طهاة بريدة.. رعاة وسبّاكون ... صوره

[بندر الحمر]

تدني الرقابة الصحية سهلت التجاوزات في المطاعم
طهاة بريدة.. رعاة وسبّاكون


بندر الحمر (بريدة) عكاظ
يتردد اهالي بريدة كثيرا قبل الشراء من المطاعم المنتشرة في مدينتهم بعد ان اصيب عدد منهم بحالات تسمم, وعزوا ذلك الى تدني مستوى الرقابة. لاسيما وان من يديرها عمالة غير متخصصة ولاتمت للطهي بصلة. ابراهيم الناصر قال تستغرب عندما تشاهد طاهيا في مطعم سبق ان عرفته يعمل راعيا أو حارسا في استراحة أو سباكا وهذا يفسر تواتر الاخبار من تنامي مشاكل جرثومة المعدة التي اصبحت الوجبات السريعة المتهم الرئيسي فيها. واضاف لم نسمع ان محلا تم اغلاقه إلا أياما معدودة وإذا حدث تسمم جماعي ومن ثم يعود لاستئناف نشاطه.
يستغرب فهد الحلوة من عدم وجود مراقبين صحيين متخصصين رغم ان الكليات تخرجهم سنويا جاهزين للتصدي للمخاطر التي تنتج من عدم الرقابة.
من جانبه اكد مصدر في أمانة القصيم ان عدد المراقبين الصحيين في بلديات مدينة بريدة عددهم 30 مراقبا صحيا يشرفون على 3 آلاف مطعم ومحل للوجبات السريعة بمعدل مراقب لكل 100محل.
الاجراءات الصحية
أحد اولئك المراقبين أكد أن عملهم لايتجاوز المرور السريع على بعض المحلات حيث انهم يعجزون عن تطبيق الرقابة الدقيقة ذاكرا انه سبق ان كلف بالمرور على اكثر من ثلاثمائة وخمسين محلا.
وهو ما يعني انه من الصعب ان يطبق الاجراءات الصحية الدقيقة في هذه الحالة. من جانبه ذكر صاحب محلات للوجبات السريعة متعددة الفروع انه من النادر ان يزوره مراقب صحي وقال نحن كأصحاب لهذه المشاريع نرغب في تواجدهم لعدة امور اهمها تطوير الاداء لدى العمالة وتنامي ثقة الزبائن وتصحيح الاخطاء ان وجدت, وتابع نسمع عن وجود خريجين متخصصين لكن لانراهم.
واستغرب من عدم توظيفهم كمراقبين مشيرا الى ان الاجراءات تتعطل عند افتتاح محل جديد بسبب انشغال المراقب.
خريجو التقنية الزراعية
ومن جهته أوضح أحد اعضاء هيئة التدريب المتخصصين في الكلية التقنية الزراعية ببريدة ان الكلية تخرج سنويا اعدادا متميزة من المتخصصين في الاقسام الرقابية. مثل مراقب بيئي من قسم تنقية البيئة وكذلك مراقبين صحيين من تخصص سلامة الأغذية كما الخريجين من قسم سلامة الاغذية مؤهلين تأهيلا جيدا للمراقبة على المحلات الغذائية. وابدى استغرابه من عدم تعيين عدد من خريجي هذا القسم رغم الحاجة الملحة لهم في السوق.

[kinder7193]

[align=center]هلا بندر

بصراحه صيده حلو ه عليهم و المشكله انها تصلح من البارحه الشورما ويتم نقلها بالسياره ولا بدباب وانا مره شفته كذا بس ما حصل اخذ صورررررررره كان معي جوال العنيد خخخخخخخخخخ
والادهى والغريب انه مافيه احد يعتبر من الصوره وهي ما تحتاج لتعليق


شكرا لك خوي بندر[/align]

[كلنا قصمان]

[align=center]ووووووووووووع حامت كبدي اقسم بالله اقاطع جميع هذه البوفيات التي تسمى في الوجبات السريعة وووووووووووووووووووووووووووة تندمت على كل شاورما اكلتها وووووووووووووووع

التوبه التوبه التوبه معا لمجتمع صحي معا لمقاطعة العماله اصحاب الوجبات السريعه من عماله بنقاليه وتركية

التوووووووووووووووووبه واذا كان الكلام عن البلدية قسم الصحة حنا متعودين منها بس نشوفهم في توزيع المخالفات وغيرة يخلف الله مالنا غير المنتدى الي يعرض لنا الصراحه والفضيحة الواقعية

لاشاورما بعد اليوم اكتفي الوجبات المثلجة من الماركت وياليت بعد يابندر ماتجيب لنا عنها باقعه جديدة انا من اصحاب الهامبرجر المثلج اشترية واحضرة في البيت اقصد طبخة الله يستر من مواضيعك المخيفة

====================

بندر الحمر عليك مواضيع في االصميم وحساسه ومحرجة للغاية وتقتع القارء بكل ثقه
انا من اشد المعجبين في مواضيعك مااصدق خبر احصل لك موضوع وانا مغمض ادخل على طوووووووول بدون اي تردد يقيننا منى في قوة مواضيعك وفي واقعها الحساس وانها تهمنا نحن المواطنين في الدرجة الاولى وصحيح اني ادخل الى اي موضوع من خلال كاتب الموضوع في الدرجة الاولى وفي الدرجة الثانية عنوان الموضوع واعتبر بندر الحمر هو عنوان كل موضوع يهمنا ولايهنون البقية وخاصه اخونا المتميز ((وليد الطريقي)) والمراقب الميداني
شكرا بندر على انتقائك المواضيع[/align]

[ابو عبادي 595]

صيده رائعه
وياليت ذكرت اسم المطعم وموقعه لكي يتم مقاطعه
وذلك لانه استهان بصحتنا ...

[فـــارس]

يابن الحلال المراقبين اهم شي يجيهم باخر الشهر الراتب يعني اصلا هم ماعليهم مرقابات من الي فوقهم
ويارب ياكريم انك تخلي جميع وراتب كل من يقصر في عمله ان تجعله سحت عليه وانك تراكم عليه جميع الديوووون

[وليد الطريقي]

حقيقة منظر مقزز يجب ان نقف اولاُ امام هذا المنظر لنتأمل الوجبات السريعه وكيفيته تحضيرها وما خفي اعظم ولعل داخل المطاعم القصص المؤلمه عن كيفية تجهيز الاطعمه

شكراً ابا لينا على الصيدة

تحياتي

[عبدالله القيعاني]

عزيزي / بندر الحمــر



ومن المؤسف ان تجد مطااعم البخاري بشكل عااام ...

اذا اتى سعودي تجدهم يضعون له الأرز بقصديـــــــرهـ ..

واذا دخل عليهم احد العمالـه بشكل عاام .. تجدهم يضعون له الرز في باغــــــه .. من المبلاستيك ..
وتجد التحذير من هذا ..




السؤال ..؟؟ اين دور الامااااااااانه أو صحة البيئـــــــــــه .. ؟؟؟؟؟


لاهنت اخوي


بانتظار منك الجديد والمزيد ..


دمت بكل الوود والاحترام ،،

[الظـــامي]

الغريب أن بعض الناس لايقبل أن تطبخ له الخادمة عند الضرورة ..
لكنه يقبل أن يأكل من المطاعم على أي صورة كانت ..
متناقضات غريبة وعجيبة ينتهجها البعض ..
شكرا لك عين المنتدى على متابعتك وطرحك لهذا الموضوع ..
بدون شك : هناك تقصير واضح ... وتجاوزات تعدت الحدود ..
تقبل تحياتي ...

[صدى الصوت]

ليش طامس صورهم انا شايفهم بموقع ثاني وجيههم واضحه


وش الفايده هالحين وشلون نبي نعرف منهم علشان نعرف مطاعمهم ونحذر منهم

[شقرديه]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الظـــامي     الغريب أن بعض الناس لايقبل أن تطبخ له الخادمة عند الضرورة .. لكنه يقبل أن يأكل من المطاعم على أي صورة كانت .. متناقضات غريبة وعجيبة ينتهجها البعض .. شكرا لك عين المنتدى على متابعتك وطرحك لهذا الموضوع .. بدون شك : هناك تقصير واضح ... وتجاوزات تعدت الحدود .. تقبل تحياتي ...

عساك ما تعمى

[خـــــــــــــــالـــــــــد]

اخي بندر

اقتباس: تستغرب عندما تشاهد طاهيا في مطعم سبق ان عرفته يعمل راعيا أو حارسا في استراحة أو سباكا

اقتباس: بمعدل مراقب لكل 100محل.

اقتباس: أحد اولئك المراقبين أكد أن عملهم لايتجاوز المرور السريع على بعض المحلات

اقتباس: عدم تعيين عدد من خريجي هذا القسم رغم الحاجة الملحة لهم في السوق

الحقائق اعلاه من مقالك تجعلنا نلقي اللوم على المسؤلين جميعا من صاحب اكبر كرسي حتى المراقب ايضا


و نبرىء اصحاب المطاعم و العماله ,, لانه ببساطه ... اذا غاب القط العب يافار



اما الصوره ... فاي تعليق لايمكن ان يصف بشاعتها !!!

شكرا لك

[بندر الحمر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kinder7193     [align=center]هلا بندر بصراحه صيده حلو ه عليهم و المشكله انها تصلح من البارحه الشورما ويتم نقلها بالسياره ولا بدباب وانا مره شفته كذا بس ما حصل اخذ صورررررررره كان معي جوال العنيد خخخخخخخخخخ والادهى والغريب انه مافيه احد يعتبر من الصوره وهي ما تحتاج لتعليق شكرا لك خوي بندر[/align]

شكرا جزيلا مرورك على الموضوع أسعدني فبارك الله فيك

[بندر الحمر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلنا قصمان     [align=center]ووووووووووووع حامت كبدي اقسم بالله اقاطع جميع هذه البوفيات التي تسمى في الوجبات السريعة وووووووووووووووووووووووووووة تندمت على كل شاورما اكلتها وووووووووووووووع التوبه التوبه التوبه معا لمجتمع صحي معا لمقاطعة العماله اصحاب الوجبات السريعه من عماله بنقاليه وتركية التوووووووووووووووووبه واذا كان الكلام عن البلدية قسم الصحة حنا متعودين منها بس نشوفهم في توزيع المخالفات وغيرة يخلف الله مالنا غير المنتدى الي يعرض لنا الصراحه والفضيحة الواقعية لاشاورما بعد اليوم اكتفي الوجبات المثلجة من الماركت وياليت بعد يابندر ماتجيب لنا عنها باقعه جديدة انا من اصحاب الهامبرجر المثلج اشترية واحضرة في البيت اقصد طبخة الله يستر من مواضيعك المخيفة ==================== بندر الحمر عليك مواضيع في االصميم وحساسه ومحرجة للغاية وتقتع القارء بكل ثقه انا من اشد المعجبين في مواضيعك مااصدق خبر احصل لك موضوع وانا مغمض ادخل على طوووووووول بدون اي تردد يقيننا منى في قوة مواضيعك وفي واقعها الحساس وانها تهمنا نحن المواطنين في الدرجة الاولى وصحيح اني ادخل الى اي موضوع من خلال كاتب الموضوع في الدرجة الاولى وفي الدرجة الثانية عنوان الموضوع واعتبر بندر الحمر هو عنوان كل موضوع يهمنا ولايهنون البقية وخاصه اخونا المتميز ((وليد الطريقي)) والمراقب الميداني شكرا بندر على انتقائك المواضيع[/align]

كلنا قصمان ...كلنا نحبك

بارك الله فيك تواجدك أسعدني وبارك الله فيك

[بندر الحمر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عبادي 595     صيده رائعه وياليت ذكرت اسم المطعم وموقعه لكي يتم مقاطعه وذلك لانه استهان بصحتنا ...

ابوعبادي عافاك الله وما قصررررت

اسم المطعم لم أتعرف عليه لكنه كان بصندوق الداتسون والله يعين يارب

[بندر الحمر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس441     يابن الحلال المراقبين اهم شي يجيهم باخر الشهر الراتب يعني اصلا هم ماعليهم مرقابات من الي فوقهم ويارب ياكريم انك تخلي جميع وراتب كل من يقصر في عمله ان تجعله سحت عليه وانك تراكم عليه جميع الديوووون

فارس الغالي شكرا جزيلا لك حضورك وتواجدك أسعدني

عافاك الله