صبولي الفنجال وارهولي من الدله *** البن الأشقر يداوي الكيف فنجاله

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مين أصدق     [align=center]على فكره القهوه الاصيله فالماضي كانو يحتسونها بلا هيل وكان الهيل غالي جدا ومن يشرب قهوه بهيل يعتبر من الساده كانت القهوه له جوها وجليتها الجميله [/align][align=center] مو الحين بنات هالوقت بنات الاندومي والكتكات تشوفه واقفه بالمطبخ على انه تعرف شيئ وهو بالاصل الخادمه تعرف وتذمر وتشمر افضل منها وكذلك اضافن للقهوه خلطات الله اعلم بها حتى راح الكيف تهوش ماتهوش مافيه فايده القهوه صاير مره خضراء مره زرقاء من هالخلطات بالدول العربيه خصوصا المغاربي وبالتحديد المغرب وتونس بناتهم تبدع في تحضير القهوه ويضيفون خلطات قديمه بشكل حضاري وبفناجيل او كاسات مازالت قديمه لكن لها روعتها وجوها الجميل الرائع القهوه هاللحين صارت تطبخ 5 دقائق ويالله تقهوى ولايكثر مدة جلوسك [/align]

مين اصدق

شكراً على الاضافه

ومافيه مجال للمقارنه بين بناتنا وبنات المغرب بالطبخ ,,,
خلها على ربك بس ,,

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *فيمتو*     القهوة على الحمس والطبخ بعضها تجيك ذهبية اللون وطعمها بالرأس وبعضهن تجيك حرقه من زود الحمس ولا بعضهن مخربين طعمها بالمسمار <-- متعقد من المسمار.

فيمتو



يقول الشاعر محمد القاضي :

دنيت لي من غالي البن مالاق
بالكف صافيها عن العذق منسوق
احمس ثلاث يا نديمي على ساق
ريحه على جمر الغضى يفضح السوق
واياك والنيه وبالك والاحراق
واصحا تصير بحمسة البن مطفوق
دقه بنجر يسمعه كل مشتاق
راع الهوى يطرب الى دق بخفوق
لقم بدله مولع كنها ساق
مصبوبة مربوبة تقل غرنوق
خله تفوح وراعي الكيف يشتاق
الى طفح له جوهر صح له ذوق

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لعيون دودي     القهوة وماادراك مالقهوة؟؟؟ افتقدها كثيرا اذا "تأخرت" باحتسائها.. لها لدي اوقات اذا فاتت لم يصبح لها طعم ... بعد الافطار خاصة "بالدوام" لا غنى عنها حتى استطيع اكمال اليوم مع "العالم" وانا بخير وعند المغرب جلسة الاهل والوناسة عني لا احبذا الشوكلاه غالبا مع القهوة "فالسكري" يزيح الجميع ع الجانب الاخر الكثير للاسف تمادى بصنع القهوة بل تفنن فيها ولكن للاسوا للاسف تخجل من نفسك حين تتذوق "قهوه" من انت مجبر لاحتساء قهوتهم انا عن نفسي يروق لي شكل "الدلة " ولكن لا اعتقد انها تفرق اذا وضعت في "الزمزمية" على قولتكم هي فن اليد التي تعملها فقط وعلى فكره ترى "الزمزميات" الان بالآف الرياالات واسال "الخنبشي والسيد"

لعيون دودي


ماشاء الله عليك
على انك بنت بس اعجبتيني ,,

بالمناسبه
كنت ناوي اطرح موضوع
عن التنسيق بالمواضيع والردود
يجي على بالي هالموضوع
كل ماقريت لك رد ...
لأني اشوف مواضيعك وردودك قيمة ومفيدة
لكن مايعيبها هو التنسيق وأختيار اللون ( رأي شخصي ) ,,

أتمنى أن لا تقتلي حروفك بالتنسيق ,,

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كااااجو     قهوة معتبر ة محبوكة حبك بدون خلطات بفنجال السيف وشوية تمر مع تويكس ..ياسلالالام ولاأروع اعتقد الدلة خفت الحاجة لها والزمزمية تفي بالغرض وايجابياتها اكثر من الدلة بوقتنا الحالي العمدة على :حمس القهوة ماتصير نية او حرقة مره وتسلم من هالخلطات اللي تجيب المر ..منتالي اهم شي اللون عند الناس تقل ميرندا والطعم تكرم نعمة ربي تجيب ضيقة الصدر ويصير الهيل من النوع الجيد وتسلم من الملقمة الهاجرة او الزمزميه او الدلة الهاجرة تحياتي للجميع ..

كاجو



ربما حب التغيير
لدى الكثير هو من جعلهم يفضلون تلك الخلطات
ومنها بالمره يسلمون من هم الحمس والطحن ,,

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اموونه     أقصد رد بول وطقتهـ فيه أحد مايعرف ايش هي المشروبات الروحيهـ ! مشروبات روحيهـ = لفظ أنيق للخمر , , جينا لفقرة أكمال الفراغ الفراغ لا يمكن أكمالهـ بكلمة واحده أو حتى مجموعة كلمات وحتى لو أكملت الفراغ لن أحصل على العلامه الكامله عند التصحيح عارف ليه ؟ لان مايكون سبب عندي بيكون عند غيري مايعتبر سبب , ,

خمر !!
يادافع البلا
ياسماء لا تطيحي علينا ...



قد يكون ذلك فإختلاف الآراء أمر طبيعي ,,
فأنا كنت أبحث عن رأيك الشخصي وإن لم يوافق الكل ,,

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قـتـالـه     رحال طالبتك لاتردني اسدحلنا مواضيع كيف زي موضوعك هذا وربي ملينا من المواضيع على نفس الوتيره !

الشيخه قتاله
تطلب مني موضوع ..
أحرجتيني



غالي والطلب رخيص ,,,

[انتظرتك]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرتقالـــي     الحمد لله جت على خير وصفت على قهوة أنت تعرف الاجازة وكثرة الختات برا توقعت موضوعك عن مشروب النسبة كم على العموم يا راعي الكيف ما صار إلا كل خير كل عام وأنت رايق

البرتقالي

تراي امشي واباري الساس
ماتشوفني اسأل عن المشروبات الروحيه
ماعرف وش السالفه
شلون تبيني اعرف مشروبات النسبه

كل عام وانت طيب ,,

[لعيون دودي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتظرتك     لعيون دودي ماشاء الله عليك على انك بنت بس اعجبتيني ,, انتظرتك .... والصبايا بالعاده مايروقون لك!!! بالمناسبه كنت ناوي اطرح موضوع عن التنسيق بالمواضيع والردود يجي على بالي هالموضوع كل ماقريت لك رد ... لأني اشوف مواضيعك وردودك قيمة ومفيدة شاكره اطرائك هذا لانك قاري وكاتب متذوق.. لكن مايعيبها هو التنسيق وأختيار اللون ( رأي شخصي ) ,, رايك واحترمه انا برأي انو تنسيقها عااادي جدا ولافيه بهرجه اما اللون فهو محبب لي ولااراه مزعجا للنظر!!! أتمنى أن لا تقتلي حروفك بالتنسيق ,,

رايك واحترمه وشاكره ذوقك..دمت بود

[انتظرتك]

اقتباس: انتظرتك .... والصبايا بالعاده مايروقون لك!!!

صعب ...

اقتباس: رايك واحترمه انا برأي انو تنسيقها عااادي جدا ولافيه بهرجه اما اللون فهو محبب لي ولااراه مزعجا للنظر!!! رايك واحترمه وشاكره ذوقك..دمت بود

كل الشكر لك ,,,</b></i>