العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > الصحه والغذاء

الملاحظات

الصحه والغذاء كل مايخص الإستشارات الصحيه والتغذيه السليمه

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 25-12-10, 03:36 am   رقم المشاركة : 1
Я ę l â ҳ ê
عضو قدير
 
الصورة الرمزية Я ę l â ҳ ê






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Я ę l â ҳ ê غير متواجد حالياً
فوائد البروتينات,انواع البروتينات,اعراض نقص البروتينات,البروتينات Proteins


بسم الله الرحمن الرحيم

البروتين له أهمية عظيمة من حيث القيمة الحيوية لاحتوائه على الأحماض الأمينية الحيوية المفيدة للنمو والصحة وهي أنسب المواد الغذائية لبناء الأنسجة. فالبروتينات هي أساسية لتكوين العضلات ، أي الجزء الأكثر فعالية في الجسم لحرق السعرات الحرارية. وتوجد البروتينات في اللحوم ، مشتقات الحليب ، وبمقادير أقل في الحبوب والخضار. وعليك أن تتغذى بالبروتينات بشكل كاف ، ولكن حذار الأغذية الغنية بالبروتين فغالباً ما تكون نسبة الدهون فيها عالية.



ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟

أهم أنواع البروتين هو بروتين اللحوم الذي يمد الجسم بجميع أنواع الأحماض الأمينية. أما البروتينات النباتية التي توجد في القمح والذرة والأرز والفول...الخ فهي أقل منفعة لأن كل صنف من النبات ينفرد بأنواع خاصة من الأحماض الأمينية أو يفتقر إليها. علما بأن الجسم لا يستطيع إختزان الأحماض الأمينية، لذلك يجب تموين الجسم بها باستمرار.

ما هي الأعراض المبكرة لنقص البروتينات؟

فقدان الوزن بسرعة

التعب

القلق

انخفاض المقاومة للأمراض

أما فقدانه عند الأطفال فيسبب بطء النمو، اسهالات
وإذا استمر هذا النقص فإنه قد يؤدي إلى أعراض مختلفة من إصابات في الكبد والى أورام، وإلى اختلال هورموني يؤدي إلى عدم كفاية التبول، وغير ذلك.


ولا يغيب عن البال بأن فائدة البروتين تتوقف على طريقة تجهيزه للأكل فقد يؤدي التحمير (القلي) مثلا إلا الإقلال من فائدته إضافة إلى جعل البروتين أعسر هضما وكلما كان الهضم تاما استفاد الجسم من الأحماض الأمينية الموجودة فيه. إن المقدار اللازم لاحتياج الإنسان يوميا من البروتين الحيواني والنباتي بصورة وسطية هي غرام واحد لكل كيلو غرام من وزن الجسم على أن تكون كمية البروتين الحيواني لا تقل عن ثلث مجموع الكمية من البروتين اللازم للجسم علما بأن الشيوخ والصغار هم بحاجة أكبر من البروتين وهذا ينطبق على الذكور والإناث. ان بروتين الحليب والبيض يقارب بروتين اللحم ولكن الحليب والبيض فقيرين بالبروتين مقارنة باللحوم ومن العسير جدا تأمين احتياج الإنسان من هذا البروتين عن طريق هذه الأغذية

[[[ قبل الختام ياليت كل من قرا هالمعلومات أن ينتبه على صحته وصحه أطفاله
وأسرته فنقص البروتينات ليس بالامر السهل ]]]]]]

تحياتي






رد مع اقتباس
قديم 25-12-10, 09:54 am   رقم المشاركة : 2
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً

اهلا بك صمتي ذبحني

طرح راااائع ومعلوماااات في غاااية الاهمية
والبروتيناات مهمة جدا لبناء الجسم
لكن للاسف تركنااها واستبدلنااها بماكولات خفيفة قد تضر اكثر مما تنفع


كل الشكر والتقدير ع النقل الرااائع
لاعدمنا وجودك
تحية ،،،،،،،،،









التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
قديم 25-12-10, 02:39 pm   رقم المشاركة : 3
>ريانه<
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية >ريانه<






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : >ريانه< غير متواجد حالياً

طرح رائع يعطيك الف عافيه







التوقيع


اللهم رب الناس أذهب البأس أنت الشافي المعافي لاشفاء إلا شفاءك إشفي والدتي وعافها يارب. آمين
رد مع اقتباس
قديم 25-12-10, 11:28 pm   رقم المشاركة : 4
جُـودي
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جُـودي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جُـودي غير متواجد حالياً

يعطييييك العافيه







رد مع اقتباس
قديم 26-12-10, 03:27 am   رقم المشاركة : 5
Я ę l â ҳ ê
عضو قدير
 
الصورة الرمزية Я ę l â ҳ ê






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Я ę l â ҳ ê غير متواجد حالياً

اقتباس:
 مشاهدة المشاركةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة (*§ حـور §*) 
  
اهلا بك صمتي ذبحني

طرح راااائع ومعلوماااات في غاااية الاهمية
والبروتيناات مهمة جدا لبناء الجسم
لكن للاسف تركنااها واستبدلنااها بماكولات خفيفة قد تضر اكثر مما تنفع


كل الشكر والتقدير ع النقل الرااائع
لاعدمنا وجودك
تحية ،،،،،،،،،





شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري






رد مع اقتباس
قديم 26-12-10, 03:27 am   رقم المشاركة : 6
Я ę l â ҳ ê
عضو قدير
 
الصورة الرمزية Я ę l â ҳ ê






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Я ę l â ҳ ê غير متواجد حالياً

اقتباس:
 مشاهدة المشاركةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة >ريانه< 
   طرح رائع يعطيك الف عافيه


شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري






رد مع اقتباس
قديم 26-12-10, 03:28 am   رقم المشاركة : 7
Я ę l â ҳ ê
عضو قدير
 
الصورة الرمزية Я ę l â ҳ ê






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : Я ę l â ҳ ê غير متواجد حالياً

اقتباس:
 مشاهدة المشاركةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جودي بريده 
   يعطييييك العافيه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 12:37 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة