا أقل شيء نقدمه لهذا المنتدى الرائع [/align]

[المتأمل]

مقالات لدكتور جابر القحطاني في جريدة الرياض +بريد القراء


المقال الأول: الميثيونين يساعد على منع تراكم الدهون وتقصف الشعر

الميثيونين هو حمض أميني أساسي يساعد على تفتيت الدهون، وبذلك يساعد على منع تراكم الدهون في الكبد والشرايين والتي قد تؤدي إلى إعاقة تدفق الدم إلى المخ والقلب والكليتين. كما أن تخليق الحمضين الأمينيين السيستيين والتورين قد يعتمد على توافر الميثيونين. هذا الحمض الأميني ينشط وظائف الجهاز الهضمي ويساعد على إزالة سمية العوامل الضارة مثل الرصاص وغيره من المعادن الثقيلة. كما يساعد على مقاومة الضعف العضلي ويمنع تقصف الشعر ويحمي من آثار الإشعاع. وهو مفيد أيضاً في علاج الحمى الروماتيزمية وتسمم الحمل.

والميثيونين مضاد قوي للأكسدة وهو مصدر جيد للكبريت الذي يقاوم الشقوق الحرة. وهو ضروري لتخليق الأحماض النووية والكولاجين والبروتينات الموجودة في كل خلية بالجسم. وهو مفيد للنساء اللاتي تناولن حبوب منع الحمل نظراً لأنه ينشط عملية التخلص من الإستروجين الزائد. وهو يخفض مستوى الهيستامين في الجسم مما يجعله مفيداً لعلاج مرضى الشيزوفرينيا للذين تكون مستويات الهيستامين لديهم أعلى من الطبيعي.
المقال الثاني :

نبات الهندي شعير يعالج اضطرابات الأمعاء والإسهال

هندي شعير عبارة عن شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 3أمتار ذات أوراق مفصصة ومتبادلة أزهارها صغيرة خضراء. الثمار تشبه إلى حد ما بذور ثمرة الزيتون أو الزبيب الأسود ولكن بعض ثماره متطاولاً نوعاً ما والثمرة عليها خدود مجعدة صلبة جداً. للثمرة نواه ذات شكل بيضاوي له ثلاثة قشور تغلفه. وثمرة الهندي شعير يكون لونها أسود مائل إلى البني الغامق.

لقد قال الأطباء القدامى "الهندي شعير يستخدم في علاج حالات اضطرابات الأمعاء والإسهال".

ثمار الهندي شعير لها خاصية القبض ففي حالة تناولها بكميات قليلة جداً فتكون قابضة للإسهال وفي حالة تناولها بجرعة أكبر فإنها في هذه الحالة تكون مسهلة. ويعتبر الهندي شعير له خاصية مزدوجة ومبدأ استخدامه كمضاد لحالات الإسهال لا غبار عليه في حالة التقيد بالجرعات القليلة جداً. بحيث تستعمل بعد تجفيفها وسحقها جيداً.

- يستخدم مسحوق الثمار الجافة بمعدل ملعقة صغيرة تضاف إلى كوب ماء مغلي ويترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب مرة واحدة يومياً. وذلك لحالات الإسهال.

- يستخدم مغلي مسحوق الثمار بمعدل ملعقتين على ملء كوب ماء مغلي يترك لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب مرة واحدة لحالات الإمساك.

- يستخدم مغلي مسحوق الثمار على هيئة غسول ثلاث مرات في اليوم لعلاج التهابات البواسير.يجب على المرأة الحامل والمرضع والطفل تحت سن الثانية عدم استخدام ثمار الهندي شعير. ويجب حفظه بعيداً عن الضوء وعند درجة حرارة لا تزيد على 25درجة مئوية.

بريد القراء

فقدان الشهية

@ ع. أ. أ، يقول إنه يعاني من اضطرابات في المعدة وكذلك فقدان الشهية وإذا أكل الطعام يحس بالغثيان بالإضافة إلى ضيق في الصدر.

- الأخ ع. أ. أ، انصحك باستعمال ملعقة صغيرة من البابونج مع ملعقة صغيرة يانسون وأخرى مصبطكي بالإضافة إلى نصف ملعقة من مسحوق الزنجبيل وتوضع في كوب ويضاف لها ماء مغلي حتى يمتلئ الكوب ثم يحرك ويترك لمدة 15دقيقة ثم يصفى ويشرب قبل الوجبات بربع ساعة.

البواسير

@ الأخ أبوبكر حكمي يقول: قبل ثلاث سنوات عمل عملية البواسير وشفي ولكن منذ أسبوع عادت إليه الآلام والنزيف مرة أخرى ويسأل فيما إذا كانت هناك وصفة لذلك؟

- الأخ أبوبكر، أعمل تحاميل مكونة من كميات متساوية من الخواجوا والحلبة هيئة مسحوق ناعم ثم أعجنها بزيت زيتون حتى تكون عجينة تميل إلى الصلابة ثم اعمل منها تحاميل وادخلها في فتحة الشرج بمعدل تحميلة واحدة في الصباح وأخرى عند النوم.



زيت نبات الأرقطيون

الأخت أم سلطان تقول: أسألك عن زيت نبات الأرقطيون؟ هل صحيح أنه منبت للشعر ومقوّ؟ لأن عندي تساقطاً في الشعر وأصبح قليلا جداً حتى أن الشعر الجديد ضعيف ويتساقط بسهولة وضعيف نموه؟ آمل النصيحة في مساعدتي في هذه المشكلة ولك جزيل الشكر.

- الأخت أم سلطان من الأفضل استخدام مستحضر عشبي ضد تساقط الشعر اسمه Herbadol يباع في الصيدليات بمعدل قرص واحد في اليوم وزيت الأرقطيون غير منبت للشعر.

بذرة الكتان

الأخ حسن الحسن يقول :سبق أن تحدثتم عن بذرة الكتان وفوائدها في تخفيف الوزن وكذلك سهولة الهضم آمل من أخي الدكتور إرشادنا عن طريقة الاستخدام

1- طريقة الاستخدام لتخفيف الوزن والهضم.

2- ما هي المدة المحددة لاستخدامه.

3- كم مرة في اليوم وهل هو بعد الأكل أم قبله.

4- هل من كان عمره 18سنة يمكن استخدامه.

5- مقدار الكمية المستخدمة كل مرة.

- الأخ حسن الحسن: يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق بذر الكتان ويوضع على نصف كوب ماء شرب ويمزج ثم يشرب مباشرة قبل الأكل مرة في الصباح ومرة في المساء، ويمكن استخدامه لمدة شهرين كما أن من كان سنه فوق 18سنة يمكن استخدامه.

حبوب الشباب

أم ريان تقول: لدي فتاة تبلغ من العمر 18عاماً ينتشر في وجهها حبوب الشباب تترك بعدها أثراً أحمر اللون علما بأن الحبوب بدأت بالظهور من حوالي 6أشهر ومازالت مستمرة في الظهور فهل توجد وصفة عشبية تناسب حالتها. لدي سؤال آخر بالنسبة للهالات السوداء حول العين هل يوجد لديكم علاج لها.

- الأخت أم ريان بالنسبة لحبوب الشباب فيجب عدم أكل المكسرات والشوكولاته واستخدام مسوق الحلبة مقدار ملعقة وملعقة مسحوق قشر رمان وملعقة إلى ملعقتين عسل وتخلط هذه المواد وتوضع على موقع حب الشباب بمعدل مرة واحدة في اليوم أما الهالات السوداء فخذي كركم واسحقيه ناعماً ثم أعملي منه عجينة مع الفازلين وضعيه على مواقع الهالات بمعدل مرتين يومياً.

يعاني من الربو

الأخ أبو عبدالله يقول إن لديه طفلاً عمره سنة وخمسة أشهر ويعاني من الربو ويسأل فيما إذا كان هناك علاج عشبي لحالته؟

- الأخ أبو عبدالله لا زال ابنك صغيراً على الأدوية العشبية وكثير من الأطفال يشفون بشكل طبيعي عند نموهم ولكن يمكنك استخدام ملء ملعقة صغيرة من بذور اليانسون (تشتريه من العطارين) وتضعه على نصف كوب ماء مغلي وتتركه لمدة 10دقائق ثم تصفيه وتسقي ابنك منه قدر الاستطاعة وبامكانك تحليته بالسكر وذلك بمعدل 3مرات في اليوم.



ألم في المعدة

الأخت تهاني تقول إنها تعاني من ألم في المعدة وراجعت عدة أطباء وأعطوها عدة أدوية ولكن من دون فائدة والألم يظهر من الجزء الأيمن. كما أعطوها حمية غذائية ولكن لا فائدة. كما أنها تعاني من الصداع النصفي منذ مدة سنة وهي تسأل إذا كان هناك علاج عشبي لعلاج الحالة وهل هناك تعليمات بشأن الأكل والشرب والنوم وخلاف ذلك. كما تقول هل هناك علاج عشبي لتخفيف الشقيقة؟ وتقول ما رأيكم في الحجامة لمن هو في نفس العمر حيث أن عمري 20سنة؟

- الأخت تهاني أرجو أن تعملي فحصاً لجرثومة المعدة عند أي مستشفى حكومي أو في مستشفى أهلي ولكن تكون لديه الامكانات الجيدة حيث إن جرثومة المعدة تشبه أعراضها الأعراض الموجودة لديك ويمكن علاجها.

يمكنك حالياً استخدام عصير الصبر وهو يباع جاهزاً في محلات الأغذية الصحية حيث تأخذين ربع كوب قبل كل وجبة. كما يمكنك عمل عصير مكون من ربع ملفوفة وحبة تفاح وحبة جزر وتنظفينها جميعاً ثم تقطعينها إلى قطع صغيرة وتضعينها في الخلاط ثم تضيفين لها ثلثي كوب ماء وتخلطيها بالخلاطة ثم تشربين العصير مباشرة قبل وجبة الغداء يومياً.

ابتعدي عن المقليات تماماً واستعملي المسلوق أو المشوي وابتعدي عن الشاي والقهوة والسكر الأبيض والشكولاته والفواكه الحمضية والمواد الحارة وبامكانك استعمال المخلل عند الشعور بالألم. أما ما يتعلق بالشقيقة فيمكنك استخدام علاج يباع في محلات الأغذية الصحية وهو عشبي واسمه Feveerfew أو Nygr aid ويستعمل حسب التعليمات المكتوبة عليه.

أما فيما يتعلق بالحجامة فهي جيدة ولكن لا بد أن تكون المحجمة أو المحجم على علم بأمور الحجامة وأن تكون الحجامة في مستشفى لا في الشقق المستأجرة من قبل بعض المتطفلات أو المتطفلين على الحجامة. وأسأل الله لك الشفاء.