العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 22-09-21, 03:26 pm   رقم المشاركة : 1
هنلاء سمير
عضو





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : هنلاء سمير غير متواجد حالياً
أفضل طريقة لعمل الأرز المعمر باللحم


تعتبر أكلة "الرز المعمر" باللحم من الأكلات التراثية القديمة التي تلقى قبولا كبيرا بين المصريين، وهي أكلة بسيطة وسريعة التحضير وتصلح للعزومات.

المكونات:
2 كوب من الأرز.
2 كوب حليب.
كوب قشدة.
كوب مرق"الشوربة".
1/2 كوب زبدة.
معلقة صغير ملح.
معلقة صغيرة فلفل أسود.
500 جرام من اللحم الأحمر المسلوق.
عبوة كريمة طبخ.

طريقة التحضير:
نغسل الأرز ونصفيه جيداً، ثم نقوم بدعك الأرز مضاف إليه الملح والفلفل الأسود مع نصف كوب الزبدة، ثم نضع نصف المقدار في الطاجن الفخار، ونضع فوقه قطع اللحم المسلوق، ثم نضع باقي الكمية من الأرز.

نضيف كلا من الحليب وكريمة الطبخ، والمرق على النار ونتركهم حتى يصلوا لدرجة الغليان، ثم نقوم بصب الخليط على طاجن الأرز ووضعه في الفرن حتى تمام النضج، وبعدها نقوم بوضع القشدة على الطاجن وتحمير الوجه حتى يحمر لونه، ونقدم الطاجن ساخنًا.







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 10:03 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة