مادة الجلاتين ؟؟؟

Shawly · 30-07-06, 01:24 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواني أبي أطعمة تحتوي على مادة الجلاتين

والله يعطيكم العافية

مع التحية...

العندليب · 31-07-06, 02:57 am

بإذن الله راح ابحث لك ولا يهمك

SilVeR · 31-07-06, 12:23 pm

جاري البحث

Shawly · 04-08-06, 04:22 am

ماقصرتوا وجزاكم الله خير

مع التحية...

Shawly · 21-08-06, 11:31 pm

للرفع

نبحث من جديد

مع التحية...

Shawly · 30-08-06, 08:01 pm

يقولون الجلاتين بالجلي <<< حق رمضان

مع التحية...

خـــــــــــــــالـــــــــد · 30-08-06, 10:14 pm

اخي shawly

الجيلاتين موجود في بعض الحلويات كالمارشملو و بعض السكاكر

Shawly · 31-08-06, 05:26 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خـــــــــــــــالـــــــــد


	الجيلاتين موجود في بعض الحلويات كالمارشملو و بعض السكاكر

وش الحلويات هذي أول مرة أسمع بهن ؟

ومشكور على المرور الطيب أخوي خـالـد

مع التحية...

العندليب · 02-09-06, 12:17 pm

للأسف أخي لم يفلح بحثي .. وأعتذر عن التأخير .. ولكن سأواصل البحث بإذن الله ..

وللمعلومية لمن لا يعرف الجلانين >>

الجلاتيــن

1-"الجلاتين" مادة كيمياوية عضوية، ونوع من البروتين .. يتم صنعه بإجراء تغيرات كيمياوية في "بروتين" يوجد في جلود وعظم الحيوانات، ويدعى "كولاجين" (Collagen) .. إنه في طبيعته وتركيبته الكيمياوية يختلف تماما عن الكولاجين، ويصبح -بعد المرور بالعمل الكيمياوي- نوعاً خاصاً من البروتينات، مادة الجلاتين هذه تكون مختلفة تماماً عن الكولاجين في لونها ورائحتها ومذاقها وخصوصياتها.

خـــــــــــــــالـــــــــد · 02-09-06, 12:58 pm

اخي shawly

المارشملو خدود البنات

والسكاكر حلوى من السكر عادة تكون ملونه و قاسيه مثل المصاص

و قد حاولت احضار انواع اخرى محدده لكن التي اطلعت عليها من اطعمة المنزل لا يوجد فيها جيلاتين لكن لم اجد

هذا اذا كنت فهمت قصدك اخي shawly حيث اني فهمت انك تسال عن الاطعمه المصنعه والمحفوظه التي دخل في تركيبها مادة الجيلاتين

Shawly · 02-09-06, 11:53 pm

مشكورين وماقصرتوا والله

العندليب ماقصرت على المعلومات

أخوي خالد أي شي يصير فيه جلاتين دبرنا به

وان شاء الله اني ابعامل البقالة

<<< يبي يضرب بخدود البنات

مع التحية...

SilVeR · 03-09-06, 10:14 pm

شكراً للعزيزين :

خالد

و

العندليب

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)