موسوعة الدكتور جابر الشامله

[الطرقاء]

اقدر لك مجهودك القدير
وشكرا

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطرقاء     اقدر لك مجهودك القدير وشكرا

مشكور على مرورك

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين1/ 9/ 1432هـ

==========
المقال الأول

فقدان الشهية العصبي الجوع حتى الموت قد يصاحبه شره غامر لالتهام كميات من الطعام ومن ثم تقيؤها

الهندباء البرية.. تنظف الجهاز الهضمي!

الهندباء البرية

فقدان الشهية العصبي هو اضطراب في الأكل يتميز برفض الأكل يصل لدرجة الموت جوعاً وبعض مرضى فقدان الشهية يتعرضون لنوبات من شره غامر للطعام يلتهمون خلالها كميات كبيرة من الطعام وفيما بعد يجبرون أنفسهم على التقيؤ ويطلق على هذه الحالة الافراط وقد يحدث هذا منفرداً، أو مرحلة لاضطراب آخر يتعلق بالأكل، وهو ما يسمى بالقهم العصبي. وخلافاً للناس الذين يأكلون أكثر من حاجتهم، فإن المصابين بالشره المرضي، لا يستطيعون عادة التوقف عن الافراط في الطعام، حينما يبدؤون في الأكل ولكنهم يأكلون حتى تمتلئ معدتهم أكثر من اللازم، الى درجة لا يمكنهم معها تناول المزيد.
علاج مرض فقدان الشهية العصبي:
قد يحتاج مرضى فقدان الشهية العصبي الادخال إلى المستشفى والعلاج النفسي وبالأدوية.. ويجب إدخال مرضى فقدان الشهية العصبي إلى المستشفى، إذا كانوا يعانون من سوء التغذية.. ويوصي بعض الأطباء أن تخضع أسرة المريض أيضاً للعلاج.. ويمكن علاج معظم مرضى فقدان الشهية العصبي إذا تلقوا العلاج الفوري، إلا أن المرض قاتل في بعض الحالات.. أما علاج مرض فقدان الشهية العصبي بالاعشاب والمكملات الغذائية فهي كالآتي :
الهندباء البرية Chicory:-
الجزء المستعمل من النبات الجذور والأوراق والأزهار. ويعرف النبات علمياً باسم chicorium intybusوتحتوي الهندباء البرية على حوالي 58٪ من الأينولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية وفيتامينات ومعادن. تستخدم الهندباء البرية في إعادة بناء الكبد وتطهر مجاري الدم ومقوية للمرارة وتدعم عمل المعدة والكبد وتنظف الجهاز الهضمي وتستعمل الأوراق والأزهار كمساعدة على عملية الهضم وفي علاج مرض فقدان الشهية العصبي.
شوك اللبن Milk thistle:-
الجزء المستعمل من النبات البذور والأزهار. يعرف النبات علمياً باسم cardus marianus يحتوي النبات على ليغنانات الفلافون وأهم مركب فيها مركب السيليمارين ومواد مرة ومتعددات الاسيتلين. وأهم استخداماته وقاية الكبد وينبه افراز الصفراء ويزيد انتاج حليب الثدي ومضاد للاكتئاب. وقد أثبتت المعامل الألمانية ان مركب السيليمارين له تأثير شديد لوقاية الكبد ويحافظ على عمله ويحول دون التلف الذي تسببه المركبات العالية السمية. وقد استخدم هذا النبات في المانيا بنجاح لعلاج التهاب الكبد وتشمع الكبد. ويستعمل لعلاج مرض فقدان الشهية العصبي.

النفل البنفسجي

النفل البنفسجي Red clover:-
الجزء المستعمل من النبات الأزهار. تحتوي الأزهار على فلافونيدات وأحماض فينولية مثل حمض الساليسيليك وزيت طيار وأهم مركب في الزيت الطيار وهو ساليسيلات المثيل وكحول البنزيل وسيتوستيرول ويحتوي على نشا وأحماض دهنية وقد استخدم النفل في العلاج منذ القدم وهو منظف للكبد ويطهر مجرى الدم وهو يستخدم لعلاج مرض فقدان الشهية العصبي. ونظراً لأن الفلافونيدات في هذه النبتة مولدة للاستروجين فإنه يفيد في مشاكل سن اليأس وللعشبة مفعول مانع للحمل عند الأغنام.
اليام البري Wild yam :-
الجزء المستعمل من النبات الجذور.. الموطن الأصلي لنبات اليام البري أمريكا الشمالية والوسطى وقد وطن اليوم في المناخات المعتدلة وشبه المدارية حول العالم.
يعرف النبات علمياً باسم Discorea villosa وتحتوي الجذور على مواد صابونية سترويدية من أهمها الديوسين كما تحتوي على فيتوستيرولات مثل بيتاسيتوسيترول ويحتوي على قلويدات ونشا. يستخدم النبات على نطاق واسع فهو المولد النباتي للديوسجنين Diosgenin وهو مادة شبيهة بالستيرويد الذي كان نقطة الانطلاق في صنع أول حبة مانعة للحمل. وكان النبات يؤخذ تقليدياً في أمريكا الوسطى لتفريج آلام الحيض والمبيض والولادة. إن اكتشاف مادة الديو سجنين الذي له مفعول مضاد للالتهاب يدعم استخدامه في علاج حالات الروماتيزم. كما يساعد اليام البري في تفريج آلام المغص والتوتر العضلي ويعتبر النبات علاجاً فعالاً للمشكلات الهضمية بما في ذلك التهاب المرارة ومتلازمة الأمعاء الهيوجة.
الأعشاب والمكملات الغذائية الصحية لفقدان الشهية العصبي:
النعناع Peppermint:-
للنعناع تأثير مضاد للتهيج أو التشنج في الجهاز الهضمي وقد أكدت التجارب السريرية التي أجريت في التسعينات في الدنمارك وبريطانيا قيمته في معالجة متلازمة الأمعاء الهيوجة. كما أنه يزيد تدفق العصارات الهضمية والصفراء ويرخي العضلات ويخفف الغثيان ومغص المعدة والأمعاء والريح ويلطف الأمعاء المتهيجة ويلطف بطانة القولون المتشنج. كما أن النعناع عند وضعه على الجلد فإنه يفرج الألم ويخفف الحساسية كما يخفف الصداع والشقيقة المرتبطة بضعف الهضم. والنعناع يستخدم في علاج مرض فقدان الشهية العصبي.

النعناع

الزنجبيل Ginger:-
يعد الزنجبيل علاجاً ممتازاً لكثير من الشكاوى الهضمية، مثل عسر الهضم والغثيان والريح والمغص وغثيان الصباح، كما أن خصائص الزنجبيل المطهرة مفيدة جداً للعدوى المعدية المعوية بما في ذلك بعض أنواع التسمم الغذائي. كما أن الزنجبيل ينبه الدورة الدموية ويساعد على تدفق الدم إلى السطح مما يجعله علاجاً مهماً لضعف دوران الدم في اليدين والقدمين وبتحسن الدوران يساعد الزنجبيل فرط ضغط الدم، كما أنه يزيد التعرق ويساعد في خفض درجة حرارة الجسم أثناء الحمى. والزنجبيل مدفئ وملطف ومفيد للسعال والزكام والانفلونزا وغير ذلك من المشكلات التنفسية. ويستعمل الزنجبيل لعلاج فقدان الشهية العصبي.
قصعة الماء الهندية Gotu Kola:-
تستخدم قصعة الماء الهندية على نطاق واسع في الغرب فهي عشبة مقوية وقد أثبتت الأبحاث التي أجريت في نهاية التسعينات أن الاسياتيكوسيد والتانكونوسيد قد يقللان الخصوبة وهو اكتشاف يتناقض مع أحد استخدامات العشبة المأثورة حيث تؤخذ هذه العشبة في الهند لتحسين الخصوبة. كما تعرف هذه العشبة بأنها ترقق الدم وأنها تساعد في خفض مستويات سكر الدم عند تناولها بجرعات كبيرة. كما تستخدم مدرة للبول ومضادة للروماتزم وهي تستخدم لعلاج مرض فقدان الشهية العصبي.
المكملات الغذائية:
الزنك / أسيدوفيلس / فيتامين (ب) المركب / حقن فيتامين (ب 12) / فيتامين (ج) / خميرة البيرة / فيتامين (ه) /
ملاحظات مهمة يجب مراعاتها:
- إذا ظهر على أي شخص علامات فقدان الشهية المرضي فيجب رؤية الطبيب وعدم اهمال ذلك.
- الشخص الذي يعاني فقدان الشهية المرضي يجب أن يدخل المستشفى فوراً ويعطى مغذيات عن طريق الوريد من البوتاسيوم والعديد من الفيتامينات.
- الهزال يزيد كثيراً من معدل الإحساس بالاكتئاب والقلق والتوتر والغضب وقد يحتاج المريض لعام أو أكثر ليتعافى من مرض فقدان الشهية ليتحسن شكل جسده، لإعادة إقامة نظام غذائي طبيعي وعكس آثار الهزال على المزاج والسلوك.
- يعتقد بعض الباحثين أن الموصلات العصبية Neurotransmitters مثل الدوبامين والسيروتينين والنور إيبينفرين والمورفينات الداخلة تلعب دوراً مهماً في فقدان الشهية.

=====================================
المقال الثاني

الدوم.. علاج لحرقة المثانة

نبات الدوم من النباتات النخيلية وهو شجرة معمرة يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى 30 متراً يتفرع مثنى أزهاره أحادية المسكن وله أوراق مروحية الشكل وثمار في حجم البرتقال ولكنها صلبة وذات لون محمر إلى بني وللثمرة بذرة كبيرة صلبة بنية اللون ملساء. والثمار التي يغلفها نسيج فلليني حلوة المذاق وتؤكل.
يعرف النبات علمياً باسم Hyphoene thebiaca من الفصيلة النخيلية Palmae.
الجزء المستخدم من نبات الدوم (يعرف في منطقة جازان بالبهش) الجزء الليفي من الثمرة الذي يؤكل وكذلك البذرة التي في حجم بيضة الدجاجة تماماً.
الموطن الأصلي للنبات المناطق المدارية وهو يكثر في منطقة جازان ورابغ.
تحتوي ثمار الدوم على مواد سكرية ومواد راتنجية وقلويدات.
أما فيما يتعلق بالاستعمالات فقد عثر العلماء على ثمار الدوم في المقابر المصرية القديمة بكاهون بالفيوم. وهناك العديد من رسومات الدوم منقوشة على جدران حديقة أحد أتباع "أنخب" "البثاني" في تل العمارنة.
وكان الفراعنة يأكلون الدوم هشاً وعجيناً. لقد ورد الدوم في بردية ايبرز الطبية 32 مرة في عدة وصفات متنوعة التركيب وذكر في بردية "هيرست" الدوم كعلاج لحرقة المثانة والبول الدموي وتثبيت السن ولتلطيف الأوعية الدموية.

=====================================

بريد القراء

خليط من الزعتر البري والحلبة
* أم غازي من الأفلاج تقول: ما الوصفة العشبية التي تسهل عملية الولادة ؟
- عزيزتي أم غازي من الأفلاج يستعمل خليط من الزعتر البري والحلبة بحيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الزعتر البري ومثلها من مسحوق الحلبة ويوضعان على مملوء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب عند الشعور بالطلق بمعدل كوب كل ساعتين. أو يمكن استخدام اليانسون بحيث يؤخذ ملء ملعقة من اليانسون وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يشرب عند الشعور بالطلق.

جلاء القلح الأصفر من الأسنان
* أم الوليد من الأحساء تقول هل هناك وصفة لجلاء القلح الأصفر من الأسنان؟
- عزيزتي أم الوليد نعم إذا أخذ رماد نبات الحلفا ثم دلكت به الأسنان الصفراء فإنها تعود بيضاء، كما يستخدم مزيج من الملح والفحم والسكر ويسحق الجميع سحقاً جيداً وبعد المزج يعجن المخلوط بعسل نحل ويدلك به الأسنان حيث تزيل القلح الأصفر من الأسنان.

الإمساك
* أم المثنى من الدمام تقول: إنها حامل وتعاني من الأمساك وتسأل فيما إذا كان هناك وصفة عشبية لهذه الحالة ولا تؤثر على الحمل؟
- عزيزتي أم المثنى من الدمام التين علاج جيد للإمساك وخاصة للمرأة الحامل حيث ينقع 4 حبات من التين الجاف في ثلثي كوب ماء بارد عند الذهاب إلى النوم ويؤكل التين ويشرب الماء على الريق. كما أنه يمكن تناول 4 حبات من التين الجاف على الريق يومياً وهذه أفضل وصفة.

آثار الجدري
* أم عبدالعزيز من الطائف تقول: هل هناك علاج من الأعشاب يزيل آثار الجدري أو العنقز أو حب الشباب؟
- عزيزتي أم عبدالعزيز من الطائف إذا أحرق قشر الرمان وخلط رماده بعسل النحل وطلي به آثار الجدري أو غيره أياماً متوالية أذهب آثارها بإذن الله.

الجزر علاج للإسهال
* أم محمد من نجران تقول: إن لديها طفل يعاني دائماً من الإسهال وصرفت له أدوية كثيرة وتقول هل هناك وصفات للإسهال من الأعشاب وليس لها أضرار جانبية لاسيما وأن الطفل يبلغ من العمر 3 سنوات؟
- عزيزتي أم محمد من نجران نعم يوجد وهو الجزر حيث يؤخذ نصف كيلو جرام من الجزر ويغسل جيداً ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة وطبخها لمدة ساعة وربع الساعة في الماء ثم هرسها في منخل دقيق وإضافة بعض الماء المغلي إلى ما يسقط من الجزر تحت المنخل إلى أن يصل حجمها إلى اللتر ويضاف إلى ذلك حوالي 3 جرام من ملح الطعام ويخفق جيداً ويستعمل بعد ذلك في خلال أربع وعشرين ساعة على جرعات متقطعة.

الطرفة
* أم لميس من الأمارات تقول: ما الطرفة هل هي مرض أم اسم نبات برجاء الإفادة؟
- عزيزتي أم لميس من الأمارات الطرفة هي مرض عبارة عن تجمع دموي في ملتحمة العين وهذه تحدث نتيجة خبطة في العين تؤدي إلى تمزق في شعيرات دموية بالملتحمة لتتحول إلى نقطة حمراء يمكن أن تتحول إلى قرحة قد تصيب بجانب الملتحمة قرنية العين. ويوجد نبات يسمى الطرف يعرف لدى أهل الجنوب.

القرطم
* أم ريان من القصيم تقول: هل القرطم هو حب النيل حيث وصفت لي امرأة حب النيل ولم أجده لدى محلات العطارة وقالوا لي إن حب النيل هو القرطم وهو موجود لديهم، برجاء إفادتي.
- عزيزتي أم ريان من القصيم نعم القرطم هو حب النيل وهو يستخدم عادة لعلاج البهاق ويطرد البلغم والديدان وكذلك يستخدم ضد الإسهال، ويجب عدم استخدامه إلا تحت إشراف طبي.
=====================
كل عام وأنتم بخير
أسأل الله أن يعينكم على الصيام والقيام وقراءة القرآن

[(*§ حـــــور §*)]

^^^^^^

وانت بخير
ورمضااان مبارك ع الجميع

اللهم آآآمين

المتأااامل

الف شكر على جهودك المبذوولة في القسم
لاعدمناااااااااااااك

[المتأمل]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (*§ حـور §*)     ^^^^^^ وانت بخير ورمضااان مبارك ع الجميع اللهم آآآمين المتأااامل الف شكر على جهودك المبذوولة في القسم لاعدمناااااااااااااك

جهودكم واضحة بمتابعتكم للأعضاء
ومواضيعكم متميزة
الله يجعلك مباركه حيثما كنتي ويحفظك لك حور ويرزقك برها

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين9/ 9/ 1432هـ

==========
المقال الأول

طبقة الدهن الموجودة تحت الجلد مباشرة تقي من تغيرات درجة الحرارة (1)

الأطعمة الغنية بالدهون تتفوق على الكربوهيدرات والبروتينات في زيادة الوزن

البرجر تحوي كمية من الدهون

هناك معارك وجدل حول الدهون الغذائية وإيجابياتها وسلبياتها على صحة الإنسان فما هو هذا الجدل ؟
توجد ثلاث حقائق غير قابلة للنقاش أولها أن الكميات القليلة من الدهون ضرورية جداً للمحافظة على صحة الإنسان ، والحقيقة الثانية هي أن النظام الغذائي بالأخص في الولايات المتحدة الأمريكية حيث توجد الإحصائيات يحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون بجميع أشكالها . أما الحقيقة الثالثة فهي أن الجدال المستمر حول الدهون يعتبر فرصة ذهبية للاستغلال التجاري بسبب حرص الناس المستمر على تناول الأطعمة القليلة والخالية من الدهون بدلاً من الأطعمة التقليدية عالية الدهون.
يوجد مصطلح للدهون يعرف باللبيدات Lipids وهو مصطلح يشير إلى الدهون والزيوت والمواد الشحمية والإستيرولات والإسترات والمواد الأخرى المشابهة التي لا تذوب في الماء عادة ، ولكنها تذوب في أي مذيب عضوي آخر . تنتمي الدهون والزيوت الغذائية إلى نفس العائلة الغذائية وهي الجلسريدات الثلاثية Triglycerides ولكنهما يختلفان في درجة الحرارة التي يذوبان عندها ، ففي درجة حرارة 25مْ وهي عادة درجة حرارة الغرفة تكون الدهون متماسكة ، بينما تكون الزيوت سائلة . أما إذا نظرنا لها من النواحي الأخرى فيمكن اعتبارهما صنفاً واحداً من المركبات . ويشار إليهما باسم الدهون تسهيلاً لهما .
تتكون الدهون الطبيعية سواء أكان مصدرها حيوانياً أم نباتياً من ثلاث جزئيات من الأحماض الدهنية ( الجلسريد الثلاثي) مرتطبة بجزيء واحد من الجلسريد glycerol وهو نوع من أنواع الكحول ، وتعتمد طبيعة نوع الدهون على خليط الأحماض الدهنية التي تكونه وهي تضم حوالي 25 نوعاً من الأحماض الدهنية .
إذا نظرنا إلى الدهون من حيث محتواها من السعرات الحرارية لوجدنا أن السعرات الحرارية في وزن معين أي حوالي 250 سعره حرارية في كل أونسه ، أو 9 سعرات في كل جرام ، ولكن ربما تختلف عدد السعرات بشكل كبير ، وإن تساوى الحجم ، فعلى سبيل المثال لكوب من الزيت وزن أثقل من كوب المارجرين الذي أضيف الهواء لزيادة حجمه ، بالإضافة إلى ذلك فإنه إذا كان المارجرين المخفوض من النوع المنخفض السعرات الحرارية فإن نسبة كبيرة من وزنه مصدرها الماء المضاف .

الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول

إن تناول الأطعمة الغنية بالدهون يسبب زيادة الوزن أكثر من إتباع النظام الغذائي المكون بشكل رئيسي الكربوهيدرات وبعض البروتينات ، مع العلم أن الدهون ليست مركزة بالسعرات الحرارية أكثر من أي مجموعة أخرى من الطعام فقط بل إن كفاءة الجسم في تخزين الدهون تفوق كفاءته في تخزين الكربوهيدرات والبروتينات كما تخبرنا به الدراسات الحديثة .
تشكل الدهون نسبة ما بين 20 إلى 25% من وزن المرأة ، بينما تقل هذه النسبة لدى الرجل بحيث تشكل 15% من وزنه وهذه النسبة الزائدة من الدهون لدى المرأة ما هي إلا تكيف تطوري لتغطية احتياجاتها للسعرات الحرارية الإضافية خلال فترة الحمل والترضيع .
إن سعة معظم خلايا الجسم لتخزين الدهون محدودة جداً ويستثنى من ذلك الخلايا الدهنية حيث تتمدد كلما تراكم الدهن فيها ، فحجم الخلايا الدهنية في الشخص البدين تكون أكبر ب 50 إلى 100 مرة من حجم الخلايا الدهنية الموجودة في جسم النحيف ، بالإضافة إلى ذلك فإن الخلايا الدهنية تتكدس في أجسام الأطفال البدينين أكثر من قرنائهم النحيفين . وعندما تتجمع الخلايا الدهنية في مكان ما فإنها لا تزول أبداً بالرغم أنها قد تتقلص إذا ما سحبت الدهون منها لتحويلها إلى طاقة ، وتشير بعض النظريات إلى أن الخلايا الدهنية المنكمشة ترسل التماساً على شكل مادة كيميائية لإعادة تعبئتها بالدهون مما يفسر لنا السبب الذي يجعل الكثيرين من الناس في دوامة أو حلقة مفرغة من فقدان الوزن واكتسابه مرة أخرى .
توفر طبقة الدهون الموجودة تحت الجلد مباشرة وقاية من تغيرات درجة الحرارة فبينما يتحسس النحيفون من البرد بشدة يعاني البدينون أكثر في فترات ارتفاع درجة الحرارة ، ويعد هذا الدهن التحت جلدي عاملاً مساعداً في تصنيع فيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس .
تقوم ترسبات الدهن التي تحيط بأعضاء الجسم المهمة على تثبيتها في أماكنها وتساعد على حمايتها من أي إصابات . ولا تستخدم هذه الدهون الواقية إلا عندما يبدأ مخزون الجسم من الطاقة بالنفاذ .
إن الدهون في الجسم توفر الأحماض الدهنية الضرورية للقيام بالكثير من العمليات الكيميائية مثل نمو الأطفال وتطورهم وكذلك إنتاج الهرمونات الجنسية والبروستغلندين ( وهي مواد كيميائية تشبه الهرمونات تكون مسئولة عن تنظيم كثير من العمليات داخل الجسم ) . وتكوين أغشية الخلايا وتنظيم وظائفها ونقل الجزئيات الأخرى داخل الخلايا وخارجها . ومن الغريب أن الدهون لا توفر الطاقة للدماغ والجهاز العصبي ، حيث أنهما يعتمدان على الجلوكوز للحصول على الطاقة . تنصح منظمة القلب الأمريكية البالغين بتقليل إجمالي استهلاكهم للدهون بحيث لا يزيد على 30% من كميات السعرات المستهلكة يومياً . ويفضل بعض الخبراء تخفيض هذه النسبة إلى 20% وفيما يتعلق بالأطفال فإن الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأطفال تنصح أن تشكل الدهون مصدراً ل 30-40% من السعرات الحرارية اليومية حيث يحتاجها الأطفال للنمو والتطور العقلي السليم .
إن الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول كثيراً حيث تعيق عملية إزالته من الدم ، وعلى العكس تعمل الدهون إحادية اللا تشبع وعديدة اللا تشبع إما على تقليل كوليسترول الدم أو لايكون لها أي تأثير عليه . ولقد اتضح أنه عندما يتم هدرجة الدهون عديدة اللا تشبع وتحويلها من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة ، فإن تأثيرها على كوليسترول الدم يصبح مشابهاً لتأثير الدهون المشبعة ( الدهون الحيوانية ) .
ينصح العلماء بالتقليل من استهلاك الدهون المشبعة وينصحون بالزيوت النباتية على الدهون الحيوانية.
إن الأطباء والبحاث يخشون تصلب الشرايين وما يتبعه من اختلاطات كالفالج وخناق الصدر ( الذبحة الصدرية ) والسكتة القلبية ، ويتهم العلماء مادة الكوليسترول التي تتراكم على جدار الشرايين الداخلية فتسبب تصلبها وتضيق لمعاتها وتفقدها مرونتها وليونتها . والدهون مسئولة إلى حد كبير عن ارتفاع كمية الكوليسترول وإحداث هذا المرض ، ولكن لحسن الحظ أن هناك مواد دهنية تذيب الكوليسترول الدموي المتراكم .
إن تناول الدهون ذات المنشأ الحيواني ما عدا دهون الأسماك يرفع كما نعرف مقادير الدهون والكوليسترول في الأعضاء ويحدث التصلب الشرياني ، بينما أغلب الزيوت النباتية لا تؤدي إلى مثل هذا الأمر .

//////////////////////////////////////////////////////
المقال الثاني

ثمار نبات الدوم تخفض ضغط الدم

نبات الدوم كما ذكرنا الاسبوع الماضي من النباتات النخيلية وهو شجرة معمرة يصل ارتفاعه في بعض الأحيان إلى 30 متراً يتفرع مثنى مثنى أزهاره أحادية المسكن وله أوراق مروحية الشكل وثمار في حجم البرتقال ولكنها صلبة وذات لون محمر إلى بني وللثمرة بذرة كبيرة صلبة بنية اللون ملساء. والثمار التي يغلفها نسيج فلليني حلوة المذاق وتؤكل.
والدراسات الحديثة تقول أن ثمار الدوم مفيدة في حالات الحميات ومنعشة في نفس الوقت. كما أن الثمار تخفض ضغط الدم.
يستخدم ثمار الدوم بعد نقعه في الماء بغرض تليينه ثم تؤكل. كما يمكن سحق الغلاف الأسفنجي الليفي للثمرة سحقاً ناعماً وتؤخذ منه مقدار ثلاث ملاعق أكل وتضاف إلى كوب ماء وتمزج جيداً وتشرب بمعدل 3 مرات يومياً وذلك لعلاج الحميات وارتفاع ضغط الدم.
تستخدم بذور الدوم الصلبة حيث تحرق ثم تسحق وتؤخذ منها ملئ ملعقة صغيرة على ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب لعلاج الربو. ويكون ذلك بمعدل ثلاث مرات يومياً. يستخدم نوى الدوم كغذاء جيد للجمال حيث ينقع في الماء لمدة 24 ساعة ثم تعطى الجمال ويعتبر من أفضل الأطعمة المقوية للجمال.

////////////////////////////////////////////////////

بريد القراء

الدند
* أم الياس من الكويت تقول: هل صحيح أنه يوجد من الدند ثلاثة أنواع وأن أفضلهم في الاستعمال هو النوع الصيني برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي أم الياس من الكويت نعم الدند الذي هو بذور الخروع ثلاثة أنواع هي الصيني والصخري والهندي فالصيني كبير الحجم أشبه بشيء بالفستق والصخري يشبه بذور الخروع المعروفة منقط بنقط سوداء صغيرة وأما الهندي فمتوسط بين الصيني والصخري وهو أغبر يضرب إلى الصفرة. والنوع الصيني فعلاً هو أجود الأنواع الثلاثة وأقواها في الإسهال. ويجب ألا يستعمل الدند إلا تحت إشراف طبي لأنه سام. والنوع الصخري لا يشرب البتة لأنه يحدث مغصاً شديد وكرباً .

دهن الأس
* أبو حمدان من الأردن يقول : هل دهن الأس يصلح لعلاج الحروق برجاء الإفادة؟

- عزيزي أبو حمدان من الأردن نعم دهن الآس يستعمل للحروق وكذلك للجروح وهو دائماً يدخل في تحضير المراهم لدمل الحروق والجروح والبثور والسحج والتشققات في المعقدة وضد البواسير ويجفف العرق ويقوي الشعر ويمنعه من التساقط ويقويه بصيلاته.

دهن الكادي
* أم عبدالحكيم من البحرين تقول : نصحتها إحدى المعالجات الشعبيات باستخدام دهن الكادي لآلام الأوراك فهل هذا صحيح وكيف استخدمه ؟

- عزيزتي أم عبدالحكيم من البحرين نعم دهن الكادي جيد لأوجاع الظهر والأوراك والمفاصل ومن الرياح المستكنه فيها وهو يشد الأعضاء المسترخية وطريقة الاستعمال هو دهان المناطق المصابة مرة في الصباح وأخرى عند النوم والمداومة عليه حتى الشفاء بإذن الله.

زبد البحر
* أم عبدالملك من الزلفي تقول: هل زبد البحر يصفي البشرة وهل هو أنواع أم نوع واحد وهل هناك استعمالات أخرى لزبد البحر غير تصفية البشرة وهل هو آمن برجاء الإفادة ؟

- عزيزتي أم عبدالملك من الزلفي زبد البحر أنواع حيث يوجد منه خمسة أصناف أحدها يشبه الأسفنجة وهو رزين زهم الرائحة ( تشبه رائحته رائحة السمك ) والصنف الثاني يشبه رائحة الطحلب البحري والثالث شبيه بشكل الدود ولونه قرمزي والرابع يشبه الصوف الوسخ كثير التجاويف والخامس يشبه في شكلية الفطر ( فطر عيش الغراب المشروم ) وليست له رائحة وباطنه خشن وظاهرة أملس وهو حاد القوة، وهذا النوع في طعمه حرافه وحده وهو آحر من سائر أنواع زبد البحر. الصنفان الأولان ينقيان البشرة ويقلعان البثور والنمش من الوجه والكلف والقوابي والجرب المتقرح والبهق الأسود والآثار العارضة في الوجه . أما الصنف الثالث فيستخدم لمن به عسر البول وينفع من الحصى والرمل في المثانة والصنفان الأخيرة تستخدم لجلي الأسنان ولإنبات الشعر إذا خلط مع الملح.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين7/ 10/ 1432هـ

==========
المقال الأول

الهربس لا يغادر الجسم إذا دخله

الثوم... يقضي على فيروس الحلأ!

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
هناك نوعان من الهربس الأول وهو ما يعرف بالحلا البسيط ويسبب هذا النوع الفيروس Hsv-1 والذي يتسبب في قرح البرد والطفح الجلدي، وقد يظهر في السنين اللاحقة في شكل حلا نطاقي، كما يمكنه أيضاً التسبب في التهاب قرنية العين وكذلك الندوب وربما فقد البصر إذا تكرر نشاطه في العين. يعاني حوالي 40% من السكان الأمريكيين من قرح البرد التي يسببها الحلا البسيط، كما أن ما يقرب من ضعف هذا العدد قد أصابته عدوى الفيروس، لكنه قد لا يصاب بالقرح ويعني هذا أن 40إلى 80% من السكان مصابون بالفيروس. أما الحلا المعروف بالحلأ النطاقي والمعروف بالنوع الثاني Hsv-2 فهو أكثر الأمراض التناسلية المتنقلة جنسياً انتشاراً في الولايات المتحدة الأمريكية، فأكثر من 30 مليون أمريكي واحد من كل ستة أشخاص ممن تعدوا الخامسة عشر مصابون بالنوع الثاني بالرغم أن أكثر من النصف لا تظهر عليهم أعراض خطيرة أبداً.
وقد تتفاوت شدة هذه الإصابة بين عدوى غير مصحوبة بأعراض ، إلى التهاب شديد للكبد مصحوب بالحمى وهو خطير جداً بوجه خاص على الأطفال، فالجنين الذي تعاني أمه من الإصابة يمكن أن يلتقط الفيروس أثناء مروره من قناة الولادة مما يوجد خطر الأضرار بالمخ والأصابة بالعمى والموت. يسبب كل من الحلأ الفمي والحلأ التناسلي نفطات مؤلمة تكون عادة مملوءة بسائل معدٍ جداً حتى تلتئم تماماً وهو ما قد يستغرق ثلاثة إلى أربعة أسابيع. وعادة ما تظهر هذه القرح في حالة الحلأ الفمي خلال يومين إلى سبعة أيام بعد التعرض للعدوى بالفيروس، ومن الشائع جداً تكرار ظهور الإصابة. حيث يظهر لدى بعض الفئات مرة في العام أو أقل بينما يعاني منه آخرون كل عدة أسابيع. إن الشعور بحرقة ووخز في منطقة المهبل هو أول علامة للإصابة بالحلأ التناسلي لدى السيدات وخلال بضع ساعات تظهر النفطات حول المستقيم والبظر وعنق الرحم وداخل المهبل. ويصاحب ذلك إفراز مائي من الإحليل وألم أثناء التبول. أما في الرجال فتظهر النفطات على سطح القضيب والمنطقة الإربية وكيس الصفن، وكثيراً ما يصاحبها إفرازات من الإحليل وألم أثناء التبول، كما أن القضيب والقلفة قد يتورمان، وربما يصاب الرجال بتورم الغدد اللمفاوية والإحساس بألم فيها عند اللمس.

الترنجان

تظهر النوبة الأولى للإصابة بفيروس الهربس بعد أربعة إلى ثمانية أيام من التعرض للفيروس. وقد تكون النوبة طفيفة جداً إلى الحد الذي لا تلاحظ عنده، أو قد تسبب شعوراً بالحكة والحرقان في موقع دخول الفيروس.
بالإضافة إلى قروح مؤلمة قد تستمر لأسابيع، إضافة إلى الصداع والحمى والأعراض الأخرى التي تشبه إلى حد قريب أعراض الأنفلونزا. وبعد بضعة أيام يخرج القيح من النفطات وتتكون بعد ذلك قروح مؤلمة جداً هذه القروح تكون قشوراً وتجف أثناء التئامها وعادة لاتترك أي آثار.
إن فيروس الهربس لا يغادر جسم المصاب إذا دخله، فهو يعيش في الخلايا العصبية، حيث لا يستطيع الجهاز المناعي العثور عليه، وينشط بين الحين والآخر في شكل نوبات عندما يضعف الجهاز المناعي. فقد يظل الفيروس كامناً لفترات طويلة حتى يتسبب في أحد الأمراض أو التعرض إلى الشمس أو الإجهاد أو الضغوط أو أي عوامل أخرى في خروجه على شكل قرح مرة أخرى. لكن من حسن الحظ أنه بعد فترات زمنية يبدو أن الفيروس يقضي على نفسه فنادراً ما تظهر العدوى بعد بلوغ الخمسين من العمر.
إن الطريقة الوحيدة المؤكدة لتجنب الإصابة بالهربس هو تجنب ممارسة الجنس، أو الالتزام بالعلاقات الأحادية مع زوج غير مصاب بالفيروس. كما أنه بالرغم من أن النوع الأول من الفيروس يسبب أساساً قرح البرد وعدوى العين والنوع الثاني يسبب أساساً الحلأ التناسلي، إلا أن كلاً من النوعين يمكن أن يصيب الفم أو الأعضاء التناسلية أو كليهما.
العلاج: ينقسم علاج الهربس إلى ثلاثة أقسام هي:
أولاً:
مضادات الفيروس وهي مواد كيميائية تتكون من:
1 الدواء المضاد للفيروسات أسيكلوفير (زوفيراكس Zovirax) والذي يخفف الأعراض ويقلل من حدة وعدد مرات ظهور المرض. هذا الدواء متوفر بتذكرة طبية فقط وهو على هيئة كبسولات ويستخدم لكل من الحلأ الفمي والتناسلي. تؤخذ كبسولات عادة كل أربع ساعات لمدة عشرة أيام.
2 الأيسوتريتينوين Isotretinoin وهو مشتق من فيتامين أ وقد أعطى نتائج مذهلة في مواجهة عدوى الحلأ البسيط النوع الأول.
3 هيدروكسي تولوين البيوتلي لعلاج الهربس لكن يحمل بعض الأضرار إذا أخذ على معدة خاوية.
4 ثنائي ميثيل أكسيد الكبريت وهو سائل يمكن استخدامه ظاهرياً لتخفيف الألم وتعزيز الالتئام عند ظهور الحلأ.
ثانياً: الأدوية العشبية:
1 الترنجان Lemon balm:
ويعرف باسم المليسة والجزء المستخدم الأوراق والزيت الطيار. يستخدم ما بين ملعقة إلى أربع ملاعق صغيرة من الأوراق بحيث تضاف على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويدهن بهذا المغلي مواضع الحلأ باستعمال قطعة قطن عدة مرات في اليوم.
2 الفلفل الأحمر Red pepper:
استخلص مركب الكبساسين Capsacin الذي جذب الانتباه بقدرته على تخفيف الألم في الأشخاص الذين يعانون من وجع أعصاب من بعد الحلأ. إن الكبساسين ليس منتجاً من الهندسة الكيميائية، ولكنه مركباً هاماً يوجد في ثمار الفلفل الأحمر فقد وجد الباحثون في تورنتو أن 56% من الأشخاص المصابين بوجع أعصاب ما بعد الحلأ وعولجوا بمرهم كابساسين (Zotrex) لمدة أربعة أسابيع قد شعروا بتحسن ملحوظ في تخفيف الألم، وأن حوالي 78% شعروا على الأقل بتعرض التحسن في الألم.
3 الثوم Garlic:
لقد أظهرت دراسة على الاختبارات الأنبوبية أن للثوم تأثيراً قاتلاً على الفيروسات ضد نوعي فيروس الحلأ وأنواع أخرى من الفيروسات التي تسبب البرد والإنفلونزا. ويمكن للمصاب تناول فصي ثوم بعد كل وجبة غذائية.
4 الزيوت النباتية:
وجد أن عدداً من الزيوت النباتية لها تأثير على الهربس مثل زيت البرغموث وزيت كالوفيلام وهو من عشبة القديس يوحنا وزيت الأليوكالبتوس وزيت أبرة الراعي وزيت الليمون زيت الحوذان المر يمكن استخدامها كخليط وأفضل استخدام هو أخذ ملء ملعقة صغيرة من خليط تلك الزيوت ومزجها مع زيت أساسي مثل زيت الزيتون أو السمسم أو اللوز أو الفول السوداني ثم وضع الخليط مباشرة على موضع الإصابة عند أول بادرة للانتشار، حيث تجف التقرحات وتختفي تماماً خلال ثلاثة إلى خمسة أيام بعد هذا العلاج. كما يمكن استخدام هذا العلاج للحلأ البسيط.
ثالثاً : المكملات الغذائية :
1 ل-لايسين: يهاجم فيروس الحلأ النطاقي وهام للعلاج. يؤخذ 500مجم من هذا الحمض الأميني بمعدل مرتين في اليوم. يؤخذ عادة مع الماء أو العصير وليس مع الحليب. يؤخذ معه 50 مجم فيتامين ب6 و100 مجم فيتامين ج.
2 فيتامين ج مع البيوفلافونيدات: يساعد على مهاجمة الفيروس ويحفز الجهاز المناعي يؤخذ بمعدل 2000 مجم أربع مرات في اليوم.
3 فيتامين ب المركب: وهو ضروري جداً لصحة العصب ولكي يعوض النقض ويفضل أخذ فيتامين ب المركب على هيئة حقن تحت إشراف الطبيب.
4 معدن الزنك: يقوم بدور كبير في تحسين الجهاز المناعي ويحمي من العدوى يؤخذ 80 مجم يومياً ولمدة أسبوع ثم تقلل الجرعة إلى 50 مجم يومياً.
5 فيتامين ه: يساعد على منع تكوين الندبات يؤخذ بمعدل 400-800 وحدة دولية يومياً. كما يمكن فتح الكبسولة ووضع الزيت مباشرة على المنطقة المصابة.
6 مستخلص بذور العنب الأسود: مضاد أكسدة قوي يحمي خلايا الجلد ويقلل البثور يؤخذ بمعدل قرصين مرتين.
نصائح هامة يجب إتباعها:
1 ليشمل طعامك الأرز البني والثوم والخضروات والفواكه الطازجة النيئة والحبوب الكاملة وخميرة البيرة.
2 استخدم حبوب لقاح النحل والعكبر وأعشاب البحر.
3 قلل من الضغوط العصبية. عرض المنطقة المصابة إلى ضوء الشمس لمدة خمس عشرة دقيقة كل يوم.
4 تجنب الأدوية التي تحتوي على أسيتامينوفين (نيليونول)، حيث إنها تطيل فترة المرض.
5 تجنب منتجات الدقيق الأبيض والسكر والقهوة وتناول كميات معتدلة من اللوز والشعير والدجاج والذرة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والمكسرات والفول السوداني.
6 لا تتناول الفواكه الحمضية أثناء نشاط الفيروس وكذلك عصائرها.

=======================================
المقال الثاني

تمرة الكيوي تحوي كمية كبيرة من فيتامين ج والبوتاسيوم والبكتين

الكيوي شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 3 أمتار ذات سيقان محمرة إلى بنية. أوراقها ذات أعناق حمراء والورقة بسيطة كبيرة تشبه إلى حد ما ورق المخيط مجعدة النصل. الأزهار بنفسجية والثمار تشبه الليمون في الحجم ولكنها مغطاة بشعيرات بيضاء كثيفة ولب الثمرة يكون من الخارج أخضر فاتحا ثم يليه من الداخل طبقة ذات لون أخضر غامق يخترق هذه الطبقة أشعة من خطوط بيضاء تنبعث من مركز الثمرة الذي يكون الجزء الثالث من اللب وهو ذو لون أبيض إلى مصفر. وثمرة الكيوي لذيذة جداً ويميل طعمها إلى الطعم الليموني وغنية بالماء.

يعرف النبات علمياً باسم Actinidia chinensis من الفصيلة Actinidiaceae.

الموطن الأصلي لنبات الكيوي : الموطن الأصلي الصين وكانت تعرف باسم الكشمش الشائك الصيني حتى قام مزارعو الفاكهة النيوزلنديون بتسميتها باسم طائرهم الوطني المعروف باسم ( طائر الكيوي ).

الجزء المستخدم من النبات : الثمرة فقط.

المحتويات الكيميائية : تحتوي كمية كبيرة من فيتامين ج ومادة الكلوروفيل وهي الثمرة التي تحتوي على مادة الكلوروفيل بكمية كبيرة قد لا توجد في غيرها من الثمار ، وتحتوي على البوتاسيوم كأهم معدن من المعادن ، والبكتين وأنزيم الأكتينيدين Actinidin وهو مشتق من الاسم العلمي للنبات ، إضافة إلى البايوفلافونيدات وكذلك حموض فينولية وأشباه كاروتينات.

========================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
عشبة البواسير

* أبو منذر من الطائف يسأل : عن عشبة البواسير وهل هي تستخدم لعلاج البواسير أم إنها مجرد اسم برجاء الإفادة ؟
- عزيزي أبو منذر من الطائف ..عشبة البواسير والتي تسمى كذلك حوذان الجبل نبتة معمرة مفترشة الأرض لا يزيد ارتفاعها عن 15 سم تحمل أزهاراً صفراء ذات لون زاه . سميت بعشبة البواسير لأنها كانت فعلاً تعالج البواسير ولازالت ويصنع منها حالياً مرهماً لعلاج البواسير وكذلك تحاميل للبواسير . كما تستخدم أزهارها كنشوق للعطاس واحتقان الأنف .

النبق الأسود

* أبو وائل من الرياض يقول : هل النبق الأسود هو السدر أم يختلف عنه ؟ وإذا كان يختلف عن السدر فما هو وما هي استخداماته ؟
- عزيزي أبو وائل من الرياض النبق الأسود ليس بالسدر وليس له علاقة لا من قريب ولا من بعيد وليس كذلك من نفس الفصيلة ويعرف النبق الأسود علمياً باسم Rhamnus frangula من الفصيلة الشقيقة ويعرف باللغة الانجليزية إلى Alder Buckthorn وهو شجرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 5 أمتار لها لحاء بني أملس وأزهار بيضاء وثمار عنبية الشكل . وهذا النبات تشتهر به أوروبا وفي الأجزاء الشمالية الشرقية من الولايات المتحدة الأمريكية . الجزء المستعمل من النبات اللحاء ( القشور ) يستخدم النبق الأسود على نطاق واسع كملين ويؤخذ في الغالب كعلاج للإمساك المزمن ويمكن أن يؤخذ بأمان لفترة طويلة عكس الأدوية المسهلة الأخرى كالسنامكي والراوند والكسكاره .

النسرين

* أم مؤيد من الأحساء : تسأل فيما إذا كان النسرين هو الورد المعروف أم يختلف وما هي استخدامات النسرين إذا تكرمت ؟
- عزيزتي أم مؤيد من الأحساء ..النسرين يعرف بورد السياج وهو من نفس جنس الورد ولكن النوع يختلف والنسرين نبات بري ويختلف تماماً في التأثير عن الورد المزروع حيث يستخدم النسرين في العلاج وثماره الجافة تعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات التي تمتص بسهولة مثل فيتامينات ج ، أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ك . كانت ثمار النسرين تستخدم على نطاق واسع كمربى مشهور وكان يستخدم للمشكلات الصدرية ولازال مثل الربو . وهو مغذ جيد للأطفال وهو دواء لطيف ضد الإسهال وكذلك يستخدم كمدر للبول ويقلل العطش ويخفف الالتهاب المعدي .

عرق الدم

* أم هاني من فلسطين تسأل عن عشبة عرق الدم وهل لها أضرار جانبية إذا استخدمت بجرعات كبيرة؟
- عزيزتي أم هاني من فلسطين.. عشبة عرق الدم Blood Root هي نبتة صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 15 سم . كانت في الماضي علاجاً مأثوراً عند الأمريكيين المحليين الذين استخدموها لعلاج الحميات والروماتزم كما استخدم عصير الجذر الأحمر الزاهي حمرة للشفايف وقد أدرجت هذه النبتة في دستور الأدوية الأمريكي لعام 1920 ، 1926م . تستخدم حالياً في علاج السعال المصحوب ببلغم وإخراج البلغم المتراكم في الرئة . كما توصف لالتهابات القصبات الهوائية والربو المزمن والشاهوق نظراً لتمتعها بمفعول مضاد للتشنج . يجب عدم استخدامها إلا تحت إشراف طبي حيث إن الجرعات العالية منها غير آمنة .

[الـــفـــ@ــــد]

المتأمل
جهد وافر وملموس
يعطيك العافية

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين21/ 10/ 1432هـ

==========
المقال الأول

تلين الحلق والصدر والبطن وتسكن السعال والربو وعسر النفس وتزيد في القدرة الجنسية

مشروب الحلبة.. يزيل التجاعيد والشيب!

الجزء المستخدم من الحلبة البذور وزيت البذور والبذور المستنبتة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يوجد من الحلبة سبعة أنواع هي على التوالي :
Trigonella foenum – graecum
Trigonella coerula
T.corniculata
T. stellata
T. maritime
T. Polycerata
T. occulta
هذه الأنواع السبعة تنتمي إلى الفصيلة البقولية Leguminosae. وهي نباتات عشبية حولية منها القائم ومنها الزاحف والنوع المستعمل كثيراً هو النوع الأول T. foenum – graecum وهو نبات قائم يصل ارتفاعه إلى حوالي 60سم وهو غزير التفرع ساقه أجوف وأوراقه مركبة ثلاثية الوريقات وهي معنقة متبادلة الوضع على السيقان. الأزهار صغيرة جداً تخرج من الأغصان في صورة عناقيد ذات ألوان مختلفة ولكن هذا النوع يتميز باللون الأصفر. الثمار طويلة على هيئة قرون صغيرة الجراب محتوية بداخلها على عدة بذور صغيرة الحجم ذات لون بني مصفر أو رمادي مصفر وتقطف الثمار قبل النضج لكي لا تنشق الثمرة وتسقط البذور عند جفافها. يمكن تمييز جميع الأنواع المذكورة أعلاه مرفولوجياً وكيميائياً.
الموطن الأصلي للحلبة:
الموطن الأصلي للحلبة الجزء الشمالي لقارة أفريقيا وقارة أستراليا بأكملها. وقد انتشرت زراعة أنواع الحلبة في بلدان المناطق الاستوائية والمدارية ومناطق حوض البحر الأبيض المتوسط والصين. وأهم البلدان المنتجة للحلبة الباكستان والهند والصين ومصر وسوريا وتونس والمغرب والجزائر وموريتانيا.

جميع الأنواع السبعة للحلبة تختلف محتوياتها الكيميائية كمياً ونوعياً

الجزء المستخدم من الحلبة:
البذور وزيت البذور والبذور المستنبتة.
المحتويات الكيميائية للحلبة:
جميع الأنواع السبعة للحلبة تختلف محتوياتها الكيميائية كمياً ونوعياً، تبعاً لنوع الصابونينات Sapogenins وكذلك القلويدات Alkaloids حيث تحتوي الحلبة T. foenum – graecum على أعلى قيمة من الصابوجنين المعروف باسم الديوسجنين Diosgenine حيث تصل نسبته إلى 2،2٪ ويليها النوع T. corniculata والنوع T. occulta ونسبة الصابوجنين فيهما 0،32٪ وأقل الأنواع الأخرى هي النوع T. polycerata حيث تحتوي على 0،28٪ من نفس المركب السابق. تحتوي أنواع الحلبة على مواد صابوجنينيه أخرى بكميات ضئيلة مثل جيتوجنين Gitogenin ، وتيجوجنين Tigogenin وياموجنين Yamogenin وديجيتوجنين Digitogenin.

الموطن الأصلي للحلبة الجزء الشمالي لقارة أفريقيا وقارة أستراليا بأكملها

وفيما يتعلق بالقلويدات فتختلف كمية القلويد المعروف باسم الترايجونيللين Trigonelline تبعاً لنوع الحلبة ، لأن الأنواع T. maritime ، T. stellata تعادل محتواها من الترايجونيللين محتوى النوع الأساسي T. foenum – graecum حيث يصل نسبة هذا القلويد 0،1٪ ، 0،7٪ ، 0،4٪ على التوالي. كما تحتوي بذور الحلبة على 22٪ بروتين ، 28٪ مواد غرويه هلامين وهذه المواد الغروية عندما تنحل في الماء تعطي نوعان من السكاكر هما المانوز والجلاكتوز. كما تحتوي الحلبة على 6٪ زيت ثابت. تحتوي الحلبة على معادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامينات د ، ج ، أ ، ب1. أما زيت الحلبة المستخرج من البذور الذي يعتبر العنصر الأساسي في الحلبة والذي يعزى إليه المفعول الطبي لبذور الحلبة. كما تحتوي البذور على زيت طيار بنسبة 8٪.

تنفع من السعال المزمن ومن الآم المعدة المزمنة

استعمالات الحلبة :
تعتبر الحلبة من الأعشاب الشائعة الاستعمال على مستوى العالم. والحلبة عرفت على زمن الفراعنة حيث كانت تسمى باللغة الفرعونية " حمايت " وكان الفراعنة يدخلون الحلبة في صناعة الخبز أثناء العهد الإغريقي الروماني ، هذا بالإضافة إلى معرفتهم أن بذور الحلبة تحتوي على زيت مقوي وبذلك استعملوها في العديد من الوصفات العلاجية. لقد ذكرت الحلبة أن بردين أددين سميت ضمن وصفة علاجية لإزالة تجاعيد ومظاهر الشيخوخة على شكل مشروب. وكذلك لعلاج حالات الإسهال والصرع كمشروب أيضاً ولإزالة الشيب على هيئة غسول ولعلاج بعض أمراض الثدي على شكل لبخات موضعية. كما سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى نحو سنة 1500قبل الميلاد وصفة للحروق تحتوي على الحلبة، وكانت البذور تستخدم في مصر القديمة أيضاً للحث على الولادة. كما أوصى دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالحلبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل. أما الحلبة عند العرب فقد عرفت كثيراً فقد ذكرها الموفق البغدادي في كتابه " الطب من الكتاب والسنة " قال لو علم الناس بما في الفريكة من فوائد لأشتروها ولو بوزنها ذهباً. وفي الطب النبوي لإبن القيم أن النبي صلى الله عليه وسلم عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكه ، فقال " أدعوا له طبيباً فدعي الحارث بن كلده ، فنظر إليه فقال " ليس عليه بأس " فأتخذوا له فريقه وهي الحلبة مع تمر عجوة رطبة يطبخان فيحساهما ففعل ذلك خيراً ". وروى ابن عدي وابن السني عن عائشة رضي الله عنها أنه قال صلى الله عليه وسلم " استشفوا بالحلبة ".

الحلبة من الأعشاب الشائعة الاستعمال على مستوى العالم

قال ابن القيم عن الحلبة في الطب النبوي " إنها إذا طبخت بالماء لينت الحلق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو وعسر النفس وتزيد في القدرة الجنسية وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير. محدرة أي تخرج الصديد في غشاء البلورا المغطي للرئة ويدعى Empyema وأمراض الرئة. وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن وإذا شربت مع وزنه خمسة دراهم فوه ادرت الحيض ، وإذا طبخت وغسل بها الشعر جعدته واذهبت الحزاز. ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل وضمد به حلل ورم الطحال " وذكر أن المرأة تنتفع إذا جلست على ماء الحلبة من أوجاع الرحم. وتستخدم الحلبة ضماداً للأورام ويشرب ماؤها للمغص العارض من الرياح. وتؤكل الحلبة مطبوخة بالتمر أو العسل أو التين على الريق لتحليل البلغم في الصدر وتنفع من السعال المزمن ومن آلام المعدة المزمنة وتلين البطن ولذا تفيد من الإمساك المزمن.
قال أبو بكر الرازي في الحلبة " مسحوق الحلبة مخلوطاً ببذر الكتان مع العسل لحالات الذين لا يحبسون الطعام وضماداً في حالات الالتهاب المزمن للمعدة، وإذا كان الالتهاب في المرئ فتوضع الضماد بين الكتفين ".

========================================
المقال الثاني

جذور الخطمي علاج للاضطرابات الهضمية والالتهابات البولية وآلام الأسنان والحلق

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
لقد كان يوصف مغلي نبات الخطمي لمعال آلام الأسنان والإقياء وكمضاد للسموم (ترياق). وكان الرومان يحبون الخطمي، وقد كتب عالم الطبيعة الروماني بلين القديم " كل من يتناول ملء ملعقة من الخطمي سيكون في منأى عن المرض طيلة النهار ".
كان الأطباء العرب في القرن العاشر يستخدمون كمادات أوراق الخطمي لمعالجة الالتهابات. أما الأطباء الشعبيون القدامى في أوروبا فقد كانوا يستخدمون جذور الخطمي كعلاج للاضطرابات الهضمية والالتهابات البولية وآلام الأسنان والحلق.
كان الخطمي أحد النباتات التي يفضلها عالم الأعشاب البريطاني نيكولاس كولبير الذي عاش في القرن السابع عشر ، حيث كان يقول " ربما تتذكرون الزمن الذي كان فيه المرض المدمر يقضي على الكثير من الناس وكان معهد الأطباء عاجزاً تماماً. لقد أصيب إبني ولم يكن لدي شيء لإعطائه سوى الخطمي المسحوق والمغلي في الحليب وقد شفي من المرض أحمد الله على ذلك بعد يومين من هذا العلاج وكإعتراف بفضل الله سأجعل نفسي الناطق الرسمي باسمه لكي أضمن له المستقبل الخالد ".

========================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
عشبة الترياق
* أبو يحيى من الكويت يسأل: عن عشبة الترياق ما هي وما هي استعمالاتها؟
- عزيزي أبو يحيى من الكويت عشبة الترياق Contrayerva والمعروفة علمياً باسم Dorstenia contray erva عبارة عن عشبة معمرة ليس لها ساق وتظهر الأوراق مباشرة من سطح التربة. الجزء المستخدم من النبات الجذور فقط. تستخدم هذه العشبة لعلاج التسمم ولدغات الثعابين والعقارب السامة. يستخدم جذر النبات لعلاج حمى التيفوئيد وتعطى كذلك ضد الإسهال والزحار.

حشيشة الأفعى
* أم عاصم من جده تسأل: عن حشيشة الأفعى ولماذا سميت بهذا الاسم وفيما إذا كان لها فوائد طبية أم لا ؟
- عزيزتي أم عاصم من جدة حشيشة الأفعى كما وصفها العالم وليام كولر في كتاب " فن التداوي بالأعشاب "حيث يقول غصينات النبتة مرقطة مثل الأفعى وهي أهم علاج مضاد للسم وبالأخص الأفاعي والعقارب . وقد امتدح العالم نيكولاس كليبر مفعول هذه النبتة ضد لدغات الأفعى . وبما أن حشيشة الأفعى تحتوي على قلويدات البيروليزيدين السامة فإنها تسبب تلف الكبد لو أخذت بجرعات عالية ولذلك قيد استعمالها تحت إشراف طبي .

علاج لجفاف الفم
* أبو راكان من الإمارات يسأل: فيما إذا كان هناك علاج لجفاف الفم حيث يعاني منه ؟
- عزيزي أبو راكان من الإمارات لم تذكر فيما إذا كنت تعاني من أي أمراض مثل السكري أو الكبد أو الروماتويد أو أحد متزلامة جوجرين. يعتبر نبات الجابوراندي البرازيلي أفضل علاج لجفاف الفم حيث يحتوي على مركب البيلوكاربين الذي يزيد من إنتاج اللعاب بمقدار 10 أضعاف وبالتالي يخفف من مرض جفاف الفم Yerostoma . لقد نجحت شركة أم . جي أي فارما الأمريكية في تصنيع دواء مرطب للفم يعتمد في أساسه على مركب البيلوكاربين Pilocarpine وسمته سالاجيم .

التجشؤ
* أبو حمود من تيماء يقول : أعاني من التجشؤ ويسأل ما هي الأسباب التي تحدث التجشؤ وما العلاج؟
- عزيزي أبو حمود من تيماء أسباب التجشؤ هو ابتلاع الهواء أثناء الطعام والشراب . وقد يحدث بسبب مشكلة في الهضم أو حساسية لأطعمة معينة . كما أن القلق قد يتسبب في بلع الريق كثيراً مما يؤدي إلى زيادة الهواء في المعدة. كما أن شرب القهوة أو الشاي الساخنين تسبب التجشؤ. وعلاج التجشؤ هو شرب كوب من النعناع بعد الوجبات مباشرة والطريقة أن تأخذ ملء ملعقة من أوراق النعناع وتضعها على ملء كوب ماء مغلي وأتركه 15 دقيقة ثم صفه وأشربه ببطء . وفي حالة عدم وجود النعناع فأعمل نفس الشيء من الزنجبيل، كما يمكنك استخدام الشمر وهو يوجد على هيئة كبسولات في محلات الأغذية التكميلية.

احتباس البول
* أبو شايع من الكويت : يشتكي من احتباس البول ويسأل ما هو أفضل علاج له من الأعشاب وما سبب احتباس البول ؟
- عزيزي أبو شايع من الكويت سبب احتباس البول ضيق في مجرى البول أو تضخم في غدة البروستاتا أو ورم أو حصاة في المثانة. والعلاج هو عدم الأكل والشرب حتى ينزل البول ويمكن اللجوء إلى هذه الطريقة وهو أن تعمل حماماً بالماء الساخن في المغطس يغطي جزءاً من جسمك وأنت جالس إلى السرة وتمكث جالساً في الماء الساخن لمدة ساعتين وإذا لم ينزل البول خلال هذه المدة فعليك بالأعشاب التالية : يؤخذ 100 جرام من نبات الخبازي ( الخطمي ) وتغلي نصف ساعة على نار هادئة مع لتري ماء تضاف إليها 30 جراماً من أزهار اللاميون الأبيض + 20 جراماً من نبات أذن الفأر ثم تترك نصف ساعة ويشرب منها نصف كوب ثلاث مرات في اليوم حتى تنتهي الكمية. أكثر من أكل البصل والثوم والتوت والخوخ والملفوف.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين28/ 10/ 1432هـ

==========
المقال الأول

التهاباته المزمنة تزيد من احتمال إصابته بالسرطان

نبات الشطة ... يعيد للقولون عافيته !

اليوغرت

القولون هو جزء من الأمعاء الغليظة في شكل قناة عضلية تحمل فضلات الطعام إلى المستقيم.
وينقسم القولون إلى أربعة أقسام هي : القولون الصاعد الذي يمتد إلى الأعلى على الجانب الأيمن من التجويف البطني ثم يتصل بالقولون المستعرض الذي يمتد عبر التجويف إلى الجانب المقابل ، ثم يلتقي هذا الجزء بالقولون النازل الذي يهبط إلى الجانب الأيسر حيث يلتقي بالجزء الرابع وهو القولون السيني يبلغ طول القولون لدى الإنسان حوالي 1،5 متر، ووظيفته امتصاص الماء والأملاح المعدنية من فضلات الطعام. وتقوم عضلاته القوية بعمليتيْ الانقباض والانبساط ومن ثم تدفع بالفضلات باتجاه المستقيم. وتعمل المادة المخاطية التي تغلف السطح الداخلي للقولون على جعله زلقاً وتيسر مرور الفضلات.
التهاب القولون
هو مرض ينتج عنه هيجان القولون أو أجزاء أخرى من الأمعاء الغليظة وتوجد ثلاثة أنواع رئيسية من التهاب القولون هي : التهاب القولون التقرحي ، التهاب القولون الأميبي ، والتهاب القولون المخاطي. يصيب التهاب القولون التقرحي الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين العشرين والأربعين عاماً. ولم يعرف الأطباء أسباب هذا النوع. إلا أن كثيراً منهم يعتقدون أن التوتر العصبي والعوامل النفسية الأخرى قد تزيد من تفاقم المعاناة من هذا المرض ، ويعاني المريض إسهالاً حاداً ترافقه عادة حمى ونزف المستقيم. وعندما تزداد حدة الالتهاب تنشأ التقرحات على بطانة القولون محدثة جروحاً. وتساعد العقاقير غالباً على التخفيف من حدة الالتهاب. ولكن قد تدعو الحاجة إلى التدخل الجراحي باستئصال القولون في الحالات بالغة الخطورة. أما الالتهابات المزمنة فإن احتمال اصابتها بالسرطان كبيرة لذا ينصح كثير من الأطباء بإجراء عملية جراحية إذا ما استمر المرض أكثر من عشر سنوات.
يحدث التهاب القولون الأميبي عند تناول الأطعمة أو المياه الملوثة بنوع معين من الأميبيا الطفيلية. ومن أعراضه تشنجات ومغص حاد بالبطن بالإضافة إلى الإسهال والحمى. وربما تتكون قروح عميقة في القولون تكون حادة وتؤدي إلى ثقبه محدثة ما يعرف بالتهاب الصفاق وهو مرض يصيب الغشاء البريتوني ( الغشاء الرقيق الذي يبطن التجويف البطني ) وهو من الأمراض التي قد تفضي إلى الموت. ويلتهب الصفاق إذا ما هاجمته البكتيريا أو إذا أثاره جسم أو مادة دخيلة غريبة عليه. والتهاب الصفاق إما حادا وإما مزمنا والنوع الثاني يستمر زمناً طويلاً ويمكن أن يتسبب في جعل الأنسجة تنمو داخل بعضها ما يؤدي إلى عدم قيام الأمعاء بوظيفتها على الوجه الصحيح وتشيع التهابات الصفاق المزمنة عند المرضى المصابين بالدرن. ويعالج الأطباء هذا النوع من الالتهابات بالعقاقير ، ولا يستدعي الأمر في معظم الحالات التدخل الجراحي ما لم يحدث ثقب.
أما التهاب القولون المخاطي ويسمى أيضاً القولون التشنجي أو سريع التهيج فيحدث من جراء تشنجات العضلات في جدار القولون. وقد تنتاب المريض نوبات من المغص الحاد. ويحتوي برازه على مخاط ولكن دون دم. ولا يوجد التهاب يذكر ولا تتأثر صحة المريض العامة ، ويستخدم الأطباء عقاقير وحميات خاصة للتخلص من الأعراض.

لسان الثور

هل توجد أدوية من الأعشاب لعلاج أمراض القولون ؟
نعم توجد بعض الأعشاب التي تخفف من آلام التهاب القولون أو تعيد للقولون عافيته وهي :
البرسيم Alfalfa :
وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه أوراقه. لقد أبدت الأبحاث على أن فيتامين k الذي تحتويه أوراق البرسيم له تأثير ضد التهابات القولون ويعتبر البرسيم مصدراً مهماً لهذا الغرض. يوجد في الأسواق المحلية كبسولات محضرة من أوراق البرسيم والتي تباع في أغلب الصيدليات.
الشطة أو الفلفل الأحمر Cayenne :
نبات الشطة أو الفلفل الأحمر عبارة عن نبات عشبي حولي وله عدة أنواع ولكن أفضل أنواعه النوع الأفريقي المدور أو الصغير والغني جداً بفيتامين ج. لقد وجد أن ثمار هذا النبات لها دور كبير في التخفيف من الاسهال والمغص وتعيد للقولون عافيته وتوجد وصفه لهذا الهدف وتتكون من خلط ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر مع نصف كوب من الماء المقطر وملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من العسل ويمزج جيداً ويشرب مرة في الصباح ومرة في المساء.
الحلبة Fenugreek :
نبات الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء. وتشير الأبحاث إلى أن الحلبة يمكنها أن تعيد للقولون عافيته وأنها تخلصه من المخاط الزائد وتوجد الحلبة في محلات العطارة وتوجد على هيئة كبسولات ومحببات تباع في الصيدليات وتؤخذ عادة صباحاً ومساء لهذا الغرض.
البكتين Pectin :
يجب أن تضيف هذا النوع من الألياف الذائبة إلى طعامك اليومي. ويوجد البكتين في كثير من الخضر والفواكه وأهم الفواكه التي تحتوي على البكتين التفاح. ويمكن الحصول على البكتين بشرب عصير مخفف للتفاح.
اليوغرت Yogurt :
لقد وجد في اليوغرت مادة الأسيدوفيللس والتي تستطيع أن تتعامل مع البكتيريا الموجودة في الأمعاء وهذا له دور كبير في شفاء القولون ومن الأفضل أن تتناول اليوغرت مرتين في اليوم وذلك على معدة خالية من الطعام.
لسان الثور Borage أو الحمحم :
حيث إن الإجهاد ( Stress ) هو أحد أسباب التهاب القولون فإن لسان الثور يعتبر من النباتات الممتازة لتخفيف الإجهاد .. ونبات لسان الثور عبارة عن نبات عشبي يعرف علمياً باسم Borage officinalis وقد قال عنه العشاب الكبير جو جيرارد " أنا الحمحم أجلب دائماً الشجاعة ".
وقد أعطت الأبحاث الحديثة نظرة جديدة إلى هذا القول ، إذ أصبح من المعروف اليوم أن النبتة تنبه وتنشط عمل الغدة الكظرية ما يعزز إفراز الأدرينالين هرمون " العراك أو الفرار " الذي يجهز الجسم للعمل والتصرف في المواقف الحرجة الضاغطة عصبياً. وقد أضيفت أزهاره الجميلة إلى أنواع السلطات منذ عهد الملكة اليزابيث لجعل المزاج مبهجاً وهي عادة يمكن لطهاة هذا العصر اتباعها.
إن الجزء المستعمل من نبات الحمحم هي البذور والأزهار الجميلة والأوراق. وتحتوي على مواد صابونية ومواد هلامية وأحماض عفصية وفيتامين ج ومعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. أما البذور فتحتوي على حمض اللينولينيك، وحمض غاما اللينولينيك.

ينتج عنه هيجان القولون أو أجزاء أخرى من الأمعاء الغليظة

وتستعمل هذه الأجزاء منشطة للغدة الكظرية ومدرة للحليب وللبول وطاردة للحمى وتساعد على التعرق ومقشعة. كما يحارب النبات الضغط والاجهاد (الكرب Stress) ويستخدم هذا النبات في ويلز بالمملكة المتحدة لإحداث الراحة ويسمونه دائماً نبات البهجة والسعادة. ويخلطون هذا النبات مع الماء وعصير الكرز ثم يغلون هذا الخليط ويشربونه قبل النوم مباشرة. أما الأمريكان فيعملون شاياً من الحمحم حيث تؤخذ ملعقة شاي من مسحوق النبات الجاف وتوضع في كوب ماء سبق غليه وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب.
عصبة القلب أو هيوغاريقون St. John's wort : وهو نبات عشبي معمر يعرف علمياً باسم Hypericum Perforatum ويعرف أيضاً بعشبة القديس يوحنا والجزء المستخدم من النبات جميع الأجزاء الهوائية. يحتوي النبات على جلوكوزيدات وفلافونيدات ومنها الروتين وعلى زيوت طيارة ، وحمض العفص ومواد راتنجية ومن أهم الجلوكوزيدات التي يعزى لها التأثير الدوائي هما هيبريسين ( Hypericin ) وبسودو هايبريسن ( Pseudohypericin ) كما يحتوي على صبغة الزانتين ويستخدم النبات لأغراض كثيرة منها مضاد للكرب أو الإجهاد ومضاد للتقلصات ، ينبه إفراز الصفراء ، مقبض ، مهدئ جيد يخفف الألم ومضاد للفيروسات.
وقد جرت دراسة حديثة في النمسا أفادت أن 67 ٪ من المرضى المصابين بالكرب تحسنت حالتهم كثيراً عندما أعطوا خلاصة نبات عصبة القلب وهذا الإثبات يؤكد ما توصلت إليه الدراسات الإكلينيكية التي أثبتت الدراسات أن مركب الهايبريسن وهو المركب الرئيسي في النبات له تأثير قوي على الإجهاد وأنه أيضاً يحدث تأثيراً قوياً ضد الفيروسات وبالأخص فيروس الإيدز. كما وجد أن لهذا النبات تاثيراً مقوياً للكبد والمرارة. والزيت الطيار لهذا النبات وجد أن له تأثيراً على القرحة والتهاب الأمعاء ومضاد للفيروسات.
يوجد من هذا النبات مستحضرات مقننة في الصيدليات.
نصائح تهم المصابين بالتهاب القولون :
1 لا شك أن شهيتك للأكل ستنقص عند أزمات التهاب القولون فعليك بين تلك الأزمات أن تتناول غذاءً جيداً.
2 ابتعد عن المواد التي يوجد بها ألياف عند أزمات القولون ولكن بعد أن تهدأ الحالة يمكنك استعمال أنواع الخبز والشوفان والتي تحتوي أليافاً.
3 ابتعد عن الدهون والزيوت وكذلك الأطعمة المحمرة في الزيوت حيث أنها تهيج القولون وتسبب الإسهال.
4 عليك الابتعاد عن منتجات الألبان عدا اليوغرت.
5 يجب عدم أكل الخضر طازجة ويجب طبخها بالبخار إن أمكن.
6 قشّر كل الفواكه التي تأكلها حتى لو كان عنباً ولا تأكلها على معدة خالية.
7 حاول أن تتناول من وجبات الأطفال ( سيريال ) حيث إنها أخف للهضم.
8 كلّ منا يختلف عن الآخر في نظام الهضم لمختلف المأكولات ولذا يجب عليك مراقبة أي الأطعمة يسبب لك مشكلات في الهضم وفي التهاب القولون وحاول حينئذ عدم الاقتراب من ذلك الغذاء وألغه من قائمة طعامك.
9 حاول معرفة المأكولات أو الأطعمة التي يمكن أن تسبب لك حساسية وحاول تحاشي مثل تلك الأطعمة.
10 بما أن الكرب أو الإجهاد له تأثير على التهاب القولون فعليك الابتعاد عن مسببات الاجهاد والكرب ما دامت تسبب لك هذه المشكلات وعليك في هذه الحالة تصحيح وضعك من أجل أن يتحسن قولونك. ويمكنك استعمال الأدوية العشبية الخاصة بالإجهاد أو الكرب لتساعدك على التغلب على ذلك.

======================================
المقال الثاني

مغلي أوراق الخطمي لعلاج التهاب المثانة وتكرر التبول

استكمالا للحديث عن نبات الخطمي فقد كان كولبير يوصي بتناول الخطمي للحصول على مفعوله المهدئ في حالات الحمى واضطرابات المعدة والسل وذات الجنب وأمراض صدرية أخرى والسعال والتهاب الحلق واللهاث والتنفس المترافق مع الصفير والتشنجات وتورم ثدي المرأة وآلام أخرى مزعجة. كان المستعمرون الأوائل هم من أدخل الخطمي إلى أمريكا الشمالية ، وفي حوالي القرن التاسع عشر أدرج هذا النبات في سجلات دستور الأدوية الأمريكية ، وكان الأطباء الإنتقائيون الأمريكان يصفونه خارجياً لعلاج الجروح والرضوض والحروق والانتفاخات من كافة الأنواع. أما عن طريق الفم فكانوا يوصون بنقيع الجذور لمعالجة الرشح وآلام الحلق والإسهال والسيلان ومشاكل المعدة والأمعاء وتقريباً كافة الأمراض المرتبطة بالكلى والمثانة. ومن أهم استعمالات الخطمي أن جذره يضاد فرط الحمض في المعدة والقرحات الهضمية والتهاب المعدة. والخطمي ملين لطيف ومفيد في كثير من المشكلات المعوية بما في ذلك التهاب اللفائفي التاجي والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة الأمعاء الهيوجية. تؤخذ أوراقه كمغلي لعلاج التهاب المثانة وتكرر التبول. كما أن خصائص الخطمي المطرية تفرج السعال الجاف والربو القصبي والنزلة القصبية وذات الجنب. يوجد أنواع أخرى مثل الخبيزة الوردية Althia rosea والخبازي الشائع Malva silvestris والخبازي البري M. Sylvestris طريقة تحضير الجرعات : يؤخذ ملئ ملعقة صغيرة من مجروش الجذر أو الأوراق وتوضع على ملئ كوب ماء ويوضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم.يوجد مستحضر مقنن على هيئة كبسولات متوفر في مخازن الأغذية الصحية. يؤخذ كبسولتان ثلاث مرات يومياً.

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين5/ 11/ 1432هـ

==========
المقال الأول

المياه الزرقاء قد تحدث نتيجة الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء

نبات الجابوراندي يعالج أمراض العيون !

مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
المياه الزرقاء مرض خطير للعين يتميز بارتفاع الضغط داخل العين. وهو الضغط الذي تسببه السوائل داخلة مقلة العين على الأجزاء الأخرى من العين. فإذا لم يتم تخفيف هذا الضغط فإنه عندئذ يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في النهاية ، مما ينتج عنه فقدان البصر وحتى العمى الكامل ، فالمياه الزرقاء أحد الأسباب الرئيسية للعمى. والمياه الزرقاء تحدث خاصة بعد سن 40سنة وتتزايد مع تقدم السن. حوالي 3٪ من الأمريكيين فوق 65 أي حوالي مليونين يصابون بالعمى وتكثر المياه الزرقاء في النساء عنها في الرجال وأكثر من هم عرضة للإصابة بها من الذين ينحدرون من أصل أفريقي والمصابون بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وقصر النظر الشديد أو من لديهم تاريخ عائلي لحدوث هذا المرض ومن يتناولون مركبات الكورتيزون. وتمر الكثير من حالات المياه الزرقاء دون اكتشاف حتى يبدأ فقدان البصر. ومن أعراض المياه الزرقاء بالإضافة إلى العمى هي ضبابية العين ، وفقد الرؤية الطرفية ، وهالات حول الضوء ، وآلام في العين واحمرار وعندما يتم تشخيصها وعلاجها فإنه يمكن بسهولة التحكم في المياه الزرقاء ، ولكن عندما يكون المرض غير مشخص وغير معالج فإن هذا المرض يؤدي إلى العمى ، ومن المقدر أن 500 ألف من الأمريكيين لديهم مياه زرقاء لم يتم تشخيصها. إن هناك فئتين أساسيتين من المياه الزرقاء ، فتدعى الفئة الأكثر شدة لكنها ولحسن الحظ الأقل انتشاراً. جلوكوما الزاوية المغلقة Closed angle glancoma وتحدث نوبات هذا النوع من المياه الزرقاء عندما تضيق أو تسد القناة التي يتم عادة تصريف سوائل العين من خلالها. يكون هذا عادة نتيجة لضيق أو تصلب قنوات الخروج هذه. وتؤدي إلى ألم شديد وضعف في الرؤية وحتى العمى. ويعد هذا الأمر حالة طبية طارئة تتضمن العلامات التحذيرية لاحتمال حدوث هذه المشكلة الشعور بالألم أو عدم ارتياح العين ، خاصة في الصباح وغشي في الرؤية ورؤية هالات حول الأضواء وعدم قدرة حدقة العين على التكيف في غرفة مظلمة وتتضمن أعراض النوبة الحادة نفسها ألماً في العين على شكل دفقات ، وفقدان الرؤية ، خاصة في أطراف مجال النظر ، وثبات حدقتي العين في حالة اتساع خفيف وعدم استجابتها للضوء بشكل سليم ، وارتفاعاً حاداً في الضغط الداخلي للعين خاصة في احداهما. تظهر هذه الأعراض بسرعة كبيرة وقد يصاحبها غثيان وقيء. يمكن أن يصاب النظر بتلف مستديم خلال فترة قصيرة تصل إلى ما بين ثلاثة وخمسة أيام. مما يعني أهمية العلاج خلال الأربع وعشرين إلى الثماني والأربعين ساعة الأولى ولكن أكثر أشكال المياه الزرقاء شيوعاً ، والذي يمثل 90٪ من كل الحالات هو Chronic Open angle glaucoma والمعروف بجلوكوما الزاوية المفتوحة المزمنة. لا يوجد انسداد مادي في جلوكوما الزاوية المفتوحة ، وتبدو أجزاء العين طبيعية ، لكن مع ذلك فإن تصريف السوائل غير كاف لإبقاء الضغط داخل العين في مستواه الطبيعي. وبينما مستقبل الشكل الحاد للمياه الزرقاء مخيف خاصة الفئات التي يزداد خطر حدوث هذا بينها ، فإن المياه الزرقاء المزمنة أكثر غدراً لأنها لا تكاد تعطي أية أعراض مطلقاً حتى وقت متأخر جداً للحالة ، وربما لا يمكن حينئذ عكس الأضرار التي لحقت بالبصر. إن أكثر أعراض جلوكوما الزاوية المفتوحة ظهوراً هي فقدان الجزء الخارجي المحيطي لمجال الرؤية أو إظلامه أو انخفاض ملحوظ في الرؤية الليلية أو قدرة العين على التكيف مع الظلام. إن الرؤية الخارجية هي القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة على الرؤية خارج نطاق زاوية العين. وفقدان تلك القدرة يترك للفرد مجالاً للرؤية يشبه النظر داخل نفق. تتضمن الأعراض الأخرى التي يمكن ظهورها صداعاً منخفض الدرجة مزمناً والحاجة إلى الاستبدال المتكرر للنظارات ورؤية هالات تحيط بالمصابيح الكهربائية.

المردقوش

للمياه الزرقاء أسباب من أهمها الضغوط العصبية ومشاكل الغذاء. وقد تم الربط بين مشاكل الكولاجين وهو أكثر البروتينات انتشاراً في الجسم والمياه الزرقاء فالكولاجين يعمل على زيادة قوة ومرونة أنسجة الجسم خاصة أنسجة العين. ويسهم شذوذ الكولاجين والأكسجين في مؤخرة العين في سد الأنسجة التي يتم من خلالها عادة تصريف السوائل الموجودة داخل العين ، مما ينتج عنه ارتفاع ضغط داخل العين والذي يؤدي إلى حدوث المياه الزرقاء وفقدان البصر الذي يرتبط بها. وكثيراً ما يصاحب الحالات التي تتميز بحدوث أخطاء في التمثيل الغذائي للكولاجين باضطرابات العين.
الأدوية العشبية كعلاج لمرض المياه الزرقاء :
يوجد عدد من الأدوية العشبية لها دور كبير في علاج المياه الزرقاء ومن أهم هذه الأعشاب ما يلي :
1 الجابوراندي Jaborandi :
وهو نبات معمر الجزء المستخدم منه الوريقات. منذ عام 1648م نوه المعالجون بالطبيعة الأسبان إلى قدرة هذا العشب على علاج أمراض العيون وفي عام 1875م تم استخلاص مركب البيلوكاربين من وريقات نبات الجابوراندي وصنع عام 1930م وحيث أن البيلوكاربين يخفف من الضغط داخل العين فهو يوصف على هيئة قطرة لعلاج الأنواع المختلفة من المياه الزرقاء. يظهر تأثير الاستخدام الواحد في فترة أقل من 15 دقيقة ويستمر في حماية العين لمدة 24 ساعة.
2 البطاطس الكفرية Kaffir Potato :
يحتوي هذا العشب على مركب الفورسكلين Forskolin الذي يسبب انخفاضاً في ضغط العين الداخلي وأثبتت الدراسات أن مستحضرات الفورسكلين في صورة قطرات للعين تقلل ضغط العين بطريقة ملحوظة في خلال ساعة واحدة.
3 المردقوش Oregano :
وهو نبات عطري يحتوي على زيت طيار يتكون من الكارفاكول وثايمول وبيتا بايسابلوين وكاريوفيللين ولينالول وبورنيول وستيرول وراتنج. لقد أقر المعالجون بالأعشاب الحصول على الكثير من الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة لمنع حدوث المياه الزرقاء. مضادات الأكسدة هي مواد تعادل ذرات الأكسجين ذات النشاط العالي الموجود طبيعياً في الجسم والتي قد تؤدي إلى تكوين هذا المرض. وحيث ان المردقوش يعد من بين أغنى مصادر مضادات الأكسدة ويمكن استخدام ملء ملعقة أكل من المردقوش المجفف وإضافته إلى ملء كوب ماء مغلي وتصفيته بعد عشر دقائق ثم شربه بمعدل مرتين في اليوم.
4 عنب الأحراج Bilberry:
لقد أقر العشابون أن عنبات هذا النبات تستعمل لكل عله في العين ، والمياه الزرقاء ليست مستثناه من ذلك. وقد وجد أن عنب الأحراج يحتوي على مركبات تدعى أنثوسيانوسيدات Anthccyanosides وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء. لقد أقر كل من جوزيف بيزورنو اخصائي الطب الطبيعي ، رئيس جامعة باستير في سياتل ومايكل مواري اخصائي الطب الطبيعي المشاركان في تأليف كتاب بعنوان Atextbook of Natural Medicine أقرا باستعمال عنب الأحراج وأنواعه الأخرى مثل التوت الأزرق كوقاية وعلاج. يمكنك عمل عصير من هذه النباتات وشربه مرتين في اليوم.

الجابوراندي

5 العرقون Eyebright :
العرقون عبارة عن عشب زاحف. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية يحتوي العرقون على جلوكوزيدات الأبريدويد وأحماض العفص وزيت طيار وحمض الفينوليك. يستخدم العرقون لشد الأغشية المخاطية للعين ويبدو أنه يخفف الالتهابات الخاصة بالملتحمة والتهاب الجفن وأي مشاكل في العين والأذن الوسطى والجيوب الأنفية والممرات الأنفية.
6 كيس الراعي Shepherd's Purse :
نبات حولي. الجزء المستخدم منه الأجزاء الهوائية التي تحتوي على فلافونيات ومتعددات الببتيد والكلولين ، والأستيكولين والهستامين والتيرامين يعتبر هذا العشب من الأعشاب المضادة للأكسدة وقد استعمل تقليداً لتنوير البصر حسب متخصص علم العقاقير البرت لونج الحاصل على الدكتوراه والذي اقترح إضافة القليل من كيس الراعي للشاي المفضل لديك.
المكملات الغذائية :
يوجد عدد من المكملات الغذائية هامة في علاج المياه الزرقاء وأهمها ما يلي :
1 كولين : يؤخذ بمعدل 1000 إلى 2000 ملجم يومياً وهو هام للعين والمخ.
2 جلوتثيون : يؤخذ بمعدل 500 ملجم يومياً على معدة خاوية ، وهو مضاد قوي للأكسدة يقي العدسة ويحافظ الكمال الجزئي لألياف غشاء العدسة.
3 الأحماض الدهنية الأساسية أوميجا3 : وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.
4 فيتامين ه : يؤخذ بمعدل 400 وحدة دولية يومياً وهو يقي ويساعد في إصلاح الأنسجة والخلايا الجديدة.
تعليمات هامة لمرضى المياه الزرقاء :
1 تجنب إجهاد العين لفترات طويلة مثل مشاهدة التلفزيون والقراءة واستخدام الكمبيوتر لفترات طويلة. وإذا كان يحتم عليك القيام بأعمال من مسافات قصيرة لأي فترة زمنية ، فخذ فترات راحة دورية. وارفع عينك كل 20 دقيقة ، وركز النظر على غرض معين بعيد لمدة دقيقة.
2 تجنب الدخان والجلوس مع المدخنين والقهوة والشاي والنيكوتين والكحول وكل المشروبات التي تحتوي على كافئين.
3 تناول كميات قليلة فقط من السوائل في أي وقت.
4 تجنب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ب3 أكثر من 200 ملجم يومياً.
5 اتبع تعليمات طبيبك وتناول جرعات كبيرة من فيتامين ج لكن فقط تحت الإشراف الطبي.

عنب الأحراج
===================================
المقال الثاني

نبات القرمل يحد من العطش ويشفي من مرض السكري

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعرف نبات القرمل في بعض الدول باسم الهرم أو جرمل أو الثرمج. وهو عشب حولي زاحف أحمر اللون وأملس عصيري الأغصان والأوراق ، الأوراق بسيطة أسطوانية عصيرية. الأزهار صفراء والثمرة علبة كروية صغيرة يعرف القرمل علمياً باسم Zygophyllum simplex من الفصيلة Zygohpyllaceae الرطريطية.
الموطن الأصلي للنبات : الجزيرة العربية.
يوجد نوع آخر يعرف باسم الهرم وعلمياً باسم Zygophyllum mandavillei من نفس الفصيلة وهو نبات معمر قاتم الأفرع من قاعدة متخشبة وقوية. الأوراق ملساء ، مركبة في طور الباردة بسيطة في مراحل النمو المتقدمة اسطوانية. الأزهار بيضاء صغيرة. الثمرة علبة اسطوانية. يوجد في الأراضي الملحية والكثبانية.
كما يوجد نوع ثالث يسمى هرم ويعرف علمياً باسم Zygophyllum qatarensis من نفس الفصيلة وهو عبارة عن نبات معمر أخضر ذو أفرع قاتمة تخرج من قاعدة خشبية يصل ارتفاعه إلى 25سم. يشبه هذا النوع من الناحية المفرولوجية النوع الثاني إلا أن الأوراق أقل استطالة وكذلك الثمار.
يوجد هذا النوع على السفوح الجبلية والأراضي الحصوية. ويأكل الناس نبات القرمل كنوع من الخضروات ويأكلون الأوراق الغضة من نبات الهرم النوع الثاني وذلك للحد من العطش ولعلاج مرض السكري.

=====================================

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
مشاكل في الأحبال الصوتية
* أبو محمد من الرياض يقول : إنه يعاني من مشاكل في الأحبال الصوتية فما هو السبب وما هو العلاج المناسب برجاء الإفادة جزاك الله خيراً ؟
- عزيزي أبو محمد من الرياض الأحبال الصوتية يعتريها بعض العقد أو الأورام الحميدة وهي تسبب تغيرات في الصوت وتعرف هذه الحالة باسم عقيدات وسليلات الأحبال الصوتية . وتسبب هذه العقيدات انخفاض طبقة الصوت وصعوبة أو العجز عن الوصول إلى نغمات عالية . كما يمكن أن يكون السبب هو إجهاد الصوت وحالات الحساسية التنفسية والتدخين واستنشاق الهواء أو الأدخنة الملوثة واحتساء الكحول أو المشروبات المحتوية على كافئين وارتجاع حمض المعدة إلى الحلق كما يحدث مع مرض الارتجاع المعدي المريئي . والعلاج هو الوقاية من الأشياء التي تسبب هذا المرض ولكن الحل الأخير هو التدخل الجراحي للعقيدات إذا تبين أنها السبب . أما إذا تبين عدم وجود هذه العقيدات فيمكن استخدام كوب من الحليب الساخن ويضاف إليه ملعقتا عسل كبيرتان ويحرك جيداً ثم يشرب يومياً على الريق والاستمرار حتى يتحسن الصوت وتشفى الأحبال الصوتية .

هرمون اللوتنه
* أم ياسر من المدينة : تسأل عن هرمون اللوتنه ؟
- عزيزتي أم ياسر من المدينة هرمون اللوتنه يعرف كذلك بالهرمون الملوتين Leutinizing hormone هو هرمون مهم يلعب دوراً رئيسياً في التكاثر ، وهو يحفز نمو ونضج البويضات في الإناث والحيوانات المنوية في الذكور ، إضافة إلى ذلك فهو ينظم إفراز البروجسترون لدى الإناث والتستوستيرون لدى الذكور .

ما تحت المهاد
* أبو عليان من الرياض يقول : أسمع بعض الأحيان بما يسمى تحت المهاد فما هو هذا المصطلح مع جزيل الشكر ؟
- عزيزي أبو عليان من الرياض ما تحت المهاد Hypothalamus هو عضو صغير يقع في مركز الجمجمة وينظم انطلاق الهورمونات ودرجة حرارة الجسم وأنماط النوم والسلوك الجنسي والشهية والعطش .

D N A
* أم مبارك من حفر الباطن تقول إنها تسمع بما يسمى دي . إن . أي وتود معرفته إن أمكن ؟
- عزيزتي أم مبارك من حفر الباطن دي . إن . أي D N A هو حمض ديوكسي ريبونيوكلييك وهو مادة موجودة في نواة معظم الخلايا تنقل المعلومات الوراثية . وهو جزء حلزوني ذو شريطين يمد الخلايا بتعليمات للنمو والتطور والأداء الوظيفي .

الصفاق البريتوني
* أم عبدالكريم من الأحساء تقول : ما هو الصفاق البريتوني ؟
- عزيزتي أم عبدالكريم من الأحساء الصفاق البريتوني Peritoneum هو الغشاء الضخم الذي يغطي جدار البطن . ويتكون من غشاء خارجي وآخر داخلي يكون مغلقاً عند الرجال ، ومتصلاً بالبوقين عند النساء ، ويعطي رطوبة لأعضاء البطن ويمنع الاحتكاك عندما ينزلق بعضها على بعض .

قناة فالوب
* أم عبدالله من الدمام تسأل عن قناة فالوب وعملها ؟
- عزيزتي أم عبدالله من الدمام قناة فالوب ( البوق ) Fallopia tube هي جزء من الجهاز التناسلي للأنثى وهي عبارة عن ممر يصل بين الرحم والمبيضين وتنقل الحيوانات المنوية والبويضات خلال هذه المنطقة وأكثر حالات الحمل تحدث داخل البوقين.

[بسمه فرح]

مشكووووووور على الطرح
معلومات قيمة

[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني + بريد القراء

جريدة الرياض

يوم الاثنين19/ 11/ 1432هـ

------------------------------

المقال الأول

مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة

التسمم الكيميائي ... الثوم يزيل وينقي مجرى الدم من السموم !

يعتبر مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
التسمم الكيميائي هو التسمم بالمواد الكيميائية السامة مثل الكلور ، والمطهرات ، والمعادن الثقيلة ، ومبيدات الحشرات ، ومبيدات الأعشاب ، ومنتجات البترول والمذيبات التي تستطيع أن تدخل جسم الإنسان وتقلل الكفاءة الوظيفية لأعضائه. بعض الكيميائيات تمتص عن طريق الجلد والبعض الآخر يستنشق أو يهضم وتهد الجهاز المناعي ، ويحاول تنظيف نفسه من هذه السموم ولكن قد يحدث تلف لبعض الأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى.
هناك تسمم كيميائي مزمن ويحدث هذا النوع غالباً في الأشخاص الذين يستخدمون أو الذين يتعرضون للكيميائيات في بيئة عملهم. أو الذين يستخدمون كميات زائدة من الرذاذ الكيميائي . الأشخاص الذين يعيشون قريباً من مصانع أو تجهيزات مصنعيه معينة قد يكونون عرضة أيضاً بشكل مزمن للكيميائيات السامة.

السمك يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي

أما النوع الثاني من التسمم فهو التسمم الكيميائي الحاد والذي قد يحدث نتيجة بلع الكيميائيات المنزلية وخاصة بين الأطفال مثل الكيروسين ، وحمض الكبريتيك أو أخذ كميات زائدة من عقاقير غير سليمة. أو تناول بعض أجزاء لنباتات سامة مزروعة في حديقة أو في المتنزهات العامة وهذا يحدث كثيراً.
علاج التسمم بالكيميائيات :
يعتمد علاج التسمم الكيميائي على استخدام المكملات الغذائية والتحذيرات التي يجب اتباعها بدقة وهي :
1 يؤخذ المكمل الغذائي المعروف بمركب الأحماض الأمينية الحرة والذي يؤخذ بمعدل مرتين يومياً على معدة خاوية. ويقوم هذا المركب بمساعدة وظائف الكبد ويفضل استخدام هذا المكمل الغذائي في صورة أقراص تحت اللسان.
2 مستخلص الكبد النيئ :
ويجب استخدامه حسب وصف المختص وهو يمد الجسم بفيتامينات ب والحديد ويزيل سمية الكيميائيات. يستخدم عادة الحقن للتسمم الكيميائي الشديد وتحت إشراف الطبيب.
3 حقن فيتامين ب المركب :
يقوم على حماية الكبد والوظائف العضوية وإذا لم يتوفر الحقن فتؤخذ أقراص فيتامين ب المركب تحت اللسان.
4 فيتامين ج + بيوفلافونيدات :
تحمي الجسم من الملوثات ويساعده في التخلص من المواد السامة.
5 مستخلص بذور العنب :
يعتبر مستخلص بذور العنب من أقوى مضادات الأكسدة.
6 ل سيسثين + ل – ميثونيين :
وهما من الأحماض الأمينية يؤخذ بمعدل 500 ملجم من كل منهما يومياً وذلك على معدة خاوية وتؤخذ مع الماء أو مع العصير ولكن ليس مع الحليب ويجب أن يتناول الشخص معهما 50 ملجم من فيتامين ب6 وَ 100 ملجم من فيتامين ج وذلك من أجل امتصاص أفضل. تقوم هذه الأحماض والفيتامينات على إزالة السموم وإعادة بناء الجسم.
7 السيلينيوم :
يؤخذ بمعدل 200 ميكروجرام يومياً وهو يعمل مع فيتاميني ج ، ه لإزالة السموم من الجسم.
8 مساعد الإنزيم Qio : يؤخذ بمعدل 30 – 60 ملجم يومياً وهو يساعد على إعادة بناء الجهاز المناعي وزيادة إمداد الأنسجة بالأكسجين.
9 الثوم :
يؤخذ بمعدل كبسولتين ثلاث مرات في اليوم وهو يقوم على إزالة وتنقية مجرى الدم من السموم.
تعليمات وتحذيرات يجب اتباعها :
1 تناول طعاماً غنياً بالألياف حيث إنها تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي ومن الأغذية التي يجب تناولها الشعير والفول والموز والمشمش واللوز والبنجر وجوز البرازيل والأرز البني والجزر والبلح والسمك والثوم والعنب الأسود والبندق والليمون والعدس والسبانخ والبصل والزبادي والشوفان.
2 تناول الأغذية المنبتة العضوية فقط مثل الحلبة والماش والفول.
3 اشرب ماء مقطرا منقى بالبخار فقط.
4 قم بالصيام ثلاثة أيام من كل شهر حيث إنه بمرور الوقت تتراكم السموم في الجسم كنتيجة لملوثات الهواء الذي تتنفسه والمواد الكيميائية التي تلوث الطعام الذي تأكله والماء الذي نشربه بالإضافة إلى الوسائل الأخرى. ومن وقت لوقت يحاول الجسم أن يبحث عن وسيلة ليخلص نفسه من تلك السموم وينتزعها من أنسجته. وعند حدوث ذلك تنطلق تلك السموم إلى تيار الدم متسببة في أن يشعر المرء بأن حالته انحدرت إلى الأسفل. وأثناء هذه الدورة ربما يشعر الشخص بالصداع أو بالإسهال أو يعتريه الاكتئاب. فالصوم هو وسيلة فعالة وآمنة لمساعدة الجسم أن ينتزع السموم من نفسه ويجتاز هذه الدورة التي تعتريه فيها بالانحدار بسرعة أكبر وبأعراض أقل. لقد وجد أن الأمراض الحادة مثل اضطرابات القولون وأنواع الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي تستجيب بأحسن ما يكون للصيام بينما الأمراض الانحلالية المزمنة هي الأقل استجابة للصيام. إن الصوم من خلال إراحة الجسم من العبء المبذول في هضم الطعام يسمح للأجهزة بأن تخلص نفسها من السموم بينما يقوم الجسم بتسهيل عملية الشفاء بإذن الله.
5 تجنب التعرض للكيميائيات بأي صورة كانت وبقدر الإمكان.

الثوم يقوم على إزالة وتنقية مجرى الدم من السموم

تناول طعاماً غنياً بالألياف مفيد في حالات التسمم

المطهرات

=====================================
المقال الثاني

نبات ذنب الأسد يقوي القلب

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
يعرف ذنب الأسد أو عشبة الأم باسم فراسيون القلب وهو عشب معمر له جذمور رفيع وساق قائم خشن مربع متفرع وكثير الأوراق. الأوراق متقابلة ذات أعناق طويلة بيضاوية كفية أو راحية الشكل ومقسمة إلى ثلاثة أو خمسة أقسام ومسننة الحواف. الأزهار بيضاء أو زهرية مغطاة بشعيرات تظهر من إبط الأوراق العليا بشكل سنابل طويلة. الزهرة لها شفتان مع نقط إرجوانية في الشفة السفلى. لجميع أجزاء النبات رائحة كريهة ولكن الأزهار تستهوي النحل.
يعرف النبات علمياً باسم Lenourus cardiaca من الفصيلة الشفوية Labiatae. ويصل ارتفاعه إلى 1،5متر.
الموطن الأصلي لنبات ذنب الأسد : الموطن الأصلي أواسط آسيا وقد وطن اليوم في كثير من أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية. ينمو عادة في البراري والأحراج وعلى جوانب الطرقات.
الأجزاء المستعملة من النبات: الأجزاء الهوائية.
المحتويات الكيميائية : يحتوي نبات ذنب الأسد على قلويدات بما في ذلك الستاكيدرين وايرويدويد ( ليونورين ) وثنائيات تربين وفلافونيدات وحمض الكافئين وحموض العفص.
الاستعمالات: لطالما أعتبر ذنب الأسد دواء للقلب ولذا سمي بفراسيون القلب كما يشير اسمه اللاتيني Cardiaca وقد رأى العشاب الإنجليزي نيكولاس كليبر أنه لا يوجد عشبة أفضل لطرد أبخرة السوداوية من القلب وتقويته وإدخال البهجة إلى العقل.

======================================
بريد القراء

بريد القراء

أ.د. جابر بن سالم القحطاني
نبات الزيزفون
* أم مهند من الرياض تسأل :عن أمان استخدام نبات الزيزفون لخفض ضغط الدم العالي وفيما إذا كان له استخدامات أخرى ؟
- عزيزتي أم مهند من الرياض نبات الزيزفون مشهور على مستوى العالم والذي يسمى الليمون البرتقالي الورق وهو شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً لحاؤه رمادي اللون أملس وأزهار على شكل عناقيد صفراء اللون . يعتبر الزيزفون من الأدوية الخافضة لضغط الدم المرتفع ومضاد للتشنج وهو يفرج التوتر وهو دواء جيد ضد الكرب والذعر ويستخدم بشكل خاص لعلاج الخفقان العصبي وتستخدم الأزهار كعلاج للزكام والإنفلونزا . وتستخدم الأزهار على المدى الطويل لعلاج ارتفاع ضغط الدم الانقباضي المصاحب لتصلب الشرايين .

حشيشة السعال
* أبو معتز من الجوف يسأل عن حشيشة السعال وفيما إذا كان لها علاقة بالسعال أم لا وما هي فوائدها إن وجدت ؟
- عزيزي أبو معتز من الجوف حشيشة السعال Coltsfoot . تستخدم حشيشة السعال منذ 2500 سنة وفعلاً سميت بهذا الاسم لأنها خاصة بالسعال . وقد أوصى بها الطبيب الأغريقي دسقوريدس من القرن الأول الميلادي للسعال الجاف وللذين لا يستطيعون التنفس . تعتبر حشيشة السعال من أشهر الأدوية الأوروبية لعلاج مشكلات الصدر . إن حشيشة السعال تستخدم للربو إما على هيئة مغلي أو على هيئة دخان يستنشق وتؤخذ هذه العشبة كعلاج نوعي للسعال التشنجي لا تستخدم حشيشة السعال من قبل المرأة الحامل ولا للمرأة المرضع ولا للأطفال دون سن السادسة .

عرق الريح
* أم محمود من دمشق تقول :هل استخدام عرق الريح آمن حيث وصفته لي إحدى المعالجات الشعبيات لمشاكل المرارة فهل استخدمه وهل له أضرار جانبية برجاء الإفادة ؟
- عزيزتي أم محمود من دمشق عرق الريح يعرف كذلك بالبربريس Barberry والجزء المستخدم منه هو اللحاء والثمار العنبية الصغيرة الحمراء . يستخدم للمرارة لتحسين تدفق الصفراء ويعالج آلام المرارة حصى المرارة واليرقان وله خاصية قوية كعلاج للزحار الأميبي والكوليرا والعدوى المعدية المشابهة . كما أن لحاء النبات مضاد للإسهال . كما يستخدم لعلاج الإكزيما الجلدية .

زهرة الشيح الرمادية
* أم فهد من الإمارات تسأل : فيما إذا كان زهرة الشيح الرمادية تستخدم داخلياً وهل لها أضرار جانبية؟
- عزيزتي أم فهد من الإمارات زهرة الشيح الرمادية والتي تعرف كذلك باسم الأخْويْن الفضي Silver Rogwort تحتوي على قلويدات البيروليزيدين بما في ذلك الجاكوبين السام وتعتبر قلويدات البيروليزيدين سامة للكبد وتتلفه إذا أخذت هذه النبتة بالفم وبالأخص عندما تكون مفصولة من النبات ولا يؤخذ داخلياً على الإطلاق ولكنه يستعمل خارجياً لعلاج أمراض عدة منها يستخدم عصير النبات بأكمله لالتهابات الملتحمة ومشاكل العين الأخرى بشكل رئيسي عندما يوضع على العين يكون له تأثير مهيج معتدل يزيد تدفق الدم إلى المنطقة فيساعد على تقوية المقاومة وإزالة العدوى .كما يستخدم أيضاً لضعف البصر والمراحل الأولى للسكر Cataract .

شوك مريم
* أم ريان من الجوف تسأل : عن نبات شوك مريم وهل هو نبات أبو كعيب أم يختلف وما هي فوائد نبات شوك مريم ؟
- عزيزتي أم ريان من الجوف نبات شوك مريم والذي يعرف كذلك بالشوك المبارك ليس نبات أبو كعيب وهما متقاربان في الشكل ولكنهما يختلفان في التأثير وهما من فصيلة واحدة . يستخدم نبات شوك مريم لعلاج قروح الفم والقروح المتعفنة المتقيحة وقد قال عنه نيكولاس تيرنر في كتابه عن الأعشاب الطبية ليس هناك شيء أفضل من هذا النبات لعلاج قروح الفم . وهو مقو مر ينبه إفرازات المعدة والأمعاء ويستخدم عادة للشكاوي الهضمية ويستخدم مضاداً للحمى المتقطعة والنبات مقشع للبلغم ويعتبر من المضادات الحيوية . يصنع منه مرهم لائم للجروح والقروح .