العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 30-09-21, 03:46 pm   رقم المشاركة : 1
هنلاء سمير
عضو





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : هنلاء سمير غير متواجد حالياً
طريقة عمل الجلاش الطرى بالجبن والزيتون والخضراوات


تغيير طريقة عمل الجلاش تختلف على نوع الحشو، وتبديل اللحمة المفروم بنوع آخر خفيف واقتصادى من الحشوات ومنها الجبن والزيتون وبعض الخضروات كالفلفل الألوان، ووفقًا لموقع cooklight، توجد إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك.
المكونات:
نصف كيلو جلاش.
نصف كوب من الجبن سواء متوسطة الملح أو المالحة على حسب رغبتك.
فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر ويتم تقطيعه بشكل متناسق على شكل مربعات.
فلفل حار حسب الرغبة.
ربع كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر مقطع شرائح.
ثلاث ملاعق من الزبدة كبيرة.
بيضة.
¾ كوب لبن.
طريقة الطهى:
سخنى الفرن أولا على درجة حرارة عالية 200 درجة تقريبا.
ادهنى صينية فرن بقليل من الزبد، واحرصى على دهان الجوانب أيضًا جيدًا، ثم افردي طبقة من الجلاش وأدهنيها بفرشاة بالزبد وكرري حتى رص نصف الكمية من الجلاش.
ضعي خليط الجبن مع الخضراوات والزيتون ثم كرري رص الجلاش مرة أخرى طبقة بعد الأخرى بين كل واحدة دهن بالزبدة.
قطعي الجلاش على شكل مربعات، ثم ادهني وجهها بالزبدة، ثم ضعى بالبيضة واضربيها مع اللبن وبعض الملح والفلفل واسقى بها الجلاش.
ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ويصفر باللون الذهبى.
إذا أردت أن يكون طريًا رشى عليه ملعقتين من اللبن وغطيه بغطاء محكم.
ويمكن تقديم طبق أو سرفيس من الجلاش بجوار طبق كبير من السلطة الخضراء أو بجوار قطع من الدجاج البانيه أو مكرونة بالصوص الأحمر.







رد مع اقتباس
قديم 02-11-21, 02:32 am   رقم المشاركة : 2
Hanan123
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Hanan123 غير متواجد حالياً

جميييييل تسلم الايادي







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 01:30 am.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة