العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 06-04-16, 03:06 pm   رقم المشاركة : 1
كرمل اسماعيل
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : كرمل اسماعيل غير متواجد حالياً
وصفات المكرونة و الباستا


وصفات المكرونة و الباستا

تعتبر المكرونة من اشهي وأفضل انواع المعجنات واكثرها انتشاراسواء كانت معجنات مصرية او معجنات عربية وهناك الكثير و الكثير لوصفاتها .
لذلك اعددنا لكم هذه الوصفة التي تحتوي على :-
2 فص ثوم مفروم ناعم.
حبة فلفل رومي مقطع مكعبات.
2حبة طماطم مقشرة ومفرومة.
كيس مكرونة أي نوع.
حبة بصل مفروم.
2حبة جزر مبشور.
2 كوسا مقطّعة مكعبات.
كوب بروكلي مقطع بحجم صغير.
ربع كوب زيتون مخلي ومُقطّع لحلقات (يباع بالسوبر ماركت)
علبة ذرة حلوة .
2ملعقة كبيرة زيت زيتون .
2ملعقة كبيرة سمن أو زبد
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود .
قليل من الملح (نصف ملعقة صغيرة)
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا .
ربع ملعقة زعتر مطحون
كوب ونصف ماء ساخن .

طريقة التحضير
نسلق المكرونة في وعاء عميق ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً.
في مقلاة عميقة نضع الزيت والسمن والبصل المفروم على نار هادئة ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم والملح والفلفل الأسود ونُقلّب حتى تفوح من الخليط الرائحة الزكية.
نضيف الطماطم والتوابل والجزر والبروكلي والكوسا والفلفل الرومي والزيتون والذرة والماء ونُقلب الخليط جيداً ونتركه لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تنضج الخضروات. نصب خليط الخضروات على المكرونة، ونقلبهما جيداً لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
نُقدِّم المكرونة بالخضار ساخنة على المائدة.من الممكن رش الوجه بالجبن الرومي المبشورة وهي ساخنة ، وستنال إعجاب الجميع .
وبالهناء والشفاء.







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 11:20 am.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة