مــمـــكـــــن تــتـــفــــضــــل شـــــــــاي

[slmon]

أول من شرب الشاهي

الشاي أبرز المشروبات المفضلة في العالم , وهو يحضى باحترام كبير عند أغلب شعوب العالم , وتقول الرواية أن قصة شيوعه تعود إلى إمبراطور في الصين عندما كان مستلقياً ذات مرة فسقطت أوراق من نبات الشاي في إناء بجواره كان به ماء مغلي ولما شرب الماء استحسن مذاقه وأصبح الشاي منذ ذلك الحين مشروبه المفضل , ثم بعد ذلك تعرف ضيوفه ورعاياه على المشروب وانتشر حتى وصلنا بصورته الموجودة .

000000000000000000000000000000000000000000000000

يعتبر الشاي من المشروبات التي انتشرت بشكل كبير في جميع المجتمعات وهناك العديد من أنواع الشاي إلا أن من أهمها نوعان هما الشاي الأخضر والشاي الأسود وهما لايختلفان عن بعض إلا في طريقة المعالجة , فعندما يتم تخمير الأسود لفترة فإن النوع الأخضر يخضع لعملية تبخير بسيطة مما يحفظ له جميع مكوناته الفعالة وذكرت صحيفة الرياض أن للشاي فوائد كثيرة من أهمها أنه يحمي من الإصابة بالسرطان ويرجع ذلك إلى احتواء الشاي على مواد مفيدة كالبوليفيول وكذلك مضادات الأكسدة , وهذه المواد تساعد في عملية تنظيف الجسم وحمايته , ويقي الشاي كذلك من أمراض مثل أمراض القلب , وسرطان المعدة والقولون حيث أشارت الأبحاث في اليابان أن الوفيات بالسرطان انخفضت في المناطق التي ينتج فيها الشاي الأخضر وفي أمريكا أثبتت الأبحاث أن حالات سرطان القولون بدأت تقل عندما أعطي المرضى جرعات زائدة من الشاي .


تحياتي سلمووون